Бууцай бол үнэхээр эрүүл боловч зуны улиралд энэхүү хоолны дэглэмээр хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийн тулд хэрхэн зөв ургуулах талаар хүн бүр мэддэггүй. Буудахаас зайлсхийхийн тулд ямар зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ? Мөн энэ ургамлын хувьд ямар бордоог хүлээн зөвшөөрдөг вэ? Бууцай нь хүйтэнд тэсвэртэй ургац гэж тооцогддог тул тариалах технологи нь тийм ч хэцүү биш юм. Түүний үр нь t 4? С -д ургадаг бөгөөд суулгац нь t 6? С хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Бууцай ургаж, хөгжихийн тулд температур ойролцоогоор 15 ° C байх ёстой. Анхны найлзуурууд гарч ирснээс хойш 45 хоногийн дараа ашиглахад тохиромжтой тул энэ ургамал эрт боловсорч гүйцээд байгаа нь хоосон зүйл биш юм. Чийгийг "хайрладаг" бөгөөд бордоо шаарддаг. Усалгаа хангалтгүй бол навчны сарнай бүрэн хөгжихөө больсон нь навчны хатуулаг, ургамлыг эрт буудуулахад хүргэдэг.
Манай цэцэрлэг, зуслангийн байшинд бууцай нь бага хэмжээгээр ургахыг илүүд үздэг боловч энэ ургацын тэжээллэг чанар нь илүү өргөн тархалт үүсгэж болзошгүй юм. Эцсийн эцэст бууцай нь төмөр, уураг, кальци, фосфор, янз бүрийн витаминаар дүүрдэг! Тиймээс иш нь хараахан үүсээгүй байгаа залуу навчийг идэх нь ашигтай байдаг.
Бууцай эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай болохыг уншина уу
Бууцайны сортууд
- "Виктория" сорт нь хожуу боловсордог, аажмаар бууддаг гэсэн үг юм. Энэ ургамлын навч нь ихэвчлэн дугуй зууван эсвэл зүгээр л дугуй хэлбэртэй, хүчтэй хөөсөрч, хар ногоон өнгөтэй байдаг.
- Хожуу боловсорч гүйцэхэд дунд зэргийн навчтай "Өөх навчит" сорт орно.
- Дунд оврын "Аварга" нь эрт боловсорч гүйцсэн гэж үздэг. Хөнгөн ногоон өнгөтэй, хагас өргөгдсөн том навчнаас ялгаатай.
Хөрс
Бууцай нь өмнө нь органик бодисоор ханасан үржил шимтэй хөрсөнд ургах ёстой. Шаварлаг хөрсөнд хамгийн өндөр ургац авах боломжтой. Дэлхийн хүчиллэг байдал нэмэгдэхийн тулд үүнийг шохойн чулуунд оруулах ёстой. Органик бордоо дээр ургуулсан хүнсний ногоо нь бууцайны хамгийн сайн зэгс гэж тооцогддог.
Хөрс бэлтгэх, бордох
Намар ч гэсэн сайтыг ухаж, ашигт малтмалын бордоо түрхэх хэрэгтэй: 15 г калийн хлорид, 30 г суперфосфат метр квадрат тутамд. Энэ хугацаанд шохойлох нь зүйтэй. Хөрсийг дулаацуулсны дараа хаврын эхэн үед мочевин (20 гр) нэмнэ. Навчны амтанд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйн тулд бууцай таримлын доор зутан, бууц гэх мэт органик бордоо түрхэж болохгүй.
Үрээр тариалах
Хавар, зуны туршид жигд үйлдвэрлэхийн тулд бууцай хэд хэдэн удаа тарих ёстой. Эхний тариалалт 4 -р сарын 20 -оос 5 -р сарын 15 хүртэл эхэлж 6 -р сарын сүүлээр дуусна. Ургац хураахын тулд 10-р сарын 2-3-ны өдрүүдэд бууцай өвөл тарихыг зөвшөөрдөг.
Эхний найлзууруудын дүр төрхийг түргэсгэхийн тулд ургамлын үрийг бүлээн усанд дэвтээгээд хоёр өдрийн турш хадгалсан нь дээр. Тэд хавдаж эхэлмэгц наалдахгүйн тулд тариалахаасаа өмнө бага зэрэг хатаана. Бууцай нь ихэвчлэн 30 см -ийн эгнээний зайтай уулын нуруунд тарьдаг. Үржүүлгийн хэмжээг нэг метр квадрат тутамд 5 гр гэж үздэг.
Бууцай арчилгаа
Энэ нь хөрсийг тогтмол суллах, хогийн ургамлыг зайлуулах, услах, хооллохоос бүрдэнэ. Зузаан газрыг соёололт хийсний дараа нэн даруй нимгэн болгодог бөгөөд ингэснээр ургамал бие биенээсээ арван сантиметр зайд үлддэг. Халуун, хуурай цаг агаарт ургамал ургахгүйн тулд элбэг усалдаг байх ёстой. Шаардлагатай бол усалгааг азотын бордоотой хослуулдаг (нэг квадрат метр тутамд 15 гр мочевин). Ихэнх үр тарианаас ялгаатай нь бууцай нь буудах явцыг хурдасгадаг тул фосфат эсвэл калийн бордоогоор тэжээх боломжгүй байдаг.
Ургац хураалт
Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь ойролцоогоор 5-6 залуу навч ургамал дээр гарч ирэх мөчөөс эхэлдэг. Ургац хураахад хоцрох боломжгүй, учир нь энэ нь хоолонд тохиромжгүй ургасан навчийг бүдгэрүүлэхэд хүргэдэг. Ургамал бороо, шүүдэр хатсаны дараа тайрдаг. Бууцай ургаж, шинэ навч гарч ирэх үед хэд хэдэн удаа хурааж авдаг. Ургамлын ойролцоо ургац нь 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд нэг хагасаас хоёр килограмм байна.
Салат, лаврын болон бууцай тариалах тухай видео:
Бичлэг дээрх бууцай 21:05 цагт эхэлнэ.
