Энэхүү хоолыг жилийн аль ч үед хоолны дэглэмд ашиглах боломжтой. Үүнийг бүх нийтийн гэж нэрлэж болно, учир нь Энэ нь хөнгөн бөгөөд сэтгэл ханамжтай, хоолны дэглэм, тэжээллэг чанартай. Энэ бол хятад байцаа, өндөг бүхий үхрийн махны салат юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хятад байцаа, өндөг бүхий махны салат - Бэлтгэхэд хялбар, шинэхэн амттай, ходоодонд хөнгөн боловч тэжээллэг чанартай. Энэхүү салатны нэмэлт "давуу тал" нь махыг чанасан, шатаасан, шарсан, тамхи татдаг төрөл бүрийн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Гахайн мах, үхрийн мах, тахианы мах адилхан дур булаам харагддаг; нилээд жижиглэсэн тоглоом ч гэсэн хийх болно. Би гахайн мах чанасан байсан. Салатын бас нэг давуу тал нь үүнийг урьдчилан огтолж, амтлахаас өмнө амтлах боломжтой бөгөөд үйлчлэх хүртлээ гадаад төрх, амтыг хадгалах болно. Энэ нь баярын болон өдөр тутмын ширээнд тохиромжтой. Зочид гэнэт ирэхэд та хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа ч хоол идэх хэрэгтэй болно.
Жор нь маш энгийн бөгөөд хятад байцаа нь хоолыг сайн сэргээдэг. Тиймээс найрлага нь мах, өндөг агуулдаг гэж тооцсон ч гэсэн хоол нь хүнд биш юм шиг санагддаг. Хэрэв та салатыг илүү сэтгэл ханамжтай болгохыг хүсч байвал жигнэмэг нэмж болно. Гэхдээ ширээн дээр үйлчлэхээс өмнө тэдгээрийг найрлагад оруулах ёстой. Дараа нь таваг нь амттай, шаржигнуур болж хувирсан бөгөөд croutons өөрсдөө норохгүй. Хоолыг ургамлын тосоор амталдаг боловч та шар буурцаг сумс, майонез, цөцгий, тараг гэх мэтээр туршиж, амтлаж болно.
Хэрэм, хятад байцаатай наймалж салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 125 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 15 минут, өндөг, махыг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 5 навч
- Буцалсан мах (ямар ч төрлийн) - 200 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Наранцэцгийн үр - 1 жижиг хоол
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
Хятад байцаа, өндөг бүхий махны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хятад байцаагаас шаардлагатай тооны навчийг зайлуулж, урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Навчийг бүхэлд нь хайчилж ав, ялангуяа хожуул хавсралтын ёроолд өтгөн цагаан хэсгүүдийг хайчилж ав бүх ашигтай витаминууд тэдгээрт байдаг.
2. Махыг чанаж дуустал нь буцалгаад бүрэн хөргөнө. Өөхгүй туранхай хэсгийг авч, эсвэл хоол хийснийхээ дараа арилгана. Дараа нь тууз болгон хайчилж эсвэл утаснуудын дагуу уруул.
3. Өндөг, чанасан хатуу чанасан (тэдгээрийг 8 минут буцалгана), мөсөн усанд хөргөж, хальсыг нь салгаад хэсэг болгон хуваана.
4. Бүх хоолыг том саванд хийж наранцэцгийн үрийг нэмнэ.
5. Үхрийн махны салатыг хятад байцаа, өндөгөөр амтлаад оливын тосоор амтлаарай. Хоолыг хутгаж, хөргөгчинд хагас цагийн турш хөргөөд хоолыг ширээн дээр тавина.
Мах, бяслаг, мөөгөөр хятад байцаатай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
