Кефир мөөг гэж юу вэ, энэ нь ямар өвчнийг даван туулахад туслах болно, түүнд ямар анхаарал халамж хэрэгтэй вэ, мөн хэрэглэх хэдэн зөвлөмжийг олж мэдээрэй. Найзаасаа сүүний мөөгний боломжийн талаар анх сонсоод би өмнө нь энэ талаар юу ч сонсоогүй байснаа гайхаж байсан. Энэ бол Энэтхэгийн йог, Төвдийн анагаах ухааны нууц юм. Энэ нь олон өвчнийг, тэр байтугай хорт хавдрыг эмчилдэг.
Сүүний мөөг гэж юу вэ
Эдгээр нь 60 мм хүртэл ургадаг цагаан бөмбөг шиг зүйл юм. Кефир мөөг нь Zooglea овгийн бактери, бичил биетний симбиотик бүлэг юм. Энгийнээр хэлэхэд энэ бол хамт амьдардаг микробууд юм! Мөөгийг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг. Жишээлбэл, Болгарт энэ нь олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг тул гэр бүл бүрт байдаг. Сүүний мөөг нь харшлын эсрэг үр дүнтэй байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь богино хугацааны харшлын шинж тэмдгийг арилгаад зогсохгүй энэ өвчнийг бүрэн эмчилдэг.
Сүү мөөг (олны дунд kefir мөөг гэж нэрлэдэг) нь дархлааны системийг бэхжүүлж, хэвийн үйл ажиллагааг нь сайжруулж, шархны эдгэрэлт, үрэвслийг намдаах, төвлөрөл, ой санамжийг сайжруулах, бодисын солилцоог тогтворжуулах, ходоод гэдэсний замын өвчнийг даван туулах, бэлгийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. … Танд эрч хүч, эрч хүч нэмэгдэх болно.
Кефир мөөгний химийн найрлага:
- А аминдэм - 0, 04 -ээс 0, 12 мг хүртэл;
- Бие махбодид А витамин болж хувирсан каротиноидууд - 0.02-0.06 мг;
- B1 (тиамин) - ойролцоогоор 0.1 мг;
- B2 (рибофлавин) - 0.15 -аас 0.3 мг хүртэл;
- В6 (пиридоксин) - 0.1 мг хүртэл;
- В12 (кобаламин) - ойролцоогоор 0.5 мг;
- Д аминдэм;
- Ниацин (PP) - ойролцоогоор 1 мг;
- Кальци - 120 мг;
- Төмөр - ойролцоогоор 0, 1-0, 2 мг, энэ kefir -ийн өөх тосны агууламж өндөр байх тусам төмрийн агууламж өндөр байх болно;
- Иод - ойролцоогоор 0, 006 мг;
- Цайр - ойролцоогоор 0.4 мг, энэ kefir нь биед аль хэдийн байгаа цайрын шингээлтийг идэвхжүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- Фолийн хүчил - сүүнээс 20% илүү байдаг тул kefir илүү тарган байх тусам фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Сүүн хүчлийн бактери (лактобацилли), мөөгөнцөр шиг бичил биетэн (тэжээллэг мөөгөнцөртэй андуурч болохгүй);
- Хүчил (нүүрстөрөгчийн давхар ислийг оруулаад);
- Өндөр шингэцтэй уураг;
- Полисахарид.
Сүүний мөөгийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Эмчилгээний хувьд сүүний мөөгийг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн шиг ундаа хэлбэрээр авдаг (энэ нь айраг эсвэл кефир шиг харагдаж байна). Та мөөг уух цагийг үргэлж дагаж мөрдөх ёстой.
- Шилэн мөөгтэй kefir -ийг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 15 минутын өмнө 3 хоногийн турш ууна.
- Энэ ундааны хэрэглээ бүрийн хооронд дор хаяж таван цаг байх ёстой.
- Олон хүмүүс мөөгний ундааг унтахаас нэг цагийн өмнө хоосон ходоод дээр уухыг зөвлөж байна.
Гайхалтай нь хоёр наснаас дээш насны хүүхдүүд ч гэсэн мөөгтэй kefir ууж болно. Зөвхөн ундаа хэрэглэсэн сар бүрийн дараа та завсарлага авах хэрэгтэй (ойролцоогоор 30 хоног).
Хэрэв эхний өдрүүдэд хүүхэд гэдэс нь өвддөг бол энэ нь аймшигтай биш юм, учир нь микрофлор хурдан тогтворждог.
Сүүний мөөгийг хэрхэн зөв арчлах вэ
Бидэнд нэг аяга сүү (өрөөний температурт илүү зохимжтой) хэрэгтэй бөгөөд үүний тусламжтайгаар бид мөөгний 2 халбага хийнэ. Бид түүний тухай нэг өдрийн турш мартдаг.
- Бид исгэсэн сүүг шавхана.
- Эхний өдөр шиг сүүгээр дүүргэ.
- Илүү сайн дусаахын тулд энэ процедурыг оройн цагаар хий.
- Хэрэв мөөгний орой дээр зузаан цагаан давхарга гарч ирвэл сүү нь исгэлэн болно (энэ нь ихэвчлэн 20 цаг орчим болдог).
- Савны ёроолд үүссэн айргийг саванд хийнэ (шүүгч ашиглана уу).
- Мөөгийг чанасан боловч урьдчилан хөргөсөн усаар угаана.
- Дахин сүүгээр дүүргэ.
