Энэхүү жороор бид жижиг ясыг сонгох шаардлагагүй тул хайруулын тавган дээр crucian carp хоол хийх нарийн ширийн зүйлийг хуваалцах болно.
Олон гэрийн эзэгтэй нар crucian carp загасанд санаа зовохыг хүсдэггүй. Загас нь хямд, амттай боловч жижиг яс нь загас идэх үйл явцыг ихээхэн сүйтгэдэг. Гэхдээ энэ асуудлын шийдэл нь өнгөн талд байгаа юм! Ясгүй байхын тулд crucian carp -ийг хэрхэн яаж танилцуулахыг сурч мэдэхэд энэ загас ихэвчлэн таны ширээн дээр гарч ирдэг. Би чиний талаар мэдэхгүй байна, бид энэ "плебей" загасанд галзуу дурласан, ялангуяа хайруулын тавган дээрээс гаргаж авсан. Дараагийн өдөр нь загас маш амттай, шүүслэг байдаг. За, та хоол хийх нууцыг сурахад юу бэлэн байна вэ?
Загасыг хэрхэн зөв цэвэрлэх талаар үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 130 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Carp
- Давс
- Чинжүү
- Гурил
- Ургамлын гаралтай хольц
Ясгүй байхын тулд хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp-ийг алхам алхмаар хоолло
1. Эхлээд та загасыг хайрснаас цэвэрлэх хэрэгтэй. Хэрэв загасыг худалдаж авмагцаа шууд цэвэрлэх боломжтой бол энэ үйлчилгээнээс татгалзаж болохгүй. Хэрэв таны нөхөр загасчин бол загас цэвэрлэх тусгай самбар авбал энэ нь таны ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.
Бид дотор талыг нь арилгадаг (та түрс таарч магадгүй, үүнийг шарсан эсвэл давсалж болно). Толгойг нь таслах эсэх нь таны үзэмжээр болно.
Одоо нэг нууцыг хуваалцъя. Бид хурц хутга аваад загас дээр диагональ зүсэлт хийдэг. Та бидний байгаа шиг хийж болно - загалмай дээрх загалмай эсвэл нэг чиглэлд ойрхон зүсэлт хийх. Таслах нь загасыг сайн чанаж, жижиг ясыг зөөлрүүлэх болно.
2. Одоо бид загас бүрийг амтлагчаар арчиж - давс, чинжүү, ургамлын холимог. Хэдийгээр crucian carp -ийн хувьд зөвхөн давс л хангалттай. Хэрэв хөргөгчинд нимбэг байгаа бол загасыг нимбэгний шүүсээр цацна. Загасыг 10-15 минутын турш байлгаад амтлагчийг нэвт норгоно.
3. Загасыг хоёр талдаа гуриланд дүрнэ.
4. Амттай алтан хүрэн царцдас хүртэл загасыг хоёр талаар халуун ургамлын тосоор хуурна. Дунд зэргийн халуунд энэ нь 5-7 минут болно. Савыг таглаатай таглах шаардлагагүй, эс тэгвээс загас задрах болно.
5. Бид тэр даруй шарсан хэлтэгийг нэг шил шар айргаар үйлчилнэ. Та сайхан үдшийг өнгөрөөх баталгаатай болно!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. crucian carp хэрхэн шарах вэ
2. Хэрхэн, амттай шарсан мах crucian carp
