Пицца-зуурсан гурил, дүүргэлт, хэлбэрийн талаар эцэс төгсгөлгүй туршилтууд … Өнөөдөр би түүний үйлчлэлийг өөрчилж, "бие даасан" мини-хэсгүүдийг жигнэхийг санал болгож байна. Өглөөний цайгаа ууж, уухад тохиромжтой, тохиромжтой.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шинээр шатаасан, анхилуун үнэртэй пиццанаас татгалзах хүн байхгүй байх. Төрөл бүрийн жор нь амт бүрт тохируулан хоол хийх боломжийг танд олгоно. Үүний зэрэгцээ, зуурсан гурил, бяслаг нь үргэлж өөрчлөгдөхгүй, бусад найрлага нь хэрэглэгчдийн хүсэл, сонголтоос хамааран өөр өөр байдаг.
Өнөөдөр бид алдартай боовоор үйлчлэх стандарт сонголтыг орхиж, хуваасан мини-пицца хийх болно. Энэхүү амттан нь хүүхдийн цэс, буфет эсвэл залуучуудын үдэшлэгт тохиромжтой байх болно. Та зуурмагийн хамгийн дуртай жорыг авч болно. Хөлдөөсөн хийсвэр боов эсвэл хийсвэр боов ч гэсэн хийх болно. Дараа нь хамгийн бага хугацаанд нарийн хоол хурдан гарч ирнэ. Бөглөх явцад ямар нэгэн өөрчлөлт хийх боломжтой. Хамгийн ардчилсан хийх болно - улаан лоолийн оо, хиам, бяслаг. Пиццаны энэхүү үндсэн хувилбарыг туршиж үзсэнийхээ дараа та өөрийн амтанд нийцүүлэн өөр дүүргэгч ашиглаж болно. Амралтын дараа ширээн дээр хэрчсэн хиам, хатуу бяслаг, мөөг гэх мэт үлдэгдэл байх үед пицца хоол хийх нь маш тохиромжтой.
Суурийг орцоор хэт ачаалахгүй байх, хоолыг жигд зайд тараахгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс пицца сайн жигнэхгүй. Мөн жигнэх явцад температурын горимыг ажиглах хэрэгтэй. Зуухыг өндөр температурт сайн халаах хэрэгтэй. Пицца хамгийн багадаа 250 ° C -т шатаасан байна. Анхны итали пиццаны мод шатаах зууханд t 450-550С-т 1 минутаас хэтрэхгүй болгосон байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 266 ккал.
- Үйлчлэлт-15-17 см диаметртэй 5 мини пицца
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Зуурмагийн ямар ч суурь - 400 гр
- Бяслаг - 300 гр
- Хиам - 200 гр
- Сүүн хиам - 200 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Сармис - 1 толгой
- Майонез - 100 мл
- Кетчуп - 100 мл
Жижиг порцтой пиццаныг алхам алхамаар хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:
1. Хиамыг шоо эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Сүүн бүтээгдэхүүний хиам, түүнчлэн хиамыг хайчилж ав.
3. Улаан лоолийг угааж, хатааж, 5 мм зузаантай нимгэн цагираг болгон хуваана.
4. Кетчуп болон нилээд жижиглэсэн сармис хумсыг холино. Бага зэрэг ус хийнэ, хутгана. Энэ нь соус байх болно.
5. Сонгосон зуурсан гурилыг тэнцүү 5 хэсэгт хувааж, нимгэн дугуй бялуу болгон хийнэ. Нь жигд хуудсыг нимгэн ургамлын тосоор тосолж, суурийг нь тавина. Та вэбсайт дээрх баазад зориулсан туршилтын жорыг сонгож болно. Би өмнө нь олон янзын сонголтыг хуваалцсан.
6. 250 ° С хүртэл халаасан зууханд 3-5 минутын турш илгээнэ. Энэ нь хурдан, цайвар хүрэн жигнэх болно. Дараа нь түүний бразеруудыг гаргаж ав.
9
7. Сармис, улаан лоолийн соусын өгөөмөр давхаргыг пицца дээр түрхээрэй.
8. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн сонгино хийнэ.
9. Хиам, хиам зэргийг цэгцэл.
10. Улаан лоолийн цагираг тараана.
11. Майонезаас дусааж, бяслагны үртэсээр цацна. Пиццаны температурыг (250 ° C) 5 минутын турш өөрчлөхгүйгээр зууханд жигнэх. Бяслаг хайлж дуусмагц бройлероос гаргаж аваад үйлчилнэ.
Мөн хийсвэр боовноос порцоор хийсэн пицца хийх видео жорыг үзнэ үү.
