Олон тамирчид глюконеогенезийн талаар сонссон боловч энэ нь юу болохыг хүн бүр мэддэггүй. Энэ үйл явц нь тамирчны булчингийн өсөлт, хүч чадалд хэрхэн нөлөөлдгийг олж мэдээрэй. Глюконеогенез бол нүүрс ус агуулаагүй бодисоос глюкозын нийлэгжилд орох урвал юм. Энэхүү үйл явцын ачаар бие нь удаан хугацаагаар мацаг барих эсвэл бие махбодийн хүч чармайлтын үед цусан дахь глюкозын шаардлагатай концентрацийг хадгалах боломжтой болно. Глюконеогенез нь ихэвчлэн элэгний эсүүдэд, зарим нь бөөрөнд явагддаг. Бодибилдингийн хамгийн хүчтэй глюконеогенез нь бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг ашиглах үед тохиолддог.
Өөх тосны нөөцийн ачаар бие нь дунджаар хоёр сарын хугацаанд өөрийгөө эрчим хүчээр хангаж чаддаг бол яагаад бие нь глюкозыг нийлэгжүүлдэгийг та гайхаж байгаа байх. Гэхдээ практик дээр бүх зүйл нэлээд төвөгтэй бөгөөд үүнийг одоо хэлэлцэх болно.
Бие дэхь глюкозын үнэ цэнэ
Манай булчингууд нь өөх тосыг зөвхөн исэлдүүлэгч утаснуудад энерги өгөх зорилгоор ашиглах боломжтой бөгөөд аэробикийн дасгалын үед тэдгээр нь бас хэсэгчлэн завсрын байдаг. Булчингийн хувьд өөхний хүчлийг зөвхөн митохондрид исэлдүүлж чаддаг. Гликолит хэлбэрийн эслэгийг митохондри ашигладаггүй бөгөөд энэ шалтгаанаар өөх тосыг агуулдаг боловч тэдний хувьд энергийн эх үүсвэр болдог.
Үүнээс гадна мэдрэлийн систем ба тархи нь зөвхөн глюкозыг эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглаж чаддаг. Сонирхолтой баримт бол мэдрэлийн системийн массын бараг тал хувь нь липидээс бүрддэг бөгөөд түүний ажилд глюкоз шаардлагатай байдаг. Учир нь тархи, мэдрэлийн эдэд өөх тос багатай байдаг. Түүнээс гадна тэдгээр нь ихэвчлэн фосфолипид бөгөөд молекулдаа нүүрстөрөгчийн атом, холестерол агуулдаг. Холестерол нь зөвхөн чөлөөт төлөвт байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Шаардлагатай бол эдгээр бүх бодисыг тархи ижил глюкоз эсвэл бусад бага молекул жинтэй бодисуудаас нэгтгэж чаддаг. Тархи, мэдрэлийн системийн эдэд байрладаг митохондри нь өөх тосны исэлдэлтэд нэлээд идэвхгүй байдаг. Өдрийн турш тархи, төв мэдрэлийн систем 120 орчим грамм глюкоз хэрэглэдэг.
Түүнчлэн, энэ бодис нь цусны улаан эсийн ажилд чухал үүрэгтэй. Гидролизийн явцад эритроцитууд глюкозыг идэвхтэй ашигладаг. Түүгээр ч барахгүй тэдний цусан дахь эзлэх хувь 45 орчим хувь байдаг. Идэвхгүй тархинд боловсорч гүйцэх явцад эдгээр эсүүд нь бүх эсийн эсийн органеллуудын онцлог шинж чанартай бөөмөө алддаг. Энэ нь цусны улаан эсүүд нь нуклейн хүчил үйлдвэрлэх чадваргүй, үүний дагуу өөх тосыг исэлдүүлэхэд хүргэдэг.
Тиймээс улаан биетүүдэд метаболизмыг урьдчилан тодорхойлсон глюкоз хэрэгтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн агааргүй болно. Цусны улаан эс дэх глюкозын нэг хэсэг нь сүүн хүчил болж задарч, улмаар цусанд ордог. Бие дэх эритроцитууд глюкозын хэрэглээ хамгийн өндөр байдаг бөгөөд өдрийн турш энэ бодисыг 60 граммаас илүү хэрэглэдэг. Глюкоз шаардлагатай бөгөөд бусад дотоод эрхтнүүд болон бие нь глюкозыг нэгтгэхээс өөр аргагүй болдог гэдгийг анхаарна уу. Гэсэн хэдий ч бодибилдингийн глюконеогенез нь зөвхөн өөх тос төдийгүй уургийн нэгдлүүдийг агуулдаг.
Глюконеогенез ба уургийн нэгдлүүд
Энэ процесст уураг өөрөө, түүний найрлагыг бүрдүүлдэг амин хүчлийн нэгдлүүд оролцдог гэдгийг та аль хэдийн ойлгосон байх. Катаболик урвалын үед уургийн нэгдлүүдийг амин хүчлийн бүтцэд хувааж, дараа нь пируват болон бусад метаболит болгон хувиргадаг. Эдгээр бүх бодисыг гликоген гэж нэрлэдэг бөгөөд үнэндээ глюкозын урьдал бодис юм.
Нийтдээ арван дөрвөн ийм бодис байдаг. Лизин ба лейцин гэсэн хоёр өөр амин хүчлийн нэгдэл нь кетоны биетийг нэгтгэхэд оролцдог. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг кетон гэж нэрлэдэг бөгөөд глюконеогенезийн урвалд оролцдоггүй. Триптофан, фенилаланин, изолейцин, тирозин нь глюкоз ба кетоны биетүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог бөгөөд тэдгээрийг гликокетоген гэж нэрлэдэг.
Тиймээс 20 амин хүчлийн нэгдлээс 18 нь глюконеогенезд идэвхтэй оролцдог. Элэг рүү орж буй бүх амин хүчлүүдийн гуравны нэг орчим нь аланин гэж хэлэх ёстой. Энэ нь ихэнх амин хүчлүүд пируват болж задарч улмаар аланин болж хувирдагтай холбоотой юм.
Бие дэх катаболик урвал үргэлжилж байгааг та ойлгох ёстой. Бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааны явцад өдөрт дунджаар зуун грамм орчим амин хүчлийн нэгдлүүд хуваагддаг. Хэрэв та нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн хөтөлбөр ашигладаг бол амин хүчлийн нэгдлүүдийн задрал илүү хурдан явагддаг. Энэхүү химийн урвалын хурдыг гормоноор зохицуулдаг.
Глюконеогенез ба өөх тос
Триглицерид (өөхний молекул) нь глицеролын эфир бөгөөд молекулууд нь тосны хүчлийн гурван молекултай холбогддог. Триглицерид өөх эсээс гарахад цусны урсгалд орж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь триглицеридын молекулыг өөх тосны хүчил ба глицерол болгон задалдаг липолизийн (өөх шатаах гэж нэрлэдэг) дараа боломжтой болдог.
Липолизийн процесс нь өөх эсийн митохондрид явагддаг бөгөөд триглицеридийг карнитинээр дамжуулдаг. Өмнө нь триглицеридийг бүрдүүлдэг молекулууд цусанд байдаг бол шаардлагатай бол энерги авахад ашиглаж болно. Үгүй бол эдгээр молекулууд бусад өөх эсүүд рүү буцдаг.
Глюконеогенезийн процесст зөвхөн глицерол оролцдог боловч өөх тосны хүчил оролцдоггүй. Тэр мөч хүртэл. Энэ бодисыг глюкоз болгон хувиргадаг тул түүнтэй хамт өөр нэг өөрчлөлт гардаг. Хариуд нь өөх тосны хүчлийг зүрх, булчингийн энергийн эх үүсвэр болгон ашиглаж болно.
Өөх тосыг глюкоз болгон хувиргах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг процесс бөгөөд үүнээс гадна дөрвөн молекулаас зөвхөн нэг молекул оролцож чаддаг. Хэрэв өөх тосны хүчлийг нэхээгүй бол өөхний эс рүү буцаж орно. Бие махбодид уургийн нэгдлээс энерги авах нь илүү хялбар байдаг тул нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг ашиглахад булчингууд маш эмзэг байдаг. Сургалт эхлэхээс өмнө AAS ашиглах эсвэл нүүрс усны багахан хэсгийг хэрэглэснээр энэ үйл явцыг удаашруулж болно. Хэрэв та хуралдаан эхлэхээс хагас цаг эсвэл түүнээс бага хугацааны өмнө нүүрс ус уувал инсулин нийлэгжих цаг байхгүй болно. Энэ шалтгааны улмаас бүх глюкозыг мэдрэлийн систем, цусны улаан эс, тархи хэрэглэж, улмаар булчингийн задралыг удаашруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн хөтөлбөрүүд нь өөх тосыг бууруулахад маш үр дүнтэй байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг ашиглах явцад булчингийн массыг алдах эрсдэл эрс нэмэгддэг гэдгийг та санаж байх ёстой. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та сургалтын явцдаа тохируулга хийх ёстой.
Глюконеогенезийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ видеоноос үзнэ үү.