Та нэг мөөгийг 2 сараас илүүгүй хугацаанд хэрэглэж болно, дараа нь ашигтай эмийн шинж чанараа алдана гэдгийг санаарай. Зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн kefir (өдөр бүр нэг удаа) уугаарай, учир нь зорилго бол эрүүл бие, хөгжилтэй сүнс юм. Тиймээс дараахь хоолны дэглэмд хамрагдах нь зүйтэй: согтууруулах ундаа, эм, дусаахыг бүү хэрэглэ. Хэрэв гэдэс хямрах юм бол түүнийг улам хүндрүүлж болзошгүй хоол хүнсийг хасаад хэдхэн хоногийн дотор бүх бие чинь сайжирч байгааг анзаарах болно.
Kefir мөөгийг ашиглах өдөр тутмын зөвлөмж
- Мөөгийг хөргөгчинд хадгалахыг хориглоно. Өрөөний температур хамгийн тохиромжтой.
- Сүүний мөөгтэй харьцахдаа маш болгоомжтой байгаарай, гараараа хүрэхгүй байхыг хичээгээрэй.
- Мөөгөнцөр халуун сүү эсвэл халуун устай холбоо барих нь эсрэг заалттай байдаг.
- Үүнийг өдөр бүр зайлж, шинэ сүүгээр дүүргэ, эс тэгвээс мөөг ургахгүй, бүр үхэх болно.
- Мөөгний өнгийг анхаарч үзээрэй. Энэ нь үргэлж цагаан өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв хүрэн өнгө үүссэн бол энэ нь мөөг муудсан гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд энэ нь ашигтай шинж чанартай байдаггүй тул үүнийг хаяж, шинээр ашиглаж эхлэх боломжтой.
- Хэрэв та амралтын өдрөөр явах гэж байгаа бол (3 хоногоос илүүгүй) мөөгийг сүү, усны холимогтой том саванд хийнэ. Үүнийг дулаан газар үлдээгээрэй. Дараа нь үүссэн kefir -ийг асгаж болохгүй, гэхдээ хөлөө арчина. Ядаргаа тайлахаас гадна хөлрөлтийг бууруулах гайхалтай арга.
Сүүний мөөг ямар өвчнийг даван туулахад туслах вэ?
- Гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, ходоодны бусад өвчнийг эмчилнэ.
- Давсны солилцоог хэвийн болгодог.
- Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
- Харшлын эсрэг тэмцдэг.
- Гипертензийг эмчилдэг.
- Амьсгалын замын өвчин.
- Элэг ба бөөрний эмгэг.
- Үе мөчний өвчин.
- Хоргүй хавдартай болоход тусалдаг.
- Зүрх судасны системтэй холбоотой асуудлыг шийддэг.
Энэ бол сүүний мөөгөнцөр амжилттай тэмцэж буй өвчний богино жагсаалт юм. Шарх хурдан эдгэрэхийн тулд та тарагны шахалтыг түрхэж болно. Хэрэв та өдөр бүр kefir мөөг идвэл хоргүй хавдрын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг. Олон хүн бүр арвайгаар эмчилдэг.
Сүүний мөөгний ашигтай шинж чанаруудын тухай видео:
Кефир мөөгийг гоо сайхны салбарт үр дүнтэй ашигладаг. Жишээлбэл, нүүрний батгатай тэмцэхэд тусалдаг. Өдөр бүр хагас цагийн турш kefir компресс түрхэхэд л хангалттай. Кефирээр нүүрээ өдөр бүр үрэх нь шинэлэг байдал, зөөлөн байдлыг олж авах бөгөөд арьс нэгэн зэрэг толигор, уян хатан болно. Энэ нь цайруулах нөлөөтэй бөгөөд нүүр, үсэндээ маск болгон ашигладаг.
- Бид мах бутлуурын дундуур эргэлдэж, нэг аяга kefir нэмсэн хар талхны дөрөвний нэг хэрэгтэй болно. Үр хольц нь нягтралтай цөцгийтэй төстэй байдаг. Дараа нь 20 минутын турш хуйханд түрхээрэй. Халуун усаар зайлж угаана. Үс нь өтгөн, гялалзсан болно.
- Хивэгийг kefir (тус бүр гурван хоолны халбага) -аар хутгаад дараа нь нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Нүүрний арьсанд хагас цагийн турш түрхээд бүлээн усаар зайлна. Гэхдээ бас хуйханд тарааж болно (30-50 минут). Цүнх, үслэг алчуур өмсөхийг зөвлөж байна. Гэхдээ бүх зүйлийг сайн угааж цэвэрлэхийн тулд үсээ цагаан цуугаар зайлах хэрэгтэй.
Сүүний мөөгний эсрэг заалтууд
- Сүү мөөг нь эмийн нөлөөг саармагжуулдаг тул инсулин тариулдаг (чихрийн шижин өвчтэй) хүмүүст үүнийг хэрэглэхийг хориглодог.
- Хэрэв та сүүний уураг үл тэвчих шинжтэй бол үүнийг хэрэглэхийг хориглоно.
- Жирэмсэн үед сүүний мөөг идэхийг мэргэжилтнүүд зөвлөдөггүй.
- Бусад эмийг хэрэглэхдээ дор хаяж 3 цаг завсарлага аваарай.
Бусад бүх тохиолдолд эсрэг заалт байдаггүй.
Сүүний мөөгийг хэрхэн зөв арчлах талаархи зөвлөмж бүхий видео:
