Ургамлын ердийн ялгаа, диоскореа арчилгааны талаархи зөвлөмж, үржүүлгийн дүрэм, өвчин, хортон шавьж, сонирхолтой баримт, зүйл. Dioscorea бол Dioscoreaceae гэр бүлийн ургамал бөгөөд үүнд 600 орчим сорт багтдаг. Ургамлын ургамлын төлөөлөгчид ургахын тулд манай гаригийн халуун орны болон субтропикийн бүс нутгийг сонгосон боловч хэд хэдэн сортыг уур амьсгалын дунд зэргийн давамгайлсан дулаан бүс нутгуудаас олж болно. Ногоон ертөнцийн энэхүү дээж нь манай эриний 40-90 -ээд онд амьдарч байсан Грекийн цэргийн эмч, эм зүйч, байгалийн судлаач Диоскоридын нэрээр нэрлэгдсэн юм. Тэрээр ургамал судлал, фармакогнози зэрэг шинжлэх ухааныг үндэслэгчдийн нэг гэдгээрээ алдаршсан юм. Түүнчлэн түүний зохиогчийн дор манай цаг үед хүрч ирсэн "Де Материа Медика" хэмээх нэртэй эмийн тайлбар бүхий хамгийн чухал бөгөөд бүрэн хэмжээний жор агуулсан шинжлэх ухааны бүтээл байдаг.
Тиймээс, Dioscorea бол лиана шиг өвслөг ургадаг олон наст ургамал юм. Түүний ишний урт нь 2-12 метр хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь том үндэслэг иш, булцуутай. Үндэслэг ишний хэлбэр нь авсаархан, зузаан, булцуут өтгөрүүлсэн, хугарсан үед дотор нь шар өнгөтэй байдаг.
Навчны ялтсууд нь хатуу, ёроолд нь зүрх хэлбэртэй тойм, дэлбээ авч болно. Тэдний байршил нь төрөл бүрийн сортоос хамаарна: энэ нь спираль байж болно; дараачийн; үндэснээс ишний дунд хүртэл эргэлдэж, дараа нь дараалал нь тогтмол болно. Навчны хэмжээ 12 см хүрдэг. Заримдаа хавтанг дэлбэнд хувааж, ар талд нь ургаж болно. Өнгө нь гүн ногоон өнгөтэй.
Цэцэглэлтийн үйл явц 5, 6 -р сард тохиолддог. Үүний зэрэгцээ цөөн тооны гоёл чимэглэлийн цэцэг гарч ирдэг. Тэдгээрийг дангаар нь байрлуулж эсвэл баг цэцэгтэй цуглуулж болно, учир нь диоскореа нь хоёр хэлбэртэй ургамал бөгөөд эр нахиа нь баяжуулалтын хэлбэртэй баг цэцгийг бүрдүүлж, эм нахиа нь сарьсан багваахай хэлбэртэй цуглардаг. Цэцгийн дэлбээний өнгө нь цайвар ногоон эсвэл ногоон шар өнгөтэй, 6 ширхэг байдаг.
Цэцэглэсний дараа жимс нь жимс эсвэл гурван үүртэй хайрцаг хэлбэрээр боловсорч эхэлдэг. Үр нь салхинд нэлээд хол зайд тээвэрлэх боломжийг олгодог хавтастай байдаг. Энэ нь нэг жигүүр эсвэл хоёр ба түүнээс дээш талаас "далавч" байж болно.
Ямс гэж нэрлэгддэг диоскорейн нэг зүйлийн булцуу нь цаг уурын нөхцөл нь энэ ургамлыг тариалах боломжийг олгодог орнуудын хөдөө аж ахуйн чухал ургац юм. Ясны булцуу 15 кг хүрч чаддаг. Тэдгээрийн олонх нь түүхий хэлбэрээр идэхэд хортой байдаг ч хоол хийх явцад доторх бүх хортой нэгдлүүд задарч, хүнд ямар ч хор хөнөөл учруулдаггүй. Йамсыг Африк, Ази, Номхон далайн арлуудад хүнсний бүтээгдэхүүн гэж хамгийн их хүндэлдэг.
Гэртээ диоскореа ургуулах, арчлах
- Гэрэлтүүлэг. Ургамал нь сарнисан гэрэлтүүлэгт маш сайн мэдрэгддэг тул барууны чиглэлд тохиромжтой.
