Чулуун жимс

Агуулгын хүснэгт:

Чулуун жимс
Чулуун жимс
Anonim

Бага зэрэг мэддэг ясны жимс - илчлэгийн агууламж, найрлага, ашигтай шинж чанарууд. Яагаад хүн бүр хойд анар идэж болохгүй гэж. Хоол хийх жор, өвлийн бэлтгэл, ясны талаархи сонирхолтой баримтууд. Забайкали улсад ардын эмч нар ясны чөмөг нь эпилепсийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг. Инфузи нь хөгц, зэвэнд өртсөн жимс, навчны цуглуулгаас хийгдсэн болно. Албан ёсны анагаах ухаан ийм байдлаар эмчлэхийг зөвлөдөггүй боловч эдгээгчид эмчилгээний эерэг үр дүнг авсан. Үүнтэй ижил шөлөөр "айдас" асгардаг.

Ясны чөмөгний шүүсийг 2 хоолны халбага эсвэл жимс бүхий нэг аяга цайны хэмжээгээр хоёр долоо хоног хэрэглэснээр өвөл, улирлын чанартай өвчний дараа С витамины нөөцийг бүрэн сэргээдэг. Хэрэв шинэ жилийн дараа урьдчилан сэргийлэх курс хийвэл хаврын цус багадалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Ясны чөмөг хэрэглэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Цочмог үе шатанд пепсины шархлаа
Цочмог үе шатанд пепсины шархлаа

Хүн бүр хойд анар идэж чаддаггүй. Ясыг ашиглахын эсрэг заалтууд дараах байдалтай байна.

  • Ходоодны шүүсний хүчиллэг байдал нэмэгдэх - гастрит, улаан хоолой, хоол боловсруулах зам, гэдэсний салст бүрхүүлийн элэгдэл, пепсины шарх үүсч болно.
  • Цочмог үе шатанд пепсины шархлаа.
  • Өтгөн хаталт, колит, түүний дотор мэдрэлийн шинж чанартай байдаг.
  • Тромбофлебит ба varicose судлууд - гемоглобины хэмжээ нэмэгдэх нь цусыг улам өтгөрүүлж, нөхцөл байдал муудаж болзошгүй юм.
  • Цусны даралт ихсэх шинж тэмдэг бүхий артерийн гипертензи.

Зарим тохиолдолд хойд анар дээр харшлын урвал илэрч болно.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед Drupe -ийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй, ялангуяа энэ жимс нь бие махбодид танил биш бол. Хүчил агуулсан бүх хүнсний нэгэн адил жирэмсэн үед зүрхний шарх, хөхүүл үед нярайд колик үүсгэдэг.

Ясны ясны жор

Boneberry чанамал
Boneberry чанамал

Boneberry шинэхэн сайн. Хэдэн ширхэг түүж авбал жимс иддэггүй - энэ нь хэт исгэлэн боловч дараа нь элсэн чихэрээр "цацаж" цацвал та жинхэнэ таашаал авч чадна. Ястай ясыг зөгийн балтай, сүүгээр угааж идэх, эсвэл цөцгийтэй бол исгэлэн жимсийг хүйтэн хөөсөрсөн малгайгаар таглах нь бүр ч амттай байдаг.

Ясны ясны жор бол гар хийцийн ундаа, вазелин, хадгалалт юм. Түүнчлэн, жимсийг махны соусын найрлага болгон ашигладаг.

Ясны ясны аяга таваг:

