Эцэст нь, урт өвлийн дараа та байгалийн болон эрүүл ногоогоор өөрийгөө эрхлүүлж чадна! Би zucchini болон энгийн zucchini бин хийх жорыг санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Гурилгүйгээр шарсан zucchini бин хийх алхам алхмаар
- Видео жор
Зулчирыг улаан гурилгүй гурилгүйгээр хийх нь маш амархан. Энэхүү хоол нь эслэг багатай тул хоолны дэглэмийн цэсэнд бүрэн нийцдэг. Зуны улиралд ийм бин нь түргэн бөгөөд хожиж, хурдан үдийн хоол, оройн хоол, тэр ч байтугай өглөөний цай болдог. Тэгээд тосонд бага зэрэг шарсан байг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг хамгийн өндөр температурт шатаахгүйгээр шарсан болно. Үүнээс гадна, найрлагад гурил байдаггүй бөгөөд энэ нь тавагны илчлэгийг ихээхэн бууруулдаг. Хэрэв та хүсвэл бин хийхэд шаардлагатай нягтралыг өгөх шаардлагатай бол гурилын орлуулагчийг бусад бүтээгдэхүүний хэлбэрээр олж болно. Жишээ нь, овъёосны гурил эсвэл семолина хэрэглээрэй. Гэхдээ энэ жороор өндөгний бүтээгдэхүүн хамтдаа байх болно. Тиймээс ийм бин нь хөнгөн, шүүслэг, зөөлөн болж хувирна.
Хүнсний ногооны бин бэлтгэх нь маш энгийн. Жор нь ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй, ямар ч шинэхэн гэрийн эзэгтэй үүнийг зохицуулж чадна. Zucchini бин хийх нь таатай байна! Тиймээс жор нь хэдхэн минутын дотор амттай хоол хийхийг хүсдэг бүх хүмүүст сонирхолтой байх болно. Бэлэн хоол нь илчлэг багатай байдаг. Тиймээс хоолны дэглэм барьдаг, эрүүл чийрэг, эрүүл хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст таалагдах болно. Та цөцгий, цагаан сармисны соус, кетчуп эсвэл бусад дуртай соустай бин ашиглаж болно. Тэд бас чанасан шинэ төмстэй сайн зохицдог. Энэ нь маш сэтгэл хангалуун, амттай оройн хоол болж хувирах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 54 ккал.
- Үйлчлэлт - 12-15 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Өндөг - 1 ширхэг.
Гурилгүй zucchini бин хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Сквошыг угааж, хатааж, тохиромжтой хэсгүүдэд хувааж, таслагчийн хавсралт бүхий хүнсний процессорт хийнэ.
2. Цуккини гөлгөр болтол нь нунтаглана. Хэрэв ийм гал тогооны хэрэгсэл байхгүй бол хүнсний ногоог дунд эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
3. Хүнсний ногооны массыг нарийн төмөр шигшүүр рүү шилжүүлж, илүүдэл шүүсийг зайлуулахын тулд 10 минут байлгана.
4. Та массыг халбагаар бага зэрэг дарж болно, ингэснээр шингэн хурдан гарах болно.
5. Хүнсний ногооны массад өндөг, давс, хар перец хийнэ. Зуурмаг дээр давс нэмдэг тул бинкийг маш хурдан шарах хэрэгтэй. Давс нь шингэн ялгарахыг дэмждэг бөгөөд үүнээс масс нь ус болж хувирдаг. Тиймээс энэ зорилгоор хоёр тогоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.
6. Гөлгөр хүртэл хольцыг сайтар хутгана.
7. Хайруулын тавгаа гал дээр тавьж, ургамлын тос нэмж сайтар халаана. Зуурсан гурилыг халбагаар халбагаар хийж хайруулын тавган дээр хийнэ. Хуушуурыг дунд зэргийн гал дээр алтан хүрэн хүртэл хуурч, нөгөө тал руу эргүүлнэ. Цуккини бинкийг чанаж дуустал гурилгүй авчраад үйлчилнэ.
Гурилгүй zucchini бин хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
