Гич-зөгийн балны marinade дахь тахианы хөхний алхам алхмаар жор: найрлагын жагсаалт, амттай махан хоол хийх технологи. Видео жор.
Гич, зөгийн балаар даршилсан тахианы хөх нь амттай бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай хоол юм. Хэрэв зөв үйлчилсэн бол үүнийг баярын цэсэнд аюулгүй оруулах боломжтой: үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, маш дур булаам үнэртэй, өлсгөлөнг хангана.
Хоол хийх процесс нь маш энгийн бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй. Үүний ачаар хоолыг баярын өмнөхөн бэлтгэж болно. Технологийн энгийн байдал нь хүүхдүүдийг хоол хийх ажилд оролцуулах боломжийг олгодог.
Үндсэн бүтээгдэхүүн бол тахианы хөх юм. Нарийхан, туранхай, маш амттай мах. Энэ нь удаан бэлтгэл шаарддаггүй, хурдан жигнэж, ходоодонд ачаалал өгөхгүй.
Зөгийн бал, гич нь амтлаг өнгө нэмдэг. Амтат, хөнгөн цайвар байдлыг өгдөг.
Халуун ногоо, амтлагчаас бид давс, хар газрын чинжүү нэмэх ёстой. Розмари нь тахианы маханд маш анхны амт өгдөг. Турмерик нунтаг нэмж шаргал өнгөтэй болно.
Хэрэв та баярын ширээнд зориулж хоол хийх шаардлагатай бол хоол хийхээс 10 минутын өмнө хөхөө үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно, ингэснээр хоолны дуршилтай царцдас гарч ирнэ.
Одоо бид бэлтгэл үе шат бүрийн гэрэл зураг бүхий гич-зөгийн балны маринадтай тахианы хөхний дэлгэрэнгүй жортой танилцахыг санал болгож байна.
- 100 гр калорийн агууламж - 139 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 60 минут
Орц:
- Тахианы хөх - 1 ширхэг.
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
- Гич - 1 халбага
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Хатаасан сармис - 1 халбага
- Розмарин - 1 ширхэг
Зөгийн бал гич marinade -д тахианы хөхийг алхам алхмаар хоол хийх
1. Тахианы хөхийг зайлж цаасан алчуураар хатаана. Хоёр хэсэгт хуваана. Давс, газрын хар чинжүү, хатаасан сармисны холимогоор бүх гадаргууг сайтар арчина.
2. Marinade бэлтгэ: зөгийн балыг гичтэй хольж, гөлгөр болтол нь холино. Хэрэв энэ нь элсэн чихэр ихтэй бол та эхлээд богино долгионы эсвэл усан ваннд бага зэрэг хайлуулж болно.
3. Тахианы хөхийг зөгийн бал-гичийн маринадтай хийнэ, жигд тарааж 30-60 минут байлгана.
4. Хөхнийхөө хэмжээгээр жигнэх тавгийг сонгоорой. Дулааны боловсруулалт хийх явцад мах хатахгүйн тулд бид хэт их хэмжээгээр авахыг зөвлөдөггүй. Бид тахианы мах, розмарин цэцгийн нэг хэсгийг тарааж, зуухны дунд тавиур дээр тавиад 160 градусын турш 40 орчим минутын турш жигнэнэ.
5. Зөгийн бал гич marinade -д шатаасан анхилуун, амттай тахианы хөх бэлэн боллоо! Сайхан танилцуулахын тулд хоолыг шанцайны ургамал, шинэ ургамал, интоорын улаан лоольоор чимэглэж болно. Хэсгийг бүхэлд нь үйлчил эсвэл зүсмэл болгон хуваана.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Зөгийн бал-гич marinade бүхий тахианы хөх
2. Зөгийн бал гич marinade тахианы хөхийг хэрхэн хоол хийх талаар
