Мариголд цэцэг нь хоол хийх, илчлэгийн агууламж, химийн найрлага. Имеретийн гүргэмийн ашигтай шинж чанарууд ба хэрэглэхэд эсрэг заалтууд. Амтлагч бүхий аяга тавагны жор, эрүүл ургамлын тухай сонирхолтой баримтууд. Мариголдуудыг чухал тосоор өгдөг амт, үнэрийг хоолны мэргэжилтнүүд үнэлдэг.
- Лимонен нь лейкоцитын идэвхийг өдөөдөг;
- Citral нь өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй;
- Сабинен нь тайвшруулж, импульсийн үйл ажиллагааг дарангуйлдаг;
- Байгалийн цистамин болох окитомен нь нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, өндгөвчний хэвийн байдлыг хэвийн болгож, эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулдаг.
Мөн Imeretian гүргэмийн найрлагад бүрэн судлагдаагүй байгаа биологийн идэвхт бодисууд байдаг.
Имеретийн гүргэмийн ашигтай шинж чанарууд
Мариголдын ашиг тусыг эртний этрускийн эдгээгчид анх үнэлж, дараа нь Европ, Азийн ардын эдгээгчдийн идээ, эм үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашигладаг байжээ. Хар сахлын эмчилгээний шинж чанарыг албан ёсны анагаах ухаан баталдаг. Мариголдын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нарийн төвөгтэй үйлдэл:
- Тэд бие махбодийн дархлааны байдлыг нэмэгдүүлж, тахлын улиралд халдвараас урьдчилан сэргийлэх эсвэл хүндрэл гарахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
- Тэд эмгэг төрүүлэгч бактери, вирус, мөөгөнцрийн амин чухал үйл ажиллагааг дарангуйлж, эсийн түвшинд спор, мицелийг устгадаг;
- Антисептик болгон ашигладаг бөгөөд хучуур эд, хоол боловсруулах замын салст бүрхүүлийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг;
- Нойр булчирхайн ажлыг хэвийн болгох, нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
- Тэд тайвшруулах нөлөөтэй, тайвшруулж, бие махбодийн болон хамгийн чухал нь сэтгэлийн дарамтаас ангижрахад тусалдаг;
- Тэд өвдөлт намдаах нөлөөтэй, гэдэсний спазм, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвслийн үед өвдөлтийн шинж тэмдгийг арилгадаг;
- Тэд паразитын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд гельминтозын халдлагыг эмчлэхэд ашигладаг;
- Тэд бага зэргийн шээс хөөх эмтэй, хаван арилдаг;
- Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг түргэсгэх, хорт бодисыг гадагшлуулах, өтгөн хатахаас сэргийлэх;
- Тэд атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, холестерины товруу үүсэхийг зөвшөөрдөггүй;
- Катаракт үүсэхээс сэргийлж, харааны мэдрэлийг өдөөдөг;
- Бүрэн бүтэн байдлыг зөрчсөний дараа арьсны нөхөн төлжилтийг хурдасгах, батгасны дараа фурункулозын эдгэрэлтийг хурдасгах.
Мариголд нунтаг эсвэл эфирийн тосыг орон нутагт хэрэглэх нь нарийн үрчлээг багасгаж, арьсыг толигор болгож, идээт үрэвслийн процессоос сэргийлдэг.
Мариголд хэрэглэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Амтлагч нь баялаг тод амттай боловч хүн бүр үүнийг амтлах боломжгүй байдаг.
Мариголд хэрэглэхийн эсрэг заалтууд дараах байдалтай байна
- Жирэмслэлт, 3 -р гурван сарын дунд хүртэл. Мэдрэлийн системд үзүүлэх нөлөө нь маш тод илэрдэг тул зөвхөн хоолны амтыг сайжруулах тунг хэтрүүлэх нь умайн аяыг өдөөж, ургийн мэдрэлийн системийн хэт их цочролыг өдөөж, дутуу төрөлтийг өдөөдөг.
