Бөөрөлзгөнө жимс нь гайхалтай үнэр, гайхалтай амтаараа биднийг үнэхээр татдаг. Гэхдээ өвөрмөц витамин, эрдэс найрлага нь онцгой үнэ цэнийг өгдөг. Илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Манай нийтлэлийг уншина уу. Нийтлэлийн агуулга:
- Сонирхолтой баримтууд
- Орц: витамин ба илчлэг
- Бөөрөлзгөнө ашигтай шинж чанарууд
- Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Бөөрөлзгөнө (Англи бөөрөлзгөнө) нь Ягаан гэр бүлийн бут сөөг бөгөөд нэг ба хагас метр өндөр юм. Энэ нь зэрлэг, таримал байж болно. Орос улс бөөрөлзгөнө тариалдаг анхны орнуудын тоонд ордог тул гэрийн эзэгтэй бүр манай улсад "баавгай жимс" хурааж авдаг нь анхаарал татаж байна. Ази бол энэ жимсний төрсөн газар гэж тооцогддог. МЭ I зуунд Ахлагч Плиний гэдэг нь мэдэгдэж байна. бөөрөлзгөнө Rubus (улаан) Idaeus (Ида уулын хүндэтгэлд) нэрийг өгсөн. Энэ ургамал нь мадаггүй зөв байдаг тул бараг хаа сайгүй ургадаг. Түүний хамгийн ойрын төрөл төрөгсөд бол бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө (бөөрөлзгөний ашигтай шинж чанаруудын талаар уншина уу), зайрмаг юм. 600 орчим төрөл зүйл байдаг.
Бөөрөлзгөнөтэй холбоотой сонирхолтой баримтууд
- Москвад үндэслэгч Юрий Долгорукийн ачаар Орос улсад анх удаа бөөрөлзгөнө цэцэрлэг гарч ирэв. Эртний гар бичмэлийн дагуу цэцэрлэг маш өргөн байсан тул баавгай хүртэл бэлчдэг байжээ.
- Нэг бутанд нэг хагас килограмм хүртэл жимс агуулагдаж болно.
- Цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө ойн бөөрөлзгөнөөс давуу талтай боловч ямар ч цэцэрлэгийн төрөл зүйл нь зэрлэг зүйлтэй зүйрлэшгүй, учир нь сүүлийнх нь илүү анхилуун, эрүүл байдаг. Жижиг ойн жимс нь хамгийн их идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
- Шар бөөрөлзгөнө нь улаанаас бага ашиг тустай гэж үздэг. Америкийн хар бөөрөлзгөнө сорт нь хамгийн их хэмжээний витамин агуулдаг боловч маш ховор байдаг. Эрдэмтэд "хүрэн улаан мод" гэж нэрлэгддэг найлзуурыг дэмжих, найлзуур хийх шаардлагагүй сортуудыг үржүүлж чадсан. Тэдний иш нь хатуу, уян хатан бөгөөд жимс нь маш том юм.
- Гүзээлзгэнэтэй харьцуулахад бөөрөлзгөнө нь антиоксидант шинж чанараараа 50%, кивитэй харьцуулахад 300% илүү сайн байдаг.
- Бөөрөлзгөнө бусад жимснээс илүү их төмрийг агуулдаг (3, 6 мг хүртэл). Төмрийн хэмжээгээр зөвхөн үхрийн нүд, интоор л түрүүлж байна.
Бөөрөлзгөнө найрлага: витамин ба илчлэг
Бөөрөлзгөнө нь салицилик, алим, нимбэгийн хүчил, сахар (сахароз, фруктоз ба глюкоз), таннин, витамин РР, В9, В1, В2, С (100 гр тутамд 26 мг), провитамин А, эслэг, пектин, ул мөр элемент (зэс, төмөр, кальци, кали, кобальт, цайр, магни). Навч нь флавоноидоор баялаг бөгөөд үр нь бета-ситостерол, өөх тосоор баялаг.
Бөөрөлзгөнө дэх илчлэгийн агууламж
100 гр тутамд - 52-62 ккал:
- Уураг - 1, 4 гр
- Өөх тос - 0.8 гр
- Нүүрс ус - 14.6 гр
- Элсэн чихэр - 4 -ээс 5, 4 гр хүртэл
Бөөрөлзгөнө ашигтай шинж чанарууд
Өмнө нь, Эртний Оросын үед, өглөө нь тэд цангис, бөөрөлзгөнө взварец уух дуртай байсан. Энэ гайхамшигт ундаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, цангааг бүрэн тайлдаг. Өнөөдөр ханиад хүрэх үед бид бөөрөлзгөнө чанамал халбагаар цайгаар дандаа "аврагддаг". Бөөрөлзгөнө ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм - тэд салицилийн хүчлийн нөлөөгөөр температурыг бууруулж чаддаг. Халуурахаас гадна цус тогтоогч, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй. Жимсний багахан хэсэг нь мэдрэлийн хямралаас ангижрахад туслах болно, учир нь энэ нь зэс ихээр агуулдаг бөгөөд зэсийг эмийн антидепрессант агуулдаг.
