Хэрэв та хаш, байцаанд дуртай бол энэ жор танд зориулагдсан болно. Энэ бол маш их амттай, ер бусын зууш бөгөөд нэмэлт илчлэг нэмэлгүйгээр төгс ханасан байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хашны бүх хоолыг аль хэдийн бэлтгэж, бүх зүйлийг туршиж үзсэн бол та шинэ, гэхдээ амттай зүйл хүсч байна. Дараа нь бид шинэ, амттай хоол хайж байна. Өнөөдөр бид хамгийн энгийн бөгөөд боломжтой бүх жор дээр анхаарлаа хандуулах болно - байцаатай чанасан хаш. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж маш бага боловч тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай байдаг. Тиймээс, та өлсгөлөнг удаан хугацаанд мэдрэхгүй байх болно, ялангуяа хэрэв та шинэ хар эсвэл Бородино талхтай хоол идвэл. Та үүнийг дангаар нь хэрэглэж, даршилсан сонгиноор амтлаад тосоор асгаж эсвэл омлет хийж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь амттай, эрүүл байх болно.
Өнөөдрийн жор нь хоолны урлагт эхлэгчдэд ч гэсэн маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гэхдээ хоол амттай болохын тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
- Нэгдүгээрт, байцаагаа зөв сонгох хэрэгтэй. Энэ нь хангалттай хэцүү биш, гэхдээ хэтэрхий бүдүүлэг байх ёсгүй. Хоолыг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд нимгэн навчтай байцаа залуу толгойг авах нь дээр. Гэсэн хэдий ч улирал ийм хэрэглээг үргэлж зөвшөөрдөггүй.
- Хоёрдугаарт, байцаа амандаа хайлуулахын тулд аль болох нимгэн хэрчинэ.
- Гуравдугаарт, нүхтэй хаш авна. залуу хүмүүс. Хоол хийхээс өмнө гашуун байдлыг арилгахын тулд тэдгээрийг давстай усанд бага зэрэг дэвтээнэ.
- Дөрөвдүгээрт, хүнсний ногоо тосыг хурдан шингээдэг тул зөвхөн сайн халаасан хайруулын тавганд хийж өгөх хэрэгтэй. Хэрэв та хоолны дэглэмтэй хоол идэх шаардлагатай бол наалдамхай хайруулын таваг хэрэглэхгүй бол тос бага шаардагдана.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 46 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 400 гр
- Хаш - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Байцаатай хаш хийх алхам алхмаар:
1. Байцаанаас дээд навчийг зайлуул. Тэд ихэвчлэн бохир байдаг, хүнсний ногооны зөв хэмжээг хайчилж, угааж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн байцаа нимгэн байх тусам таваг илүү зөөлөн болно.
2. Лууванг хальсалж угааж, том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
3. Хашаа угааж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Тэдэнд давс цацаж, гашуун байдлыг арилгахын тулд хагас цагийн турш байлгана. Дараа нь урсгал усаар зайлж, цаасан алчуураар арчина.
4. Байцаагаа саванд хийж, 50 мл ус асгаж, тагийг нь таглаад буцалгаад зууханд хийнэ.
5. Ус буцалгах үед температурыг бууруулж байцаа зөөлөн болтол нь 20 минут буцалгана.
6. Лууванг ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж шаргал болтол нь хуурна.
7. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн хашаа нэмж хутгаад, хаш дээр алтан шаргал болтол нь хуурч байгаарай.
8. Буцалсан байцаа ногооны хамт хайруулын тавган дээр хийнэ.
9. Хутгаж, давс, перецээр амтлаад галаа дунд зэрэг болгож, тагны дор бага дулаанаар бүх хоол зөөлөн, алтан хүрэн болтол нь буцалгана.
Байцаа, ногоогоор хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
