Хэрэв та хөргөгчинд өчигдрийн оройн хоолноос төмс нухсан бол хаях гэж яарах хэрэггүй. Нухсан төмсийг хиам, төмсний шөл болгон хувиргаарай. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Төмс zrazy - ямар ч дүүргэгч бүхий төмсний зуурмагийн бялуу. Энэхүү хоол нь Орос, Беларусь, Литва, Украины хоолонд өргөн тархсан байдаг. Энэ нь баярын хоол биш харин өдөр тутмын хоол гэж тооцогддог. Хэдийгээр тэдгээрийг ихэвчлэн хуримын найранд олж болно. Бэлтгэх жор нь маш энгийн бөгөөд бүтээгдэхүүнийг ямар ч супермаркет дээрээс худалдаж авч болно. Хэдийгээр жороор шинэ нухсан төмс бэлтгэх шаардлагагүй ч гэсэн. Төмсний zrazy бол өчигдрийн нухашыг хаях маш сайн сонголт юм. Дүүргэхийн тулд ямар ч хоолыг маханд хийнэ: мах, мөөг, элэг, элэг, байцаа, өндөг, бяслаг … Өнөөдөр бид төмс хиамаар хийх болно. Ямар ч хиам хэрэглэж болно. Та алинд нь илүү дуртай вэ: тамхи татдаг, хуурай аргаар хатаасан, цагаан идээ …
Zrazy бол дэлгүүрт худалдаж авсан бэлэн хоолноос үргэлж амттай, эрүүл байдаг гар хийцийн хоол юм. Эдгээр котлетууд нь амттай бөгөөд дотор нь алтан шаржигнуур царцдас, хиам байдаг. Тэд халуун, хүйтэн аль алинд нь сайн байдаг. Учир нь энэ бол хоёр ширхэг нэг хоол юм Дүрмээр бол, zrazy нь чин сэтгэлээсээ бөгөөд хажуугийн таваг шаарддаггүй. Үдийн хоолны үеэр тэдэнд ногооны хачир, оройн хоолонд цөцгий, насанд хүрэгчдэд халуун ногоотой цөцгий -гичийн соус хийж өгдөг.
Мөн prunes ашиглан төмсийг хэрхэн яаж хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж 385 ккал байна.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Төмс - 5-6 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Халуун ногоо, ургамал - хүссэнээрээ
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Хиам (жор дахь сүү) - 200 гр
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Гурил - 2 хоолны халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
Хиамтай төмс zraz -ийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсалж угааж, зүсмэл болгон хувааж, саванд хийнэ.
2. Булцууг бүрэн таг болтол нь ундны усаар дүүргээд буцалгана. Дараа нь давс хийж, буцалгаад, саванд таглаад зөөлөн болтол нь хооллоорой. зөөлөн байдал, ойролцоогоор 15-20 минут.
3. Савнаас бүх усыг зайлуулж, зууханд буцааж булцууг хатааж, үлдсэн шингэнийг ууршуулна. Төмс рүү түүхий өндөг нэмээд нухаш болгон нухаш болгон нунтаглана. Холигч бүү хэрэглэ, учир нь Цавуулаг нь төмс дотор тодорч, нухсан төмс наалдамхай болно.
4. Дараа нь нухаш руу гурил асгаж, зуурсан гурилаа дахин гөлгөр болтол нь зуурна.
5. Сав баглаа боодлын хальснаас хиамыг хальсалж дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваана.
6. Өрөөний температурт зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд хийж, халуун ногоо нэмнэ.
7. Сэрээгээр цөцгийн тос болон халуун ногоооо жигд болтол хутгана.
8. Газрын тосны саванд жижиглэсэн хиам нэмнэ.
9. Цөцгийн тосыг хиамаар хутгана.
10. Зуурмаг наалдахгүйн тулд гар дээрээ гурил цацна. Төмсний зуурмагийг ашиглан жижиг хавтгай бялуу үүсгэнэ.
11. Бялууны дунд 1 халбага хийнэ. дүүргэлт.
12. Зуурмагийн чөлөөт ирмэгээр дүүргэлтийг таглаад хооронд нь бэхлээрэй.
13. Зразийг гуриланд дүрээд зууван хэлбэртэй болгоно.
14. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, төмсний үр тариа нэмнэ.
Бялууг хоёр талдаа дунд зэргийн гал дээр алтан хүрэн хүртэл хуурна.
15. Бэлэн болсон төмсийг хиамтай цаасан салфетка дээр тавь, ингэснээр бүх илүүдэл өөхийг шингээнэ. Бэлэн хоолыг цөцгий эсвэл мөөгний соустай хамт үйлчил.
Хиамны хамт төмсний zrazy хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