- Агуулгын температур энэ лиана зуны улиралд 20-23 градусын хооронд байх ёстой бөгөөд намар ирэхэд 13 хүртэл буурах ёстой. Нээлттэй талбайд ургуулахад та өвлийн улиралд агрофибрээр хучих хэрэгтэй болно, гэхдээ үүнээс өмнө унасан навчаар хөрсийг хучих хэрэгтэй.
- Чийгшил энэ усан үзмийн мод тарихад тийм ч чухал үүрэг гүйцэтгэдэггүй.
- Услах. Энэ нөхцөл нь диокореа арчлахад хамгийн их шаарддаг. Хөрс үргэлж чийглэг байх ёстой, гэхдээ саванд чийг зогсонги байдалд орохгүй байх нь чухал юм. Зуны улиралд чийгшүүлэх давтамж, хэмжээ өндөр, ялангуяа өндөр температурт нэмэгддэг.
- Dioscorea бордоо. Зөвхөн ургамлын үйл ажиллагааны явцад нэмэлт бордоо хийх шаардлагатай болно. Шингэн органик бэлдмэлийг үйлдвэрлэгчийн заасан тунгаар хэрэглэдэг. 14 хоног тутамд бордооны тогтмол байдал.
- Шилжүүлэн суулгах, субстрат сонгох. Хавар, диоскореа хөгжиж эхлээгүй байхад сав, хөрс нь өөрчлөгддөг. Эдгээр шилжүүлэн суулгах ажлыг жилд нэг удаа хийдэг. Усан үзмийн модны багтаамж бага байхад хамгийн сайн ургадаг болохыг анзаарч, үндэс нь хавчуулагдсан байв. Тиймээс та саванд 2-3 см хөрсийг л сольж болно. Доод талд ус зайлуулах материалын давхаргыг тавьдаг. Субстратыг хөнгөн, сул, тэжээллэг (органик бодисоор баялаг) сонгосон. Усан үзмийн модыг шилжүүлэн суулгахдаа хөрс, ялзмаг, голын элс, буталсан нарсны холтос холилдоход бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэсгүүд тэнцүү байх ёстой.
Dioscorea үржүүлэх зөвлөмжийг өөрөө хийдэг
Та эх усан үзмийн үндэслэг ишийг хувааж эсвэл үр тарьж шинэ ургамал авах боломжтой.
Үрийг үржүүлэхийн тулд бүх нийтийн хөрсийг саванд хийнэ, хагасыг нь перлитээр холино. Хэрэв та илүү их соёололт авахыг хүсч байвал хүлэрт шахмал эсвэл хүлэрт элсэрхэг субстрат ашиглана. Тарих гүн нь 1 см. Савыг шилэн эсвэл хуванцар уутаар хучиж, 24-25 градусын дулаан газар байрлуулна. Хөрс хатах үед чийгшүүлнэ. Үр тарианы агааржуулалтыг мартаж болохгүй. 3-4 долоо хоногийн дараа эхний найлзуурууд гарч ирнэ. Гэхдээ соёололт нь удаан хугацаагаар хойшлогдож, заримдаа 6-9 сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд энэ нь нөхөн үржихүйн буруу нөхцлөөс үүдэлтэй байв. Ургамлыг хэт сунгахгүйн тулд суулгацыг флюресцент лампаар дүүргэх шаардлагатай. Залуу диокорей дээр хос навч гарч ирмэгц сонгосон субстрат бүхий байнгын саванд шилжүүлэн суулгана.
Хэрэв гэртээ усан үзмийн мод шилжүүлэн суулгасан бол эх ургамлын үндэслэг ишийг хувааж болно. Хурц иртэй хутгаар үндэс системийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, шороог нь сонгосон хөрстэй тусдаа саванд тарьж, савны эзэлхүүн нь найлзууруудтай үндэслэг ишний хэмжээтэй тохирч байх ёстой.