Энэ жимс нь ямар өвчний үед бүх ашигтай шинж чанараа харуулдаг вэ? Цусны даралт ихсэх, цус багадалт, ходоод гэдэсний өвчин (ходоод гэдэсний зам), дархлаа султай хүмүүст хортой холестерины түвшинг бууруулахын тулд үүнийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Бөөрөлзгөнө нь хорт хавдартай тэмцэх биофлавоноид ихээр агуулдаг. Бөөрөлзгөнөөс олдсон фитонцидын өмнө Staphylococcus aureus вирус, хөгц мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн спор хүртэл ухардаг. Хүмүүс навчны антисептик шинж чанарыг ашиглаж сурч байсан бөгөөд тэдгээрийг герпес эмчлэхэд хандмал бэлтгэхэд ашигладаг.
Жимс нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаггүй, гэхдээ эсрэгээрээ фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул (жирэмслэх, хүүхэд төрүүлэхэд) маш их хэрэгтэй байдаг. Та бөөрөлзгөнө навчтай цай исгэж болно - тэдгээр нь гэдэс, умайн булчинг илүү сайн ажиллуулахад тусалдаг ашигтай бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч жирэмсэн үед эдгээр жимсийг хэт олон удаа хэрэглэх нь хүсээгүй боловч бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил.
Түүний илчлэг багатай тул жингээ хасах аргуудад маш их нэр хүндтэй болгодог. Нийтдээ 100 гр тутамд ойролцоогоор 55 ккал нь жимсний амтыг мэдэрч, бие махбодоо ашигтай витамин, микроэлементээр хангаж өгдөг.
Гоо сайхны салбарт бөөрөлзгөнө
Уламжлалт анагаах ухааны "алтан жор" -оос та шинэ бөөрөлзгөнө навчны үндсэн дээр батга арилгах аргыг олж болно: тэдгээрийг буталж, цөцгийн тосоор хутгана (1: 2). Цэвэрлэсэн арьсанд түрхэнэ. Эмчилгээний курс 2 долоо хоног байна.
Хэрэв та аль болох залуу хэвээр үлдэхийг хүсч байвал эдгээр жимсийг хамгийн сайн антиоксидант болгон ашиглаж болно. Эрт дээр үеэс бөөрөлзгөнөөс гайхалтай маск бэлдэж ирсэн. Тэд арьсны өнгийг хадгалж, сэргээж, залуужуулж, өнгийг жигд болгоно. Та зүгээр л шохой, бөөрөлзгөнө навчийг шоо хөлдөөж, үрэхэд ашиглаж болно. Тэд гүн үрчлээнээс нүүрийг толигор болгож, сул арьсыг чангална. Нүх сүвийг нарийсгах, сэвх, тослог туяаг арилгахын тулд өглөө нь бөөрөлзгөний шинэхэн шүүсээр нүүрээ угаахыг зөвлөж байна.
Тэмдэглэл дээр brunettes -ийн хувьд: байгалийн хар өнгийн харанхуй сүүдэрийг ногоон бөөрөлзгөнө бутны декоциний тусламжтайгаар амархан олж авдаг. Тослог үсний асуудлыг хурдан шийддэг: үүний тулд оливын тос, бөөрөлзгөнө шүүс, вандуй гурил, нэг өндөгний маск хэрэглэдэг. Гоо сайхны салбарт бөөрөлзгөнөтэй ижил төстэй олон жор байсаар байгаа бөгөөд залуу, сайхан арчлагдахын тулд хэрхэн яаж хоол хийхийг олж мэдэх л үлджээ.
Бөөрөлзгөнө ашиг тусын тухай видео ("Амьдрал гайхалтай!" Хөтөлбөр):
Бөөрөлзгөний хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Бөөрөлзгөнө идэх нь шээсний хүчил диатез, бөөрний өвчин, тулай өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг. Бөөрөлзгөнө дэх оксалины хүчил нь бөөр, давсаганд кальцийн оксалат тунадас үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хэрэв та аспиринд харшилтай бол бөөрөлзгөнө салицилат агуулдаг тул эсрэг заалттай байдаг. Бусад бүх талаараа эдгээр гайхалтай жимс нь ашигтай бөгөөд илчлэгийн агууламж маш бага тул эрүүл мэндэд тустай, илүү шинэлэг эсвэл хамгийн муу тохиолдолд хөлдөөсөн хэлбэрээр идээрэй!