  1. Хуушуурын соус … Шилэн аягыг паалантай саванд хийнэ, 150-180 гр ус асгаж, 5 халбага элсэн чихэр нэмнэ. Та бага зэрэг давслах хэрэгтэй - халбагаар дөрөвний нэг нь хангалттай. Бага дулаанаар халааж, байнга хутгаад буцалгана. Хэрэв амт нь сэтгэл ханамжгүй мэт санагдвал та давс нэмж эсвэл чихэрлэг болгож, хумс нэмж болно. Соусыг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана - энэ нь ойролцоогоор 20-30 минут болно. Дараа нь галаас аваад нэг ширхэг цөцгийн тосыг дүрээд хутгагчаар ташуурдуулна. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
  2. Дарс … Орц: чулуун яс - 1 кг, ижил хэмжээний элсэн чихэр, 700 мл ус. Жимсийг угааж, нухсан төмсөөр нунтаглаж, нарийн хүзүүтэй саванд хийж, дор хаяж 4 литр эзэлхүүнтэй болгоно. Усыг халааж, элсэн чихрийн талыг нь уусгаад буцалгадаггүй. Нэг хэсгийг нэн даруй хэрэглэж, жимс асгаж, хүзүүг самбайгаар боож, савыг 5 хоногийн турш дулаан газар аваачина. Wort -ийг 5 дахь өдөр гаргаж аваад хольж, элсэн чихрийн хоёр дахь хагасыг шингэлээд дахин саванд хийнэ. Дахин долоо хоног дулаан байлгаарай. Эхлэгчийг өдөр бүр хутгана. Долоо хоногийн дараа исгэсэн массыг шүүж, бялууг салгаж, шингэнийг дахин саванд хийнэ. Резинэн бээлий хүзүүнд зүүж, 1 цоолох шаардлагатай. Бээлий суусны дараа дарсыг дахин сайтар шүүж, саванд хийнэ, сэрүүн, дулаан газар боловсорч гүйцнэ. Исгэх нь ихэвчлэн 45 орчим хоног, боловсорч гүйцэхэд 3 сар орчим болдог. Бялууг хаяхгүй. Үүнийг хатааж, гурил болгон нунтаглаж, жигнэх эсвэл махны соусанд нэмнэ.
  3. Берри ундаа … Энэхүү халуун ундаа нь өвчний үед нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг - энэ нь температурыг бууруулж, зуны халуун өдөр цангаж, хөргөнө. 2 литрийн багтаамжтай цайны савны хувьд та хэдэн ширхэг дарсыг, нэг бутнаас 6 навч, улаалзганы болон бөөрөлзгөнө навчийг тус бүр 5 ширхэг цуглуулах хэрэгтэй. Цайны навчийг буцалж буй усанд хийж, буцалгаад шууд унтраа. Зөгийн балыг амтыг сайжруулахад ашигладаг.
  4. Саатал … Жимсийг ишнээс нь салгаж, угааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулахыг зөвшөөрнө. Сиропыг буцалгана - 1 кг элсэн чихэрийг 1, 5 шил усанд уусгана. Сиропыг 5 минут буцалгаж, дээр нь жимс асгаж, савыг жижиг гал дээр хийж буцалгаад авчирна. Дулаанаас нь салгаад хойш тавиад хөргөх хүртэл хүлээгээд дахин галд хийнэ. 4-5 буцалгасны дараа та халуун чанамалыг ариутгасан лонхтой дээр хийж, тагийг нь өнхрүүлж болно. Та бас чанамал хоол хийх өөр аргыг ашиглаж болно: ховор сиропыг буцалгаад жимс дээр нь асгаад 5-6 цаг байлгаад байнга хутгаад дараа нь чанамалаа ердийн аргаар чанаж идээрэй. Эхний аргыг ашиглан болгосон жимс нь илүү ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг.
  5. Квас … Элсэн чихэр сиропыг буцалгана - 500 гр жимс, хагас шил нунтагласан элсэн чихэр, 3 литр ус, жимс асгаж, буцалгаад авчирна. Исгэх зориулалтаар 5 гр мөөгөнцөр, цөөн тооны хатаасан бөөрөлзгөнө нэмээд шингэн рүү 2 гаа навч хаях хэрэгтэй. Хөөс гарч ирэх үед шингэнийг шавхан, мөөгөнцрийг "алах" зорилгоор хөргөгчинд хийнэ. 6 цагийн дараа ууж болно.
  6. Морз … Шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн ундаа нь буцалж буй усанд элэгний хамт асгаж, буцалгаад халааж, халаана. Усыг нарийн шигшүүрээр саванд хийнэ. Бялууг сайтар шахаж, шүүсийг нь хойш нь тавиад бялууг 5 минут буцалгана. Шингэнийг дахин шүүж, бага зэрэг хөргөөд бялууг нь салгаж авна. Хөргөсөн ундаанд шүүс асгаж, бага зэрэг зөгийн бал уусгана - ийм ундаа нь шинэ жимсний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг.
  7. Жигнэмэг … Хатаасан болон газрын тосны бялууг гуриланд нэмнэ, 1 кг тутамд ойролцоогоор цөөн тооны жигнэмэгийн зуурсан гурил зуурдаг. Шар, цагааныг элсэн чихэрээр холино - 3 өндөг, 1/2 аяга элсэн чихэр, зуурсан гурил - 0.75 аяга гурил, жигнэмэгийг ердийн аргаар жигнэх - наранцэцгийн тосоор тосолсон хэлбэрээр 180 градусын зууханд хийнэ. C. Хөвөн бялууг халуун байхад нь тэнцүү хэсэг болгон хувааж, чанамалаар тосолно. Желли буцалгана - желатиныг уусгаад бага хэмжээний чанамал холино. Сааталаар тосолсон хөвөн бялууг хэсэг хэсгээр нь байрлуулж, бялуу шиг хийж, дээд давхаргыг шинэхэн жимсээр цацаж (нимбэгний зүсмэлээр чимэглэж болно), дээр нь желатин хийнэ.

Жигнэхээс бусад бүх аяганд та жимсийг ишний хамт ашиглаж болно - тэд илүү ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Гэхдээ хэрэв та нарийн амтыг мэдрэхийг хүсч байвал чөлөөт цагаа золиосолж, жимсээ бүрэн хальслаарай.

Ясны тухай сонирхолтой баримтууд

Ясны ургамал
Ясны ургамал

Костяника цаг агаарыг орчин үеийн урьдчилсан мэдээллээс илүү нарийвчлалтай таамаглаж байна. Хэрэв навч нь хуруу шилэнд орвол өдөр халуун байх болно, ингэснээр ургамал үнэ цэнэтэй чийгийг хадгалдаг. Гэхдээ бороо орохыг хүлээж тэд 15-20 цагийн дотор бүрэн нээгдэнэ.

Өсөн нэмэгдэж буй талбайн хэмжээ хязгаарлагдмал байсан ч Хойд Кавказад уулс эсвэл Төв Азид, баянбүрдээс олж болно. Үнэн бол Төв Азиас жимсийг чанамал хэлбэрээр бэлтгэх боломжгүй юм - целлюлозын давхарга маш нимгэн байдаг.

Хойд жимсний ургамлын нэр нь чулуун чулуу юм. Гэхдээ бусад төрлийн ургамал байдаг - хоцрогдсон, од хэлбэртэй. Тэд бол гол амьдрах орчны гадна ургадаг хүмүүс юм. Чулуурхаг иш нь босоо иш шиг харагдаж болно, тэр нь зөвхөн газрын хажуугаар тархаж, хэвтээ байрласан усан үзмийн сормуустай төстэй.

Ясны тухай видеог үзээрэй:

Хэрэв ясыг туршиж үзэх боломж байгаа бол та татгалзах ёсгүй. Бүр илүү сайн - үүнийг байгалийн нөхцөлд өөрөө цуглуулах.

Зөвлөмж болгож буй: