Хятадын байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, хулгайн өндөг бүхий sorrel салат дахь бүтээгдэхүүний маш энгийн бөгөөд амттай хослол. Үзэсгэлэнтэй, гэрэл гэгээтэй, тэжээллэг … гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Витамин бол эрүүл мэндийн түлхүүр юм! Хамгийн гол нь тэд хүнсний ногоонд байдаг! Тиймээс шинэхэн, шаржигнуур, анхилуун жимс бүхий ногооны салат нь таныг сайхан сэтгэлээр гэрэлтүүлж, шинэлэг байдлыг өгч, биеийг эдгээх бодисоор дүүргэх болно. Өнөөдөр бид хятад байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, хулгайн өндөг бүхий амтат салат бэлтгэж байна. Соррелийн шүүслэг байдал, Бээжингийн байцааны эмзэг байдал нь бусад найрлагатай гайхалтай хослуулсан тул салатыг жинхэнэ хоолны бүтээл болгоно. Энэ нь зөвхөн витамин төдийгүй өндөгний ачаар ханасан байдал, эрчим хүчний үнэ цэнэ, тэжээллэг чанараараа ялгагдана. Эцсийн эцэст тахианы өндөг нь хүний биед шаардлагатай уураг, кальцийн эх үүсвэр юм.
Амтат, эрүүл, сэтгэл хангалуун байхаас гадна санал болгож буй салатыг хулгайн өндөгний ачаар маш сайхан танилцуулж байна. Энэ нь таваг дээр эмзэг, зөөлөн байдлыг өгдөг бөгөөд хагас шингэн шар нь тархаж, өтгөн боолтны үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэг хулгайн өндөг нь нэг хоолонд зориулагдсан бөгөөд салатыг хэсэгчлэн хувааж, гэр бүлийн гишүүн бүрт тус тусад нь таваг болгон өгдөг болохыг би тэмдэглэж байна. Ургамлын тосыг хувцаслахад ашигладаг боловч та цөцгий эсвэл байгалийн тараг авч болно.
Green Well бяслагны тосоор sorrel нөхөөс хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Sorrel - 10 навч
- Улаан лууван - 6 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Шанцайны ургамал навч - 4 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг. (1 ширхэг 1 өндөгний хувьд)
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
Хятад байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, чанасан өндөг бүхий sorrel салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шанцайны навчийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатааж, нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл гараараа урж хаяна.
Шанцайны ургамал навч нь өрөөний температурт чийгээ хурдан алдаж, хатаж, тааламжгүй дүр төрхийг олж авдаг. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг хөргөгчинд битүүмжилсэн хуванцар саванд эсвэл хуванцар уутанд хадгална. Хэрэв навч хатаж байвал 1 цагийн турш саванд хийнэ. Тэд хурдан "амилуулж", чийгээр дүүргэж, шинэхэн, шүүслэг болно.
2. Соррелийг хүйтэн усан дор зайлж, урт сүүлийг нь огтолж, навчийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
3. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн дөрөвний цагираг болгон хайчилж ав.
4. Улаан луувантай адил зүйлийг хий: угааж, хатааж, ишийг нь тайрч, нимгэн дөрөвний цагираг болгон хуваана.
Бүх ногоог нэг гүн саванд хийж, давс, тосоор амтлаад хутгана.
5. Хулгайн өндөгний хувьд хоёр шил аваад хагасыг нь ундны усаар дүүргэнэ.
6. Шилэн ус бүрт өндөг хийж, бага зэрэг чимх давс хийнэ. Нэг шил өндөгийг 850 кВт -ын 1 минутын турш богино долгионы зууханд илгээнэ. Хэрэв хүч нь өөр бол хоол хийх хугацааг тохируулна уу. Уураг бүлэгнүүлж, шар зөөлөн хэвээр байх шаардлагатай.
7. Хүнсний ногооны салатыг таваг дээр тавь.
8. Хүнсний ногоо дээр чанасан чанасан өндөг тараана. Хоол хийх даруйдаа хятад байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, хулгайн өндөг бүхий шанагатай салатыг үйлчил.
Хятад байцаа, өндөгтэй салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