- Суулгах хандлага. Амтлагчийг хэрэглэх үед гэдэсний хөдөлгөөн ихэсдэг бөгөөд энэ нь спастик өвдөлтийг өдөөж, нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг.
- Архаг хэлбэрийн арьсны өвчин: псориаз, экзем, нейродермит.
Амтлагч нь хоол хүнс, амьсгалын замын харшлын урвал үүсгэж болно. Сөрөг илрэлийн шинж тэмдэг: хамрын хөндийд загатнах, байнга найтаах, амны хөндийн салст бүрхэвч, коньюнктивын улайлт, лакримация, дотор муухайрах, гүйлгэх. Эмчилгээ нь шинж тэмдгийн шинж чанартай бөгөөд антигистамин ба энтеросорбент хэрэглэдэг. Ирээдүйд Имеретийн гүргэмийг ашиглахаас бүрэн татгалзах болно.
3 -аас дээш насны хүүхдэд зориулсан аяганд амтлагчийг болгоомжтой нэмж, ойлголтыг шинжилнэ. 3 -аас доош насны хүүхдэд гэдэсний микрофлор нь бүрэн төлөвшөөгүй байгаа тул уламжлалт, зөөлөн амтлагчийг амтлагч болгон ашигладаг.
Имеретийн гүргэмтэй жор
Жинхэнэ гүргэм бол үнэтэй амтлагч бөгөөд хүн бүр өөрөө Имеретиан хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүчтэй цэцэглэж байх үед толгойг нь азот агуулсан бодисоор тэжээхгүйгээр босоо мариголд ургуулахад хангалттай. Дараа нь дэлбээ тайрч (сепал байж магадгүй), агааржуулалттай өрөөнд хатаана. Бага зэрэг амтлагчийг аяганд хийнэ, эс тэгвээс амт нь гашуун болно.
Имеретийн гүргэмийн жор:
- Өвлийн улиралд өргөст хэмх … Нэмэлт бодисын тоог 3 литрийн багтаамжтай 2 лаазанд тооцдог. Өргөст хэмхийг үзүүрийг нь цоолж, огтлохгүйгээр саванд сайтар байрлуулна. Сав бүрт 2 булан навч, 5 хар чинжүү, 2 гашуун вандуй, нэг халбага Имеретийн гүргэм эсвэл 3 хатаасан хар үртэс, 3 хумс хийнэ. Буцалж буй ус асгаж, исгэж байгаарай. 40 минутын дараа халуун ногоотой шингэнийг саванд хийнэ, буцалгаад, сүүлийн минутанд 6 хоолны халбага элсэн чихэр, 4 давс нэмнэ. Найрлага уусмагц 6 хоолны халбага цагаан цуу асгаад дахин саванд хийнэ. Ариутгасан таглаатай өнхрүүлээрэй.
