Шүүслэг байхын тулд зууханд макрелийг хэрхэн жигнэх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Шүүслэг байхын тулд зууханд макрелийг хэрхэн жигнэх вэ?
Шүүслэг байхын тулд зууханд макрелийг хэрхэн жигнэх вэ?
Anonim

Амттай загас - загасны мах нь зөвхөн өдөр тутмын ширээ төдийгүй баярын ширээнд тохиромжтой. Загас шүүслэг, амттай гарч ирэхийн тулд та үүнийг амттай хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй. Бид танд хамгийн сайн жорыг хуваалцаж байна.

Тугалган цаасаар хийсэн шүүслэг загас
Тугалган цаасаар хийсэн шүүслэг загас

Жорны агуулга:

  1. Найрлага
  2. Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
  3. Видео жор

Хэрэв та макрельд дуртай бол та талх нарийн боов эсвэл шарсан байж магадгүй юм. Загас тийм ч шүүслэг биш байдаг. Өнөөдөр би тантай зууханд жигнэмэг хийх дуртай жороо хуваалцахыг хүсч байна. Энэхүү жор нь үл хамаарах зүйлгүйгээр үргэлж амжилтанд хүрдэг. Нимбэг нь жороор заавал байх ёстой.

Энэхүү жор нь илүү олон давуу талтай байдаг. Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол загасыг урьдчилан маринад хийж, тугалган цаасаар боож болно. Зочид ирэхэд загасыг хөлдөөгчид шууд гаргаж, зууханд шууд илгээнэ үү. Энэ тохиолдолд хоол хийх хугацааг 10-15 минутаар нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно.

За, та юу сонирхож байна вэ? Дараа нь хоол хийцгээе.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 190 ккал ккал.
  • Үйлчлэлт - 2
  • Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Загас - 1 гулууз
  • Нимбэг - хагас
  • Ургамлын тос - 2 халбага. л.
  • Газар дундын тэнгисийн ургамал

Фото зураг бүхий зууханд шатаасан зэгсийг алхам алхамаар хоол хийх

Загасны гулууз
Загасны гулууз

1. Загасны гулуузыг урьдчилан гэсгээх ёстой. Орой нь хөлдөөгчөөс хөргөгчийн үндсэн тасалгаанд шилжүүлэх нь зүйтэй бөгөөд өглөө нь гэсгээх болно. Загаснаас толгой, гэдэс дотрыг нь салга. Сэлүүрийг нь таслахыг зөвлөж байна. Бид гулуузыг энгийн усан дор угааж, цаасан алчуураар хатаана.

Тугалган цаас дээр загасны мах
Тугалган цаас дээр загасны мах

2. Бид загасыг ургамлын тосоор тосолсон тугалган цаас руу шууд тараана. Нимбэгний хагас буюу дөрөвний нэгийг авч, шүүсийг загас руу шууд шахна. Мөөгөнцөрийг нөгөө тал руу нь эргүүлээд процедурыг давтана.

Mackerel гулууз нь ургамлын гаралтай сараалжтай
Mackerel гулууз нь ургамлын гаралтай сараалжтай

3. Загасыг гадна болон дотор нь ургамлын холимогоор үрээрэй. Загасны дотор нимбэгний зүсмэлүүдийг тавь.

Тугалган цаасаар боосон загасны мах
Тугалган цаасаар боосон загасны мах

4. Загасыг тугалган цаасаар боож, оёдол нь дээд талд байх ёстой. Бид загасыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээдэг. Бид 25 минутын турш жигнээд, тугалган цаасаа нээгээд температурыг 220 градус болгож, өөр 5-7 минутын турш жигнэнэ.

Тугалган цаас дээр бэлэн болсон загас
Тугалган цаас дээр бэлэн болсон загас

5. Бэлэн загасыг тугалган цаасаар шууд үйлчилж эсвэл таваг руу шилжүүлнэ. Хажуугийн таваганд будаа буцалгана. Сайхан хооллоорой.

Шүүслэг хушга идэхэд бэлэн боллоо
Шүүслэг хушга идэхэд бэлэн боллоо

Мөн видео жорыг үзнэ үү:

1) Зууханд тугалган цаас, зууханд хэрхэн хоол хийх талаар

2) Зууханд байгаа самар - хамгийн хялбар бөгөөд амттай жор

Зөвлөмж болгож буй: