Хуушуурын олон жорны дунд үүнийг нэг ч удаа орхиж болохгүй. Хуушуурын зуурмагийн хувьд энд шар айраг, исгэсэн сүүг ашигладаг. Ийм бин нь зөөлөн бөгөөд сэвсгэр байдаг тул тэдгээрийг ямар ч жимс, махаар дүүргэх нь тохиромжтой байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Орос хоол хийхэд бин хамгийн сүүлийн байрнаас хол байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон гэр бүл хөргөгчинд шар айраг олох болно гэж бодож байна, ялангуяа зуны улиралд, халуун, халуун цаг агаар зовж байхад. Өвлийн улиралд, хэрэв гэр бүлд шар айраг хайрлагч байгаа бол хөргөгчийн тавиур дээрээс ундааг олж болно. Тиймээс би бин зуурмаг хийхэд хөөсөн шар айраг хэрэглэхийг санал болгож байна. Мэдээжийн хэрэг, ийм жорыг уламжлалт гэж ангилж болохгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь байдаг. Шар айраг, айраг дээр хийсэн бин маш сайн байдаг.
Энэхүү жорыг бэлтгэхийн тулд би хөнгөн шар айраг хэрэглэхийг зөвлөж байна, эс тэгвээс харанхуй нь гашуун амттай болж, хоолонд тааламжгүй амт өгөх болно. Хуушуурыг нимгэн болгохын тулд илүү их шар айраг, бага исгэсэн гурилан сүү хэрэглээрэй. Хуушуурыг ямар ч дүүргэгчээр дүүргэж болно, гэхдээ ааруулны массаар хийсэн нь ялангуяа амттай байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг хүүхдэд зориулан хийж байгаа бол шар айраг байгаагаар нь хэрэглэхээс бүү ай. шарах явцад архи бүрэн уурших болно. Гэхдээ тааламжтай хоп, мөөгөнцрийн амт нь ухуулах хуудсан дээр үлдэх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 163 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - зуурсан гурил зуурахад 15 минут, зуурсан гурилыг дусаахад 30 минут, хуушуур шарахад 20 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 1, 5 аяга
- Хөнгөн шар айраг - 1, 5 шил
- Ряженка - 1, 5 шил
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 3-7 халбага
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр
Шар айраг, исгэсэн сүүгээр бин хийх
1. Зуурах саванд гурил, элсэн чихэр, давс хийнэ. Хутгах.
2. Шар айраг, айраг, сүү, ургамлын тос хийнэ. Ургамлын тосны оронд та шар тос, оливын тос, гахайн өөх, майонез хэрэглэж болно, гэхдээ өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн. Энэ нь бинкийг хайруулын тавган дээр наалдахаас сэргийлнэ.
3. Өндөгийг цохино. Хэрэв хүсвэл та үүнийг холигчоор урьдчилан зодож болно, дараа нь бин илүү зөөлөн болно.
4. Цахилгаан шүүр ашиглан зуурсан гурил зуурах хүртэл зуурна. Энэ процедурыг хутгагч, хутгагч эсвэл гар хумсны тусламжтайгаар хийж болно. Хамгийн гол нь зуурсан гуриланд бөөгнөрөл байхгүй болно.
5. Хэрэв та зуурсан гурил хэтэрхий шингэн юм шиг санагдаж байвал гурил нэмнэ. Надад яг ийм зүйл тохиолдсон, би илүү зузаан бин хийхийг хүсч байсан.
6. Тэгээд гөлгөр болтол дахин зуурсан гурил зуурна.
7. Савыг гал дээр тавь. Үүнийг цөцгийн тос эсвэл гахайн өөх тосоор тосолж, дулаацуулаарай. Хуушуурын ёроолд наалдахгүйн тулд түүний нүх сүв нээгдэх ёстой. Дараа нь зуурмагийг шанагаар аваад хайруулын тавган дунд хийнэ. Үүнийг бүх чиглэлд эргүүлээрэй, ингэснээр масс нь бүхэл бүтэн талбайд тархана.
8. Хуушуурын ирмэг хүрэн өнгөтэй болсны дараа хусуураар хусаад ар тал руу нь зөөлөн эргүүлнэ. Дунд зэргийн халуунд 1 минутын турш хуурч, хайруулын тавган дээрээс ав.
Зуурсан гурилан бингийн үлдсэн хэсгийг үргэлжлүүлэн шарж идээрэй. Энэ тохиолдолд хайруулын тавган дээр тос түрхэхээ больж, зуурсан гурил наалдахаа болино. Хэдийгээр энэ нь аль хэдийн амтлах асуудал юм. Хэрэв та бинкийг илүү тарган, сэтгэл хангалуун байлгахыг хүсч байвал жигнэсэн бин бүрийн өмнө гахайн өөх тос түрхээрэй.
9. Бэлэн хуушуурыг өөрийн дуртай чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт ширээн дээр дангаар нь үйлчил. Та мөн ямар ч дүүргэгч ашиглаж эсвэл бин бялуу хийж болно.
Шар айргаар нимгэн, зөөлөн бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
