Хэрэв та шинэхэн ногооны салат гэх мэт өндөр үнэ цэнэтэй хоол хүнс илүү олон удаа хэрэглэхийг оролдож байгаа бол тэжээллэг, амттай, гэдэс дотроо хялбар хоолыг энд оруулав. Хятад байцаатай салат, улаан лууван, өндөг, бяслаг, өргөст хэмхний зурагтай алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Хятад байцаатай салат, улаан лууван, өндөг, бяслаг, өргөст хэмхийг алхам алхмаар бэлтгэх
- Видео жор
Жилийн турш Бээжингийн байцаа эмзэг, бэлэн байдгийн ачаар үүнийг бараг ямар ч салатанд хэрэглэж болно. Энэ нь энгийн цагаан байцаа маш сайн орлох болно. Хавар болохоор энгийн байцаа зөөлөн байдалд зуурах нь маш хэцүү байдаг бөгөөд Бээжингийн байцаа зүгээр л нилээд жижиглэсэн бөгөөд бүтээл бэлэн болсон байна. Үүний зэрэгцээ, хавар, анхны дулаахан өдрүүдээр олон салатны хамтрагч тод, дэгжин улаан лууван дэлгүүрийн тавиур дээр ирдэг. Гэрийн эзэгтэй нар боодол, баглаа худалдаж аваад гэртээ авчирч, ямар салат хийхээ бодож үзээрэй. Маш олон сонголт байдаг, та зөвхөн өөрийнхөө амтанд тохирсон хувилбарыг сонгох хэрэгтэй. Улаан лууван бол туршилт хийх сайн үндэс юм. Өнөөдөр би хятад байцаа, улаан лууван, өндөг, бяслаг, өргөст хэмхээс салат хийхийг санал болгож байна - эдгээр нь зөвхөн витамин бөгөөд нэмэлт илчлэгийн дусал биш юм.
Хүнсний ногоо, байцаа, улаан лууван, өргөст хэмхүүд кали, кальци, магни, фосфор, витамин А, В, С, Е агуулдаг. Чанасан өндөг нь бие махбодид 100%шингэж, салатанд А, Д, В бүлгийн витамин нэмнэ. Bouquet. Би өргөст хэмхүүдийн амтыг урьдчилан мэдэрч, гашуун хэсгүүдийг нь таслахыг зөвлөж байна. Арьсыг хальслах эсэх нь хувь хүний амтны асуудал. Ямар ч бяслаг тохиромжтой, хатуу эсвэл зөөлөн сорт. Бүдүүн хэрчсэн хоол нь салатанд тохиромжтой бөгөөд маргааш нь үлдэх бөгөөд витаминыг илүү сайн хадгалах болно. Мөн найрлагыг нарийн зүсэх нь шүүсийг эрт гаргаж, тавагны амтыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Жорыг боохдоо ургамлын тос хэрэглэдэг. Гэхдээ хэрэв та хоолыг илүү тэжээллэг, баялаг болгохыг хүсч байвал хүнд цөцгий тууштай байдлын дагуу гар хийцийн цөцгий аваарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 64 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Хятад байцаа - 4 навч
- Улаан лууван - 7 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - цэнэглэх зориулалттай
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 50 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
Бээжингийн байцааны салат, улаан лууван, өндөг, бяслаг, өргөст хэмхийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Бээжингийн байцааны толгойноос навчийг нь салгаад угааж, цаасан алчуураар арчина. Хурц хутгаар тууз болгон нилээд цавчих.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, үзүүрийг нь хайчилж, 2-3 мм нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
3. Улаан лууван угааж, цаасан алчуураар хатаагаад өргөст хэмх шиг зузаан цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж ав.
4. Өндөгийг хүйтэн жигд байдалд урьдчилан буцалгаж, мөсөн усанд хөргөөд хальслаарай. Дараа нь шоо болгон хуваана. Хатуу чанасан өндөгийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар та хайлтын мөрийг ашиглан сайтын хуудсуудаас алхам алхмаар нарийвчилсан жор олж авах боломжтой.
5. Бяслаг нимгэн зүсмэл эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Энэ бол хувь хүний амтанд хамаарах асуудал юм.
6. Хоолоо саванд хийж, давс, ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Та хятад байцаа, улаан лууван, өндөг, бяслаг, өргөст хэмхний салатыг хуваасан шилэн аяганд эсвэл нэг том аяганд хийж өгч болно, ингэснээр хооллогч бүр шаардлагатай хэмжээг бие даан оруулах боломжтой болно.
Өргөст хэмх, улаан луувантай хятад байцаатай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
