Би гэр бүлээрээ өглөөний цайнд байцаа, мөөгтэй шарсан өндөг бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь сэтгэл хангалуун, амттай, хурдан чанаж, удаан хугацаанд ханасан байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Та оройн хоолонд байцаа шарсан эсвэл чанасан байсан ч бүгдийг нь идээгүй байна. Маргааш нь хэн ч үүнийг ашиглахыг хүсэхгүй байгаа ч хаях нь харамсалтай. Энэхүү хоолыг дахин боловсруулж, хоёр дахь амьдрал бэлэглэх хэд хэдэн арга бий. Жишээлбэл, шарсан байцаагаар бялуу, бялууг дүүргэж болно. Гэхдээ энэ тоймд бид өөр нэг жорыг авч үзэх болно: байцаа, мөөгтэй шарсан өндөг. Энэ бол тааламжтай, хөнгөн хоол бөгөөд байцаа нь шүүслэг, зөөлөн, мөөг нь анхилуун, шүүслэг байдаг. Үүний ачаар шарсан өндөгийг өвөрмөц үнэр, амтаар олж авдаг.
Жор хийхийн тулд та шинэ байцаа эсвэл даршилсан байцаа ашиглаж болно. Үүнээс гадна та үүнийг зөвхөн цагаан төдийгүй Бээжин эсвэл өнгөтөөр авч болно. Мөөг нь шинэхэн, хөлдөөсөн, хатаасан эсвэл даршилсан хэлбэрээр хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ хоол нь маш эрүүл байдаг. Энэ нь уураг, эрүүл утас, витамин болон бусад эдгээх бодисоор баялаг юм. Энэ өглөөний хоолыг аюулгүй гэж нэрлэж болно. Энэ нь жингээ хасах, илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Ийм хоолны нэг хэсгийг идсэний дараа та удаан хугацааны турш эрч хүч, сайхан сэтгэл, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг мэдрэх болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 119 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 300 гр
- Хатаасан порчини мөөг - 50 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Халуун ногоо (ямар ч) - амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Байцаа, мөөгтэй шарсан өндөгийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хатаасан мөөгийг халуун усанд хагас цагийн турш дэвтээнэ. Та тэдгээрийг хүйтэн усаар дүүргэж болно, гэхдээ дараа нь дор хаяж нэг цагийн турш дэвтээнэ. Энэ хугацааны дараа тэдгээрийг зайлж, хэрэв хүсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Байцаа угааж, шаардлагатай бол, дараа нь дээд баг цэцгийг устгах, учир нь тэд ихэвчлэн бохир байдаг. Байцааны толгойг нимгэн тууз болгон хайчилж, ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ.
3. Байцаа дунд зэргийн гал дээр бага зэрэг зөөлөн, алтан болтол хуурна. Дараа нь мөөг, давс, чинжүү нэмнэ.
4. Хоолыг дуртай ургамал, амтлагчаараа амтлаарай. Би газрын самар, хатаасан яншуй хэрэглэсэн. Та мөн мөөг амтлагч нэмж болно.
5. Найрлагыг нь хутгаад дунд зэргийн гал дээр зөөлөн болтол 15 минут орчим хуурна.
6. Шарсан байцааны оройны дараа өндөг асгаж, давс хийж, уураг нь өтгөртөл 5 минут орчим хуурна. Сонголтоор та хэрчсэн өндөг чанаж болно. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний агуулгыг аяганд хийнэ, давс нэмээд салаагаар хольж, хайруулын тавган дээр илгээнэ.
Хэрчсэн өндөгийг байцаа, фета бяслагаар хэрхэн яаж хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