Dioscorea өсөн нэмэгдэж буй үйл явц дахь бэрхшээлүүд
Dioscorea нь өвчинд маш тэсвэртэй бөгөөд хортон шавьжид бараг өртдөггүй, магадгүй ургамлын навч нь диосгенин гэх мэт гашуун алкалоид агуулдагтай холбоотой байж магадгүй юм. Гэхдээ хэрэв цагдан хорих нөхцөл зөрчигдвөл (чийгшил буурдаг) аалзны хачигт нөлөөлж болзошгүй юм. Энэ тохиолдолд шавьж устгах бэлдмэлээр эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай болно.
Dioscorea -ийн тухай сонирхолтой баримтууд
Хамгийн үр дүнтэй нь 25 нас хүрсэн усан үзмийн модны үндэслэг иш байх болно. Тэд хавар эсвэл намрын улиралд, анхны хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө цуглуулдаг. Ийм түүхий эдийг хадгалах хугацаа 3 жил хүртэл байж болно. Dioscorea -ийн үндсэн дээр ургамлын гаралтай эмч, гомеопатууд нь дархлаажуулалтыг дэмждэг, тайвшруулах, шээс хөөх эм, холеретик нөлөөтэй декоциний, хандмал хийж, биеийн ерөнхий бэхжилтэд тусалдаг. Кортизон, төрөлтийг хянах зэрэг гормоныг зарим зүйлийн үндэслэг ишнээс гаргаж авдаг.
Йам бол хагас тэрбум гаруй хүн амын хүнсний гол ургац бөгөөд энэ нь хүн төрөлхтний амьдралд чухал ач холбогдолтой болохыг харуулж байна. Хэрэв та "Зааны хөл" төрөл зүйлийг нөхцөл байдлыг зөрчихгүйгээр арчилж тордвол 70 жилийн ойд хүрч чадна.
Диоскорейн төрөл
Кавказ диосореа (Dioscorea caucasica) нь урт насалдаг, 2-3 м хүртэл ургадаг өвслөг усан үзмийн мод бөгөөд хэвтээ хавтгайд байрласан зузаан, урт мөчиртэй үндэслэг иш байдаг. Навчны ялтсууд 6-15 см урт ургадаг. Навчны хэлбэр нь уяатай, зууван хэлбэртэй эсвэл зууван хэлбэртэй байж болно, хоёр үзүүр нь хурц үзүүртэй, доод гадаргуу нь өсвөр үе юм. Навчнууд нь ишний иштэй хавчуулагдсан бөгөөд ирмэгийн дагуу бага зэрэг ховил байдаг. Аркуатын судлууд гадаргуугийн дагуу байрладаг бөгөөд тэдгээрийн тоо 9-13 нэгж хооронд хэлбэлздэг. Доод талын навчнууд нь эргүүлэг хэлбэрээр байрладаг бөгөөд дээд хэсэгт нь тэдний зохион байгуулалт тогтмол болдог. Цэцэглэж байх үед жижиг цэцэг үүснэ (хамгийн их диаметр нь 3-4 мм -ээр хэмжигддэг), дэлбээ нь ногоон өнгөөр ялгагддаг, нэг хүйстэн, хоёр хэлбэртэй байдаг. Тэднээс, нахиа нь эмэгтэй, эсвэл нүхтэй бол эрэгтэй бол сарьсан багваахай цэцэг цуглуулдаг. Цэцэглэлтийн үйл явц хаврын сүүл, зуны эхэн үед тохиолддог. 9-р сард жимс нь гурвалжин хэлбэртэй капсул хэлбэрээр боловсорч, диаметр нь 2, 5-3 см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Үр нь далавч хэлбэртэй хэлбэртэй байдаг-сарьсан багваахай, ургамлаар дамжин үржих боломжтой. Энэ төрөл зүйл нь Абхази болон Краснодар мужийн Адлер мужийн нутаг дэвсгэрт тархсан (тодорхой газар нутгаас өөр хаана ч байхгүй болсон) юм. Хуурай царс эсвэл царс модны ойд суурьших дуртай бөгөөд энэ нь бут сөөг, хад чулуунаас олддог. Энэ нь ихэвчлэн кальцлаг хөрсөнд ургадаг. Ургамлын энэ төлөөлөгч Улаан номонд орсон тул түүнийг ургуулах арга хэмжээ авсан.
