Мөөг, сонгино бүхий тосонд тэжээллэг салат. Баярын ширээнд зориулсан амттай зуушны илчлэг багатай. Фото болон видео жор бүхий алхам алхмаар жор.
Хурдан, хялбар, амттай, сэтгэл ханамжтай … даршилсан мөөг, тосонд сонгинотой салат. Хоол хийх процесс нь маш энгийн тул тогоочоос хоолны ур чадвар, мэдлэг шаардагдахгүй. Санал болгож буй алхам алхмаар жорыг удирдан чиглүүлснээр хүн бүр энэхүү амтат хоолны дуршлыг давтаж, бэлтгэж болно. Хоол хийхдээ мөөгийг илүүдэл маринадаас зайлж, сонгино, ургамлын тосоор амтлахад л хангалттай. Ердөө 15 минутын дараа та ширээн дээрээ амттай салаттай болно.
Энэ бол гар хийцийн өдөр тутмын хоол, баярын найранд зориулсан маш сайн мөөгний амттан юм. Энэ нь байгаагаараа ашигтай байдаг. мөөгний ачаар таваг нь уураг, витамины өндөр агууламжтай байдаг. Хоол хийхдээ та champignons, хясаа мөөг эсвэл бусад төрлийн мөөг ашиглаж болно. Даршилсан мөөг байхгүй бол тэдгээрийг чанасан, шарсан эсвэл давсалсан хэлбэрээр сольж болно. Тэдний хэн нь ч ногоотой сайн зохицдог. Мөн салатанд та янз бүрийн мөөгийг төрөл, бэлтгэлийн аргаар хольж болно. Даршилсан мөөгийг дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл өөрөө хоол хийх. Та хайлтын мөрийг ашиглан сайтын хуудсан дээрээс мөөг даршилж авах дэлгэрэнгүй алхам алхмаар жор олж болно. Хоолны амтыг хачир дээр нэмж эсвэл бие даасан хоол болгон ашиглаж болно.
Даршилсан мөөг, өндөг, бяслагаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 86 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Даршилсан мөөг - 500 гр савтай
- Ширээний цуу 9% - амсах болно (шаардлагатай бол)
- Ногоон сонгино - баглаа
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
Даршилсан мөөг, сонгино бүхий тосыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Ногоон сонгиноыг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар сайтар хатааж, нилээд цавчих.
2. Сонгино хальсалж, угааж, алчуураар хатааж, нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
3. Мөөгийг colander -д хийж, бүх усан маринадыг зайлахын тулд урсгал усаар зайлна. Илүүдэл усыг зайлуулахын тулд тэдгээрийг шүүлтүүрт үлдээгээрэй. Тэдгээрийг тавцан дээр тавиад үлдсэн чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуураар арчина.
4. Том мөөгийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав, жижигийг нь хэвээр нь үлдээгээрэй.
5. Саванд мөөгийг сонгино, ногооноор холино. Даршилсан мөөг, сонгинотой ургамлын тосоор улирал хийж, хутгана. Амт хийж, шаардлагатай бол цуу нэмнэ. Үйлдвэрлэгч бүр мөөгийг янз бүрийн аргаар даршилдаг тул хүчил дутагдаж магадгүй юм. Дараа нь салатанд хэдэн дусал цуу дусаах нь заль мэх хийх болно. Таваг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчил.
Мөөгний салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
