Цуккини бол хүний биед сайн шингэдэг, хоол боловсруулалт, арьсны өнгөнд эерэг нөлөө үзүүлдэг эрүүл ногоо юм. Би zucchini бин хийх жор санал болгож байна. Амттай, хурдан хоол хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Zucchini бин нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй хамгийн нарийн ногооны хоол юм. Үүнээс гадна, энэ бол маш амттай амттан бөгөөд үүнийг хийхэд маш энгийн. Сонгодог төмсний хуушуурнаас ялгаатай нь цуккини нь жингээ хянаж байгаа эсвэл жингээ хасахыг хүсч буй хүмүүст таалагдахаас хамаагүй бага илчлэг байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Драники Беларусийн хоолноос бидэнд ирсэн бөгөөд үрж жижиглэсэн төмсний бин хийдэг. Хэдийгээр та бусад ногоогоос чанаж болно.
Хэрэв хүсвэл zucchini бин янз бүрийн нэмэлтүүдээр хийж болно. Жишээлбэл, сармисны хумс, бяслагны үртэс, үрж жижиглэсэн алим нэмнэ. Хоолыг илүү сэтгэл хангалуун байлгахын тулд гурил, семолина эсвэл овъёосны гурил нэмнэ. Ямар ч тохиолдолд тэд амаар услах, анхилуун үнэртэй болж, амтаараа баярлах болно.
Та төмсний бинкийг бие даасан хоол эсвэл мах, загасны бүтээгдэхүүний хачир болгон ашиглаж болно. Тэднийг цөцгий эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор амттай үйлчил. Хуушуурыг зөв чанаж болгосон бол дээд тал нь шаржигнуур болно, гэхдээ дотор нь маш шүүслэг хэвээр байх болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг сайн халсан тосонд алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан байх ёстой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 43 ккал.
- Үйлчлэлт - 10-12 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - заавал биш, хүссэнээрээ
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өндөг - 1 ширхэг.
Zucchini -аас төмсний бин хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Сквошыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Тохиромжтой хавтан, шоо эсвэл саваа болгон хайчилж, хүнсний процессор руу илгээнэ үү. Хэрэв zucchini хэт их ургасан бол үрийг нь аваад арьсыг хальслаарай.
2. Цуккини нарийн хусуураар нунтаглана. Хэрэв танд комбайн байхгүй бол нарийн дунд зэргийн шүдтэй гар үрэгч хэрэглээрэй.
3. Цуккини массыг шигшүүр рүү шилжүүлж, халбагаар дарж бүх чийгийг шилэн болгоно. цуккини маш их чийг ялгаруулдаг.
4. Сквош нухашыг саванд хийнэ.
5. Түүхий өндөг нэмнэ.
6. Давс, хар перцээр амтлаарай. Нэн даруй хутгаад шарж эхэлнэ. Давс нь шингэн ялгаралтыг дэмждэг тул үүнийг нэмсний дараа та зуурсан гурилаа байлгаж болохгүй, эс тэгвэл цуккини шүүс ялгаруулж, зуурсан гурил ус болно. Дараа нь та гурил эсвэл бусад биндэр нэмэх хэрэгтэй болно. Хэрэв та хуушуурыг тэр даруй шарсан биш бол давс нэмж болохгүй.
7. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Зуурсан гурилыг халбагаар хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд хуурна. Гэхдээ хэрэв та илчлэг багатай хоол авахыг хүсч байвал зууханд 180 градусын жигд хуудсан дээр хийж болно.
8. Хуушуурыг эргүүлээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Цуккини хуушуурыг дуртай амтлагчаар үйлчил.
Мөн zucchini -аас төмсний бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