Ямс (Dioscorea spp.) Ерөнхий бүлэгт нэгтгэсэн, Dioscorea -ийн төлөөлөл болох хэд хэдэн ургамлын зүйлийн нэрийг илэрхийлнэ. Түүний булцуу нь 2.5 м урт, жин нь 70 кг жинтэй байдаг. Найрлагандаа цардуул ихээр агуулагддаг тул хоолонд тохиромжтой. Өсөлтийн эх нутаг нь Африк, Ази, Латин Америк, халуун орны болон субтропикийн уур амьсгал хамгийн өндөр байдаг Номхон далайн арлууд юм.
Сарнайн үндэс систем нь фиброз хэлбэртэй, өргөн мөчиртэй байдаг. Үүссэн иш нь нимгэн, хавиргатай гадаргуутай, муруйж эсвэл хэвтэж чаддаг, 3 метр урттай. Навчны ялтсууд нь энгийн, ишний иштэй, 12 см орчим урттай, ихэвчлэн ёроолд нь оройлдог. Ишний ёроолд навчнууд эсрэг талд байрладаг бөгөөд дундаасаа тэд тогтмол дарааллаар ургадаг. Навчны хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй, орой нь үзүүртэй, доод хэсэг нь зүрх хэлбэртэй. Түүний диаметр нь 5-6 см-ийн хооронд хэлбэлздэг.
Цэцэг бараг байдаггүй, нөхөн үржихүй явагддаггүй.
Хажуугийн найлзуур гэж нэрлэгддэг столонууд нь ихэвчлэн ясны үндэс хүзүүний бүсэд эсвэл ишний газар доорх хэсэгт үүсдэг. Ургамал дээрх эдгээр формацын тоо 4-20 нэгж хооронд хэлбэлздэг бөгөөд урт нь 5 см -ээс хагас метр хүртэл хэмжигддэг. Богино, дунд нягтралтай, сул бут, тархсан зүйлүүд байдаг тул яг л уртын төрөл зүйлийн хуваагдал явагддаг. Эдгээр столоны төгсгөлд булцуу хэлбэртэй өтгөрдөг бөгөөд энэ ургамлыг тарьж ургуулдаг. Булцуу нь бөөрөнхий, сунасан зууван эсвэл булны хэлбэртэй байдаг. Булцууны гадаргуу нь гөлгөр боловч заримдаа бага зэрэг хагардаг. Нимгэн арьсны өнгө нь цагаан, ягаан, нил ягаан өнгөтэй байдаг. Дотор нь цагаан эсвэл шаргал мах байна. Хэрэв булцуу нь жижиг бол иамыг тэдний тусламжтайгаар үржүүлдэг.
Энэ ургамал нь витамин С, кали, манган, В6 витамин агуулсан эслэгээр баялаг юм. Энэ сортын олон сорт байдаг.
Шанцай усан үзмийн мод (Dioscorea batatas) нь түүний цэцгийн үнэр нь зөвхөн идэж болох үндэслэг иш биш шанцайны үнэрийг маш сайн санагдуулдагтай холбоотой юм. Өсөн нэмэгдэж буй энэ лиана шиг ургамал нь самартай, сайхан үнэртэй, агаарлаг булцуу үүсгэдэг. Түүнчлэн, Discoreina гэр бүлийн энэ төлөөлөгч эмийн шинж чанараараа дорнын ардын анагаах ухаанд идэвхтэй ашиглагддаг бөгөөд шүүс нь могой эсвэл хилэнцэт хорхойд хазуулахад тусалдаг.
Зааны хөл (Dioscorea elehpantipes). Их биеийн доод хэсэгт лиана шиг ургамал нь геометрийн тойм бүхий сегментүүдэд хуваагдсан холтосоор бүрхэгдсэн байдаг. Dioscorea бага байхдаа их биеийнх нь гадаргуу нь яст мэлхийтэй төстэй бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд гадаад төрх нь зааны мөчний доод хэсэгтэй төстэй болдог. Хэрэв өлсгөлөнгийн цаг ирвэл Африкийн нутгийн овог аймгууд, тухайлбал Хоттентотууд энэ төрөл зүйлийг иддэг.
