Бүйлсний чипс бэлтгэх онцлог, онцлог. Ашигтай шинж чанар, болзошгүй хор хөнөөл. Гал тогоонд бүйлсний үртэс хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Бүйлсний үртэс эсвэл бүйлсний дэлбээ нь бүйлсний нимгэн зүсмэлүүд бөгөөд голчлон нарийн боовны таваг чимэглэхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч самар нь олон ашигтай биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул ийм чимэглэл нь нүдийг баясгахаас гадна тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Хамгийн гол нь дэлгүүрээс худалдаж авсан чипсийг чихрийн сиропоор хангаагүй бөгөөд хадгалалтын бодис болон бусад хиймэл нэмэлтүүдээр боловсруулдаг. Бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар итгэлтэй байхын тулд үүнийг өөрөө бэлтгэх нь дээр.
Бүйлсний чипсийн найрлага, илчлэгийн агууламж
Зураг дээр бүйлсний үртэс
Байгалийн бүйлсний дэлбээ нь самарны бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж үлддэг, гэхдээ огтлох үед зарим витамины агууламж агаарт хүрснээс бага зэрэг буурч магадгүй, гэхдээ хэрэв та бүтээгдэхүүнийг хоол хийснийхээ дараа шууд идвэл алдагдал нь бага байх болно. Энэ шалтгааны улмаас бид бүтээгдэхүүнийг хувьцаагаар биш харин тодорхой тохиолдолд шаардлагатай хэмжээгээр бэлтгэхийг зөвлөж байна.
Бүйлсний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 609 ккал байдаг бөгөөд үүнээс:
- Уураг - 18.6 гр;
- Өөх тос - 53.7 гр;
- Нүүрс ус - 13 гр.
- Шилэн - 7 гр;
- Ус - 4 гр.
Бүтээгдэхүүн нь хоол тэжээлийн өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд уураг, сайн өөх тосны маш сайн эх үүсвэр бөгөөд үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэвэл айх хэрэггүй юм.
100 гр тутамд өөх тосны хүчил:
- Ханасан - 5 гр;
- Нэг ханаагүй - 36.7 гр;
- Олон ханаагүй - 12, 8 гр.
100 грамм тутамд ханаагүй тосны хүчил:
- Омега -3 - 0, 006 гр;
- Омега -6 - 12, 059
Үүнээс гадна амтат чихрийн чимэглэлийн баялаг витамин, эрдэс найрлагад анхаарлаа хандуулаарай.
100 гр тутамд витамин:
- А аминдэм - 3 мкг;
- Бета каротин - 0.02 мг;
- В1 витамин, тиамин - 0.25 мг;
- В2 витамин, рибофлавин - 0.65 мг;
- В4 витамин, холин - 52, 1 мг;
- В5 витамин, пантотений хүчил - 0.4 мг;
- В6 витамин, пиридоксин - 0.3 мкг;
- В9 витамин, фолийн хүчил - 40 мкг;
- Витамин С, аскорбины хүчил - 1.5 мг;
- Е витамин, альфа -токоферол - 24.6 мг;
- Витамин Н, биотин - 17 мкг;
- Витамин К, филлокинон - 7 мкг;
- Витамин PP, NE - 6, 2 мг;
- Ниацин - 4 мг
100 гр тутамд макронутриент:
- Кали - 748 мг;
- Кальци - 273 мг;
- Цахиур - 50 мг;
- Магни - 234 мг;
- Натри - 10 мг;
- Хүхэр - 178 мг;
- Фосфор - 473 мг;
- Хлор - 39 мг.
100 гр тутамд микроэлементүүд:
- Хөнгөн цагаан - 394 мг;
- Бор - 200 мкг;
- Ванадий - 44.9 мкг;
- Төмөр - 4.2 мг;
- Иод - 2 мкг;
- Кобальт - 12.3 мкг;
- Лити - 21.4 мкг
- Манган - 1.92 мг;
- Зэс - 140 мкг;
- Молибден - 29.7 мкг;
- Никель - 120 мкг;
- Рубидиум - 17 мкг;
- Селен - 2.5 мкг;
- Стронций - 11.6 мкг;
- Титан - 45 мкг;
- Фтор - 91 мкг;
- Хром - 10 мкг;
- Цайр - 2, 12 мг;
- Цирконий - 35 мкг.
Бүтээгдэхүүн нь амин хүчлүүдийн сайн найрлагаар ялгагддаг бөгөөд бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг, өөрөөр хэлбэл бидний бие махбодь өөрөө үйлдвэрлэж чаддаггүй. Мөн найрлагад олон чухал бус амин хүчил байдаг.
