Биеийг ашигтай амин дэмээр хангаж байхад бэлтгэхэд их цаг зарцуулдаггүй залуу байцаа, эрдэнэ шиш, зэрлэг сармис, хулгайн өндөгнөөс салат хийх жорыг энд оруулав. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Залуу байцаа, эрдэнэ шиш, зэрлэг сармис, хулгайн өндөгнөөс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Би залуу байцаа, эрдэнэ шиш, зэрлэг сармис, хулгайн өндөгнөөс амттай, эрүүл салат хийх жорыг санал болгож байна. Энэхүү салатын амт нь зэрлэг сармис, хулгайн өндөг, эрдэнэ шиш юм. Бүтээгдэхүүний энэхүү хослол нь хоолыг халуун ногоотой болгож, ер бусын амттай болгодог. Амт нь бага зэрэг халуун ногоотой байдаг рамсон одоо ялангуяа алдартай болжээ. Энэ бол сармисны анхилуун үнэр, амт бүхий хаврын анхны өвслөг ургамал юм. Ургамал нь маш ашигтай бөгөөд өвлийн урт удаан хугацааны дараа бидний биед маш их хэрэгцээтэй олон витамин агуулдаг. Энэ өвслөг салат нь илүү сонирхолтой, халуун ногоотой болно. Гэсэн хэдий ч үүнтэй хамт салад бэлтгэхдээ зэрлэг сармис нь бага зэрэг сармисны үнэртэй байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс өглөө нь энэ ургамалтай салат идэхгүй байх нь дээр.
Эрдэнэ шиш нь салатанд хөнгөн амттан өгдөг бөгөөд халуун ногоотой зэрлэг сармистай хослуулан бүтээгдэхүүнүүд бие биенээ сайн нөхдөг. Нэмж дурдахад эрдэнэ шиш нь тод өнгөлөг шар өнгөтэй бөгөөд салатын өнгөний схемийг шингэлдэг. Хулгайн өндөг нь таваг дээр эмзэг байдал, ханасан байдал, боловсронгуй байдлыг нэмэх болно. Хятад байцааны бүтэц нь агаартай, шаржигнуур бөгөөд онцгой сэтгэл татам байдлыг өгч, шинэ амтыг авчирдаг. Бүтээгдэхүүний энэхүү хослол нь жинхэнэ ид шидийн хоол бөгөөд өглөөний хоол, оройн хоол, зуушны хувьд төгс төгөлдөр юм. Салат нь хөнгөн, зөөлөн, тааламжтай байдаг. Энэ нь илчлэг багатай тул хоолны дэглэм, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 131 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Залуу байцаа - 200 гр
- Улаан лууван - 7 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн эрдэнэ шиш - 100 гр
- Рамсон - 50 гр
- Өндөг - 1 ширхэг. нэг үйлчлэхэд
- Килантро - баглаа
Залуу байцаа, эрдэнэ шиш, зэрлэг сармис, чанасан өндөгнөөс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Зэрлэг сармисны навчийг угааж, хатааж, нимгэн хэрчинэ.
3. Килантро угааж, хатаагаад нунтаглана.
4. Улаан луувантай өргөст хэмхийг угааж, үзүүрийг нь хайчилж, 2-3 мм зузаантай нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, бүх бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
5. Хоолонд эрдэнэ шиш тавь. Хэрэв үр тариа хөлдөөсөн бол эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Салатыг давс, ургамлын тосоор амтлаад сайтар холино.
6. Хулгайн өндөгийг буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд шилийг ундны усаар дүүргээд давсаар амтлаарай.
7. Нүцгэн өндөгийг усанд хийж, бичил долгионы зууханд хамгийн их чадлаараа 40-45 секундын турш байлгана. Та хулгайн ан агнуурыг усан ваннд зуух дээр буцалгаж болно.
8. Залуу байцаа, эрдэнэ шиш, зэрлэг сармиснаас бэлтгэсэн салатыг хуваасан таваг дээр хийж, тус бүрт нь хулгайлсан өндөг хийнэ.
Зэрлэг сармис, эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
