Хятад байцаа, өргөст хэмх, хиам, өндөг бүхий гайхалтай энгийн, хурдан бөгөөд амттай салатны жор. Бэлтгэхэд хялбар, бүтээгдэхүүн нь боломжийн, амт нь гайхалтай. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Би хятад байцаа, өргөст хэмх, хиам, өндөгтэй салат туршиж үзэхийг санал болгож байна. Бүтээгдэхүүний эв найртай хослол нь бие биенээ төгс нөхөж, хоолыг анхилуун, амттай болгодог. Энэхүү амттай, энгийн салатаар гэр бүлээ баярлуулахаа мартуузай! Боломжтой бүтээгдэхүүнээс гадна таваг нь өргөст хэмхээр дүүргэсэн шинэлэг байдал, шүүслэг чанараараа ялгарах болно. Тахианы чанасан өндөг нь хоолыг илүү сэтгэл хангалуун, зөөлөн болгодог.
Аливаа хиам нь жороор тохиромжтой: тамхи татдаг, чанасан-тамхи татдаг, цагаан идээ, давс агуулсан тул та хиам хэрэглэж болно. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүн сайн чанартай байх ёстой. Таны сонгосон ямар ч амттай махан бүтээгдэхүүн нь хоолны дуршлыг илүү сэтгэл ханамжтай болгож, халуун ногоотой тэмдэглэл нэмж өгөх болно. Сонгосон хиамны төрлөөс хамааран тавагны амт өөрчлөгдөх болно. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь өтгөн, чанасан хиам - зөөлөн, салами - онцгой халуун ногоотой амт нэмнэ.
Дунд зэргийн хэмжээтэй хятад байцаа сонгоорой, учир нь жижиг байцаа илүү шүүслэг байдаг. Хэрэв байхгүй байсан бол та цагаан байцаагаар сольж болно, гэхдээ үргэлж залуу байдаг, учир нь өвлийн навч нь хатуу, шүүслэг биш юм. Үүнийг шанцайны ургамал навчаар сольж болно.
Хиам, сонгино, хятад байцаатай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 125 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 5-6 навч
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Хиам - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Хивэг - 1 халбага
Хятад байцаа, өргөст хэмх, хиам, өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хятад байцаатай салатны хувьд хатаасан, ялзарсан навчгүй, шинэхэн, тааламжтай өнгөтэй байцаа сайн сонгоорой. Хэрэв навч хагарсан бол байцаанд нитрат агуулагддаг эсвэл хадгалах дүрмийг зөрчсөн байдаг. Зөөлөн навчтай байцааны толгойг хая.
Хятад байцааны навчийг сэрүүн усаар угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хувааж, гараараа урах хэрэгтэй. Мөн навчны хатуу цагаан төв хэсгийг хайчилж ав эдгээр хэсгүүд нь хамгийн шүүслэг байдаг.
2. Өргөст хэмхийг урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн дөрвөлжин болгон цагираг болгон хуваана.
3. Хатуу чанасан өндөгийг 8 минут буцалгаж, мөстэй усанд хөргөж, хальсыг нь шоо болгон хуваана. Та сайтын хуудсуудаас хатуу чанасан өндөг хэрхэн хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй жор олж авах болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
4. Хиамыг шоо, тууз, дөрвөлжин цагираг эсвэл өөр хэлбэрээр хайчилж ав.
5. Бүх жижиглэсэн хоолыг саванд хийж хивэг нэмнэ.
6. Хятад байцаа, өргөст хэмх, хиам, өндөг бүхий салат, давс, ургамлын тосоор амтлаад хутгана.
Хиамтай хятад байцаатай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