- Узбек пилаф … Имеретийн гүргэмийн цайны халбагагүйгээр шаргал өнгөтэй, цагаан будааны нарийн амтыг олж авах боломжгүй юм. Бүтээгдэхүүний тооцоо 1 кг хурга (үхрийн махыг хангалттай хэмжээний өөх тосоор солих боломжтой) ба 450 гр будаа. Цагаан будааг хүйтэн усаар сайтар угаадаг тул шилний хамгийн сүүлийн шингэн нь тунгалаг байх бөгөөд буцалсан усаар гадаргуугаас 2 хуруу дээш асгаж, зогсохыг зөвшөөрнө. Энэ үед 700 гр лууванг эхлээд жижиглээд дараа нь тус бүр нь ташуу "наалдана". 500 гр сонгино нилээд жижиглэсэн байна. Хургыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хажуу талаас нь 2 см -ээс хэтрэхгүй. Зирвак бэлтгэ: 200 мл эрдэнэ шишийн тос, 50 мл кунжутын тосыг өндөр ирмэг, зузаан ёроолтой халаасан хайруулын тавган дээр холино. Тэд луувангаа зирвак, дараа нь мах, дараа нь сонгино хуурч эхэлдэг. Бүдүүн царцдас гарахгүйн тулд та шарсан махыг харж, байнга хутгах хэрэгтэй. Халуун ногоо тус тусад нь хольж, халбагаар хэмждэг: 0, 5 - халуун чинжүү, 1 - Имеретиан гүргэм, 2 - паприка, 3 - давс, 4 - cumin, 5 - barberry жимс. Махны гадаргуугаас 1 см өндөрт чанасан хөргөсөн усыг хайруулын тавган дээр асгаж, буцалгахын тулд галаа нэмэгдүүлээд маш жижиг гал дээр тавьж унтраана. Хэрэв давс хангалтгүй байвал нэмж оруулаарай, будаа нь давс авч байгаа тул таваг бага зэрэг давсалсан байх ёстой. Үүнээс усыг зайлуулж, нарийн тор бүхий шигшүүр ашиглах, будаагаа хутгахгүйн тулд махан дээр тарааж, халуун усаар асгах нь дээр. Усны түвшин нь хайруулын тавган дээрээс 1.5 см өндөр байна. 3 толгой сармисыг хумс болгон хувааж, дээд өтгөн хар арьсыг арилгаж, цагаан хэсгийг үлдээж, ёроолыг нь огтолно. Сармисыг будаа руу шахдаг. Тагны дор хагас цагийн турш буцалгаад үлдээгээрэй, уур гарахгүйн тулд алчуураар таглана. Унтраагаад дахин 20 минут буцалгана. Цагаан будааны будаа авахгүйн тулд үйлчлэхээсээ өмнө зөөлөн хутгана.
- Салат … 1 цагаан улаан лууван үрж жижиглэсэн тул урт утас олж авахын тулд илүүдэл шүүсийг шахаж авна. Дунд зэргийн хэмжээтэй 3 даршилсан өргөст хэмхийг хальсалж, улаан лууван дээр ижил үрж цэвэрлээрэй. 100 гр чанасан үхрийн махыг зүсмэл болгон хуваасан (утсан үхрийн махаар сольж болно). Бээжингийн байцаа хэсэгчлэн хэрчиж, хэд хэдэн навчийг үлдээж, дараа нь гараар урж хаядаг. Улаан сонгино, 2 сонгино, цагираг болгон хувааж, нэг цагиргийг нэг нэгээр нь салга. Тусдаа аяганд Imeretian гүргэм, fenugreek үрийг нэг халбага хольж нунтаглана. Салатын бүх найрлагыг хольж, кунжутын тосоор амталж, шаардлагатай бол давс хийж өгнө. Бээжингийн байцаа навч, мариголд дэлбээгээр чимэглээрэй.
- Талх үйлдвэрлэгч талх … Савны ёроолд талхны машиныг бүрэн хаахын тулд kefir хийнэ, энэ нь хагас шил орчим бөгөөд ижил хэмжээний буцалсан ус нэмнэ. 10 гр (боодол) түргэн мөөгөнцөр, 2 хоолны халбага улаан буудай эсвэл овъёос хивэг, 400 гр гурил, хагас цайны халбага Имеретийн гүргэм, 2.5 хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр, 1.5-2 хоолны халбага давс хийнэ. Талх давстай байвал илүү амттай болно. Зуурсан гурилыг "банш" хөтөлбөрт оруулна. Зуурсаны дараа "хоолны дэглэм" горимыг тохируулна уу. Жигнэх дуусахаас 1, 5 цагийн өмнө 2 халбага маалинган тосыг саванд хийнэ.
- Даршилсан marigolds … Давсны уусмалыг буцалгана: давс, хар чинжүү нэмээд ус буцалгана. Тооцоолол: 1 кг мариголд дэлбээ, том ширхэгтэй давс 2 халбага, 3 чинжүү. 4 минут буцалгаж, 0.5 литр 9% цуу хийнэ. Давсны уусмалтай цэцгийг ариутгасан лонхтой дээр хийж, ариутгасан таглагаар орооно.
