Хиам, лууван, өргөст хэмх, өндөг бүхий шилэн аяганд хийсэн салат хурдан чанаж, амттай, сэтгэл хангалуун болдог. Та үүнийг салат аяганд эсвэл хэсэг хэсгээр, оройн хоол, баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хиам, лууван, өргөст хэмх, өндөг бүхий шилэн аяганд хийсэн энэхүү гайхамшигтай салат нь Оливье салатын гайхалтай хувилбар юм. Үүнийг маш хурдан хийж болно, учир нь хиамыг урьдчилан шарах, буцалгах шаардлагагүй бөгөөд өндөг бүхий лууваныг урьдчилан бэлтгэж болно, жишээлбэл, орой. Дараа нь сэтгэл хангалуун хурдан зууш ердөө 20 минутын дотор идэхэд бэлэн болно. Үүнийг өдөр тутмын ширээн дээр үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Хэрэв гэнэтийн зочид ирвэл салат ашигтай байх болно, мөн гала арга хэмжээнд баярын зууш болгон ашиглах нь ичмээр зүйл биш юм. Санал болгож буй жороор салатыг хэсэг хэсгээр нь шилэн хэлбэрээр хийдэг. Гэхдээ та бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, нэг салат аяганд хийж, баярын ширээн дээр сагсанд хийж эсвэл шарсан талх дээр хийж болно.
Үүнээс гадна, салатыг шинэхэн залуу ногоогоор бага зэрэг өөрчилж болно. Энэ тохиолдолд хүнд майонез биш харин ургамлын тос, нимбэгний шүүс дээр үндэслэсэн хөнгөн боолт хийх нь дээр. Шинэ лууван, залуу вандуй, геркинс нь салатыг илүү шинэлэг болгож, боолт хийсний ачаар ходоодоо хөнгөвчлөх болно. Хэрэв та эсрэгээрээ салатыг илүү сэтгэл ханамжтай болгохыг хүсч байвал чанасан төмсийг нэг давхаргад хийж найрлагад нэмнэ.
Хиам, бяслаг, өндөг, өргөст хэмхээр манжингийн салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 189 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - хоол хэрчэхэд 20 минут, лууван, өндөг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Лууван - 1 ширхэг.
- Лаазалсан ногоон вандуй - 2 хоолны халбага
- Тамхи татдаг хиам - 2 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
Хиам, лууван, өргөст хэмх, өндөг бүхий аяганд салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хальсанд лууваныг урьдчилан буцалгаж сайтар хөргөнө. Дараа нь хальсалж, 5мм орчим тал руу шоо болгон хуваана.
2. Жижиглэсэн лууванг байрлуулах хуваасан шилийг ав.
3. Лууван дээр нимгэн майонез түрхээрэй.
4. Даршилсан өргөст хэмхийг цаасан алчуураар хатааж, бүх даршилсан байцаа арилгаж, үзүүрийг нь огтолж, луувантай ижил хэмжээтэй хэрчинэ.
5. Нүдний шилэнд хэрчсэн өргөст хэмхүүдийн дараагийн давхаргыг тавиад майонезаас тос түрхэнэ.
6. Сав баглаа боодлын хальснаас хиамыг хальсалж, өмнөх бүх бүтээгдэхүүний адил хайчилж ав.
7. Хоолны хамт шилэн аяганд хиамны давхаргыг хийж майонезаар самна.
8. Өндөгийг хатуу чанана, мөстэй усанд хөргөнө. Хальсалж шоо болгон хуваана.
9. Шилэн дээр хэрчсэн өндөг нэмээд майонезаар дуслаарай.
10. Салатыг хиам, лууван, өргөст хэмх, лаазалсан ногоон вандуйтай аяганд хийж чимэглээрэй. Хэрэв хүсвэл ногоон навчийг нэмж, амттанг ширээн дээр үйлчил. Ихэвчлэн ийм салатыг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэдэггүй. Тэд бэлтгэсний дараа шууд үйлчилдэг. Энэхүү салатны нэг шил нь нэг хоолонд зориулагдсан болно.
Тахианы махны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