Энгийн Dioscorea (Dioscorea communis) нь ижил нэртэй Tamus нэртэй бөгөөд хүмүүс үүнийг Адамын үндэс, водогон, лепшура, түүнчлэн хүртээмжгүй байдал, галт үндэс, давхцал эсвэл тослог үндэс гэж нэрлэдэг. Энэ бол урт хугацааны мөчлөгтэй өвслөг хоёр навчит усан үзмийн мод юм. Энэ нь ишний хэлбэртэй махлаг үндэстэй. Навчны ялтсуудыг дараагийн дарааллаар байрлуулна. Тэдний тойм нь Кавказын олон янзын Диоскорейн навчтай маш төстэй боловч доод гадаргуугаас тэд ургах чадваргүй байдаг.
Цэцэглэлтийн үйл явц хаврын төгсгөлд тохиолддог бөгөөд үүнтэй хамт цэцэг нь шаргал, цагаан өнгийн периантууд, гетеросексуалаар гарч ирдэг. Тэднээс racemose баг цэцгийг цуглуулдаг. Болж буй жимс нь улаан жимс шиг байдаг. Жимсний процесс 7-р сараас намрын дунд хүртэл явагддаг.
Ургамал нь Өмнөд ба Баруун Европын нутаг дэвсгэр, Хойд Африкийн нутаг дэвсгэрийг хүндэлдэг бөгөөд Азийн баруун өмнөд хэсэгт, Оросын бүс нутгууд, тухайлбал Крым, Кавказад байдаг. Ихэнхдээ энэ нь ууланд байрладаг ойн доод давхаргад байдаг. Үндэс нь сапонин ба гликозид агуулдаг. Ихэвчлэн Кавказын ардын анагаах ухаанд энэ төрөл зүйл дээр үндэслэсэн эмийг хэрх, үе мөчний эмчилгээнд хэрэглэдэг. Залуу үндсийг цуглуулахдаа чанаж иддэг боловч хэрэв бүтээгдэхүүний хэмжээ нормоос хэтэрвэл бөөлжих, гүйлгэх шалтгаан болдог.
Dioscorea nipponica (Dioscorea nipponica) нь бусад сортуудын нэгэн адил лиана шиг, өвслөг ургадаг. Энэ нь олон жилийн турш "амьдрах" чадвартай бөгөөд урт нь 5 метр хүрдэг. Алс Дорнодын нутгаас олдсон. Ургамал нь хоёр хэлбэртэй, 2 метрийн урттай хэвтээ үндэслэг иштэй, диаметр нь 3 см, үндэс процесс нь нимгэн, хатуу байдаг. Иш нь буржгар, гадаргуу нь нүцгэн, өвслөг. Навчнууд нь ишний ишний дараа дараагийн дарааллаар бэхлэгддэг. Тэдний тойм нь өргөн зууван хэлбэртэй бөгөөд 3-7 дэлбэнд хуваагддаг.
Цэцэглэлтийн үеэр нэг бэлгийн бус нахиа нь цайвар ногоон өнгөтэй болдог. Хэрэв цэцэг зогсонги байдалд орсон бол энэ нь эр ургамал дээр ургадаг бөгөөд ийм нахианаас навчны суганаас гаралтай сарнил цэцгийн баг цэцгийг цуглуулдаг. Цэцэг нь пистиллат хэлбэртэй бөгөөд эмэгтэй лиана дээр ургахад үүссэн баг цэцгүүд нь энгийн сойз хэлбэртэй болдог. Жимсийг гурван үүртэй хайрцгаар дүрсэлсэн байдаг.
Энэ ургамал нь ихэвчлэн "оршин суух газар" -ынхаа хувьд навчит ой бүхий газрыг сонгодог бөгөөд хуш модны навчит ойн захад "суурьших" боломжтой; Хабаровск мужийн өмнөд бүс нутаг, Амур мужийн зүүн өмнөд нутагт.
Энэхүү олон янзын үндэслэг иш нь ургамлын гаралтай эмч, гомеопатуудын сонирхлыг татдаг бөгөөд эмийн үйлдвэрлэлийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь 80% хүртэл стероид сапонинууд ба диосгенин (тэдгээрийн хамгийн чухал нь диосин) гэх мэт бодисын дериватив агуулдаг. Диосгениний үндсэн дээр гормонууд кортизон ба прогестерон үйлдвэрлэдэг.
Энэ видеон дээр Dioscorea ургуулах талаар илүү ихийг олж мэдэх болно.
[медиа =