Гэртээ хоол хийхдээ эхлээд Imeretian гүргэмийн нунтаг нэмж, дараа нь цөөн хэдэн дэлбээ нэмж өгөх нь зүйтэй. Та амттангийн амтыг сайжруулж, чанамал, компот нэмж болно.
Мариголдын тухай сонирхолтой баримтууд
Цэцэг нь арсланг бэлгэддэг. Эртний Мексик, Перу улсад дайчид декоциний тусламжтайгаар тулалдааны өмнө хүч чадал, зориг нэмж өгөхийг хичээдэг байв. 16 -р зуунд уг ургамлыг байлдан дагуулагчид Испанид авчирсан бөгөөд тэндээс Европ, Ази даяар тархжээ.
Мариголдын тухай дурдсан Христийн шашны домог байдаг. Херод хаан "нялхсын аллага" зохион байгуулахаас өмнө Иосеф, Мариа нар Египет рүү зугтжээ. Хулгайч нарын бүлэг Ариун гэр бүлийг гүйцэж түрийвчээ авч одов. Гэхдээ мөнгөний оронд мариголдуудын толгой үүнээс унав. Хорон санаатнууд хулгайлсан эд зүйлсээ газар шидчихээд яваад өгсөн. Иосефын гарт цэцгийн толгой дахин зоос болон хувирчээ. Тэрбээр хадгаламжаа хадгалж, Мэри ба Нялх хүүхдээ тэжээж чадсан. Урт цэцэглэдэг - 6 -р сарын эхнээс хүйтэн жавар хүртэл. Ургамал нь маш мадаггүй зөв байдаг тул тогтмол услахгүйгээр ургуулж болно. Сонирхолтой нь, marigolds навч нь цэцэгнээс хамаагүй "илүү тод" үнэртэй бөгөөд дэлбээ хатсаны дараа л анхилуун үнэр гаргаж эхэлдэг.
Хүнсний зориулалтаар ашигладаг мариголдуудыг нунтаг хэлбэрээр зардаг. Хэрэв та дэлбээг эмийн зориулалтаар ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг эмийн санд тээрэмгүй хэлбэрээр худалдаж авдаг.
Шударга бус худалдагчид Imeretian -ийн оронд жинхэнэ гүргэмийг санал болгодоггүй, энэ нь хамаагүй илүү үнэтэй боловч амтлагч дээр улаан чинжүү эсвэл турмерик нэмж болно. Мариголдууд нь цайвар элсэрхэг өнгөтэй байдаг бөгөөд бага хэмжээний нэмэлтүүд ч гэсэн өнгийг нь баялаг, улбар шар эсвэл улаавтар болгож өөрчлөх болно. Ийм бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг зөвлөдөггүй.
Ургамлын ашигтай шинж чанарыг цэцэрлэгчид анзаарсан. Хэрэв marigolds өргөст хэмх цэцэрлэгийн ойролцоо тарьсан бол та aphid халдлагаас айж чадахгүй. Нэмж дурдахад ургац нэмэгдэх болно: ургамлын навчны хурц үнэр нь зөгийн балны ургамлыг татдаг бөгөөд энэ нь хүрээлэн буй орчныг тарьдаг.
Имеретийн гүргэмийн тухай видеог үзээрэй.
Хэрэв бие даасан үл тэвчих шинж байхгүй бол Имеретийн гүргэмийг аяганд заавал оруулах боломжтой. Зөвхөн амт төдийгүй өнгө нь сайжирна. Мөн тогтмол хэрэглэвэл 1-2 долоо хоногийн дараа эдгэрэлтийн нөлөөг мэдэрч эхэлдэг: нойргүйдэл арилдаг, өглөө нь эрч хүч нэмэгддэг.
