Өвлийн улиралд бид амттай, зөөлөн, маш эрүүл Бээжин байцааны талаар үргэлж санаж байдаг. Би хятад байцаа, улаан лууван, бяслагтай гар хийцийн витамин салат хийх жорыг санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Байцааны салат нь үнэхээр алдартай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Байцааны таваг нь үргэлж хөнгөн байдаг боловч хүнсний ногоонд их хэмжээгээр агуулагддаг эслэгийн ачаар тэжээллэг чанартай байдаг. Салад уйдахгүйн тулд байцаа олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаг. Бүх төрлийн байцааны дотроос одоо Бээжингийн байцаа нь өвлийн улиралд дутагддаг олон ашигтай витамины агууламжаас шалтгаалан хамгийн их эрэлттэй байдаг. Энэ нь А аминдэм, каротин, С витаминаар баялаг бөгөөд навч нь зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг бөгөөд олон төрлийн салат хийхэд маш сайн үндэс болдог. Олон талт амтаараа олон бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг. Өнөөдөр би хятад байцаа, урт цагаан хятад улаан лууван, бяслагтай энгийн бөгөөд амттай салат бэлтгэхийг санал болгож байна.
Энэхүү хоолны жор нь маш энгийн. Салат өөрөө үндсэн хоолонд сайн нэмэлт болно. Үйрмэг байцаа, улаан лууван нь хатуу эсвэл боловсруулсан бяслагтай сайн зохицдог. Та улаан луувангийн бусад сортыг авч болно, учир нь тэд бүгд байцаатай сайн зохицдог. Хятад байцаа хэрэглэхдээ нэг удаад хоол хийхээс илүү салат хийхгүй байх нь чухал юм. Үүнийг шинэхэн хэрэглэх нь илүү дээр юм хөргөгчинд хадгалсны дараа амтаа алддаг.
Хятад байцаа, алим, самартай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 98 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 4-5 навч
- Давс - нэг чимх
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Цагаан улаан лууван - 150 гр
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
Хятад байцаа, улаан лууван, бяслаг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Байцааны толгойноос шаардлагатай хэмжээний навчийг авч, угааж, сайтар хатааж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Цагаан манжингаа хальсалж, угааж, том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ, эсвэл нимгэн тууз болгон хуваана.
3. Хүнсний ногоог салат аяганд хийнэ. Боловсруулсан бяслагыг сараалжтай эсвэл зүсмэл болгон хуваана. Хэрэв хэрчиж байхдаа үрчийвэл хөлдөөгчид 15 минут байлгаад хөлддөг. Дараа нь огтлоход хялбар байх болно.
4. Салатыг олив эсвэл ургамлын тосоор амтлаад давсаар амтлаарай. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
5. Хятад байцаа, улаан лууван, бяслагтай салат шидээрэй. Үүнийг хөргөгчинд 15 минут байлгаад үйлчил.
Бяслаг, интоорын улаан лоольтой хятад байцаатай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
