Хөгжилтэй үдэшлэгийн дараа нэг аяга шар айраг үлдсэн үү? Үүнийг цаг алдалгүй ариутгах татуурга руу илгээж, өглөө бин хий, үр дүн нь таныг гайхшруулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Янз бүрийн төрлийн бин нь дэлхийн ард түмний үндэсний хоолонд байдаг. Тиймээс зуурмагийн жорны тоог хэдэн арав, бүр хэдэн зуугаар хэмждэг. Ихэнхдээ нимгэн дугуй тортилла улаан буудайн гурилаар сүүнд жигнэдэг. Гэсэн хэдий ч дэлхийн өнцөг булан бүрт будаа, эрдэнэ шиш, семолина эсвэл Сагаган бин байдаг.
Энэхүү жороор шар айраг, цөцгийтэй бин хийхийг зөвлөж байна. Жор нь маш амттай бөгөөд сүүгүй байсан ч бин хийж болно, тэд маш амттай, нимгэн байх болно. Хэрэв та өтгөн бин хийхийг хүсч байвал зуурмаг дээр хүчтэй хөөс болгон цавчихыг нэмээрэй. Хөвсгөр ундаа хэрэглэдэг хэдий ч бин нь давстай байх албагүй бөгөөд чихэрлэг дүүргэлт, соус хийхэд тохиромжтой. Олон гэрийн эзэгтэй нар шар айрагны байнгын үнэрээс салж чадахгүй байх вий гэж айгаад шар айрагны бин бинк хийхээс айдаг. Үүнийг дэмий хийчихсэн байсан ч tk. хуушуур шарах үед шар айраг гэхээсээ илүү талхтай төстэй үнэр байдаг. Үүнээс гадна, хайруулын тавган дээрээс бин авах үед үнэр нь тэр даруй арилдаг.
Цөцгий нь сүүн бүтээгдэхүүний үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд уламжлалт сүүг орлуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь хуушуурын уян хатан байдал, хүрэн ирмэгийг өгдөг. Хэдийгээр жороор байгаа нь заавал биш боловч би үүнийг зуурсан гуриланд хийнэ, учир нь ашиглаагүй үлдэгдэл хэвээр үлджээ.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 190 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 1 шил
- Шар айраг - 1, 5 шил
- Цөцгий - 2-3 халбага.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 3-4 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
Шар айраг, цөцгийтэй бин хийх
1. Шар айргийг гүн холигч саванд хийнэ. Би хөнгөн хоп ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. харанхуй арай л гашуун байна.
2. Өндөг зодож, ургамлын тос асгаж, цөцгий, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хуушуурын бүтээгдэхүүнүүд бүгд ижил температурт, өрөөний температурт байх ёстой тул хөргөгчнөөс бүх найрлагыг нь урьдчилан гаргаж аваарай.
3. Шингэн найрлагыг жигд болтол хутгана.
4. Гурил нэмнэ. Үүнийг шигшүүрээр шигших нь зүйтэй боловч энэ сонголт нь заавал биш юм. Тиймээс бин илүү тендер болж хувирна.
5. Зуурмагийг жигд, бөөгнөрөлгүй болтол нь зуурна. Үүнийг хутгагч эсвэл хутгагч ашиглан хийж болно. Хэрэв танд чөлөөт цаг байвал зуурсан гурилаа хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд цавуулаг хавдаж, бин илүү сайн хадгалагдаж, зөөлөн, уян хатан болно. Гэхдээ нэмэлт минут байхгүй бол та шууд жигнэх ажлыг эхлүүлж болно, бүтээгдэхүүн нь бас сайн болно.
6. Савыг гал дээр тавьж, гахайн мах эсвэл ургамлын тосоор самнаад халаана. Эхний хуушуур нь бөөгнөрөл болж хувирахгүйн тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Шанага тавьсны дараа зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг аваад хайруулын тавган дунд хийнэ. Үүнийг тойрог хэлбэрээр тарааж, гал руу илгээгээрэй.
7. Дунд зэргийн халуунд хийж, бинийг алтан хүрэн хүртэл хуурна. Хуушуурын ирмэг нь хүрэн өнгөтэй болсны дараа эргүүлээд 1 минутын турш жигнэх хэрэгтэй ар талд нь тэд илүү хурдан жигнэх болно.
8. Бэлэн хуушуурыг тавган дээр овоолж хийнэ. Хэрэв та ирмэгийг нь шаржигнахыг хүсч байвал тэдгээрийг агаарт үлдээгээрэй, хэрэв та зөөлөн ирмэгийг илүүд үзвэл таглааг нь таглаарай. Үүний тулд богино долгионы таг хамгийн тохиромжтой.
Шар айрагны бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
