Банш нь өөрөө амттай байдаг, гэхдээ хэрэв тэд мөөгөөр чанаж, саванд чанаж болгосон бол хоол нь илүү амттай, илүү сэтгэл хангалуун, илүү сонирхолтой болж хувирдаг. Өнөөдөр та хамгийн энгийн буузыг хэрхэн сонирхолтой хоол болгох талаар сурах болно.
Жорны агуулга:
- Шавартай саванд хоол хийх нууц
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Баншийг зөвхөн буцалгах, эсвэл онцгой тохиолдолд шарах боломжтой гэдэгт олон хүн итгэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ бол зуун хувь буруу ойлголт юм. Мөн саванд мөөгтэй бууз бол үүний тод баталгаа юм. Саванд хоол хийх нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байдаг. Энэ маягт нь бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. Саванд банш хийх жор нь зөвхөн амттай биш юм. Энэ нь туршилт хийхээс айдаггүй нэлээд шинэлэг гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах нь дамжиггүй. Керамик аяга таваг ашиглан тусгай бүтээгдэхүүн хийх шаардлагагүй байсан ч бэлтгэсэн хоол нь анхны бөгөөд ер бусын амттай болж хувирдаг.
Шавартай саванд хоол хийх нууц
- Хоолыг хоолоор дүүргэхийн өмнө хэдэн минутын турш хүйтэн усанд хийнэ. Энэ нь чийгээр ханасан байх бөгөөд таваг илүү шүүслэг, анхилуун болно.
- Савыг бүрэн халаагүй зууханд хийнэ, учир нь температур буурснаас энэ нь хагарч болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар шарагчнаас салгахдаа хүйтэн гадаргуу дээр бүү тавь.
- Хоол хийхээс 10 минутын өмнө савыг зуухнаас гаргаж ав. Хэсэг хугацааны турш хоол хүнс нь өөрийн дулаанаас болж хэвээрээ байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 241 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Банш - 250 гр
- Champignons - 250 гр
- Сонгино - 0.5 ширхэг.
- Бяслаг - 20 гр
- Цөцгий - 100 гр
- Цөцгийн тос - шарсан мах
- Давс - 0.5 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Мөөгтэй буузыг саванд хийх алхам алхмаар:
1. Сонгино хальсалж, хагас цагирагруу хэрчинэ.
2. Шампиньонуудыг тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв мөөг хуучирсан бол эхлээд малгайгаа цэвэрлээрэй.
3. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоо хайлуулж, сонгиноо ил тод болтол нь хуурна. Өөр нэг хайруулын тавган дээр мөөгийг алтан хүрэн хүртэл хуурч, мөөгтэй хамт хайруулын тавган дээр нэмнэ.
4. Цөцгий хайруулын тавган дээр хийнэ, давс, газрын чинжүүгээ амтлаарай. Хутгаж, буцалгаж, хамгийн бага хэмжээнд хүртэл халааж, тагийг нь таглаад 5 минут буцалгана.
5. Дараа нь бяслагыг дунд зэргийн үрж жижиглэнэ.
6. Энэ үед буузыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, бага зэрэг дутуу хэвээр үлдээж, саванд хийнэ. Мөөгийг цөцгийд шарсан мөөгөөр хийнэ.
7. Хоолыг бяслагны үртэсээр цацна.
8. Тагийг нь таглаатай таглаад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 15-20 минутын турш илгээнэ. Хэрэв та гурилан бяслагны царцдастай болохыг хүсч байвал хоол хийхээс 5 минутын өмнө савыг онгойлго. Хэрэв та хайлсан, наалдамхай бяслаганд дуртай бол хоолоо хаалттай таган дор байлгаарай. Хоол хийж дууссаны дараа тавагыг ширээн дээр тавина.
Мөөг, цөцгийтэй саванд банш хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
