Тахианы булантай нарийн, шүүслэг zucchini Casserole. Үүнийг ургамал, бяслаг нэмээд бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай хоол аваарай. Зурагтай манай жорыг ашиглан хоол хийхийг хичээ.
Зуны улиралд маш олон шинэхэн ногоо байдаг бол мөнхийн асуулт бол юу хурдан, амттай, сэтгэл хангалуун хоол хийх вэ гэдэг асуудлыг шийдэхэд илүү хялбар байдаг. Өнөөдөр бид ийм жороор хийсэн гахайн махыг тахианы махтай цуккини кассеролоор дүүргэхийг санал болгож байна. Энэ нь шүүслэг, сэтгэл хангалуун, илчлэг багатай тул бүсгүйчүүд оройн хоолонд идэж болно.
Кассерол хийхэд бидэнд юу хэрэгтэй вэ? Цуккини эсвэл цуккини. Энэхүү ногоо нь цэцэрлэг бүрийн талбайд ургадаг бөгөөд булан бүрт зарагддаг. Дашрамд хэлэхэд, бид зуурсан гурилан дээр zucchini хийхийг зөвлөж байна. Дараа нь тахианы филе ирдэг бөгөөд үүнийг татсан тахианы махаар сольж болно. Та кассеролыг улаан лооль, ургамал, сармисаар нэмж болно. Бяслаг, цөцгий нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг боловч тэдгээр нь илүү амттай байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 90 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Цуккини - 500 гр
- Тахианы махны булан - 300 гр
- Бяслаг - 50 гр
- Цөцгий - 3 халбага. л.
- Давс - 1/2 халбага
- Сонгино - 1/2 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Ногоон
- Гурил - 2 tbsp. л.
Тахианы zucchini Casserole -ийг алхам алхамаар хоол хийх
Том ширхэгтэй grater, давс дээр casseroles нь zucchini сараалжтай. Хольцыг шигшүүр эсвэл colander дээр хийж 10 минут байлгана. 10 минутын дараа хулууны шүүсийг шахаж ав. Хэрэв та үүнийг шахахгүй бол кассерол авахгүй.
Тахианы махыг аль болох жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл мах бутлуураар дамжуулаарай. Ногоон нилээд цавчих (яншуй, dill, cilantro). Сонгино хальсалж, шоо болгон хуваана. Хэрэв та ногоон сонгино нэмэхээр шийдсэн бол сонгино бүү хэрэглээрэй. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулаарай.
Одоо бид zucchini, мах, ургамал, сонгино, сармисыг нэгтгэж, өндөгний талаар бүү мартаарай.
Амт, гурил, амтлагчаа нэмээд холино.
Бид массыг өмнө нь цөцгийн тосоор тосолж жигд аяганд хийнэ.
Бид 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэн зуухнаас гаргаж аваад цөцгийтэй тос түрхээд үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Бид үүнийг дахин 10 минутын турш зууханд илгээнэ.
Casserole -ийг тусад нь таваг болгон үйлчил. Хөргөсөн эсвэл дулаахан - энэ нь шүүслэг хэвээр байна! Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Амттай zucchini болон тахианы махны casserole
