Стандарт эхний курсээс залхаж, шөл цэсээ аль болох төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Амтат, тэжээллэг, илчлэг багатай тахианы шөлийг спаржа, улаан лоольтой хуваалцаж байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хоол тэжээлээ дагаж мөрддөг эсвэл илүүдэл жингээсээ салахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан анхилуун амттай, анхилуун хоол хийх энгийн жор. Үүнийг оройн хоолонд аюулгүй идэж болно, харин ходоодоо хүнд хоолоор хэт ачаалахгүй, харин та ханасан мэдрэмжийг мэдрэх болно. Сайн, энгийн жор бөгөөд гол давуу тал нь маш хурдан бөгөөд ашигтай байдаг. Амттанг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд зөвхөн хамгийн бага найрлага хэрэглэдэг. Шөлийг маш даруухан чанаж болгосон боловч үнэхээр гайхалтай, тансаг амттай болдог. Тиймээс бид аспарагус, улаан лоольтой тахианы шөл бэлтгэж байна.
Шөлийн хувьд та ямар ч төрлийн мах авч болно: тахиа, гахайн мах, тугал, цацагт хяруул эсвэл зүгээр л ус. Хоолны калорийн агууламж нь сонгосон махны төрлөөс хамаарна. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та хүсвэл хоолны дэглэм барьж болно. Үүнээс гадна, шөл үргэлж амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун байх болно! Санал болгож буй ногооны найрлагад хоолны дэглэм, эрүүл брокколи нэмж болно. Амтат чинжүү, сонгино, лууван ч мөн адил сайн болно … Та үүнтэй адил сайхан, эрүүл, илчлэг багатай хоол идэх болно.
Тахианы шөлийг спаржа, банштай хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 103 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Тахианы мах (гулуузны аль ч хэсэг) - 300-400 гр
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Аспарагус - 250 гр
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Давс - 1 халбага
Аспарагус, улаан лооль бүхий тахианы шөлийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Аспарагусын шошыг хүйтэн урсгал усаар угааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, хайрцгийг 3 хэсэгт хуваана. Улаан лоолийг угааж, хэмжээнээс нь хамааран 4-6 зүсмэл болгон хуваана.
2. Тахианы мах эсвэл гулуузны бие даасан хэсгийг угааж, хэсэг болгон хувааж, хоол хийх саванд хийнэ. Хэрэв та таваг илүү хоолны дэглэмтэй байхыг хүсч байвал арьсыг шувуунаас зайлуул Энэ нь хамгийн их өөх тос агуулдаг.
Тахианы маханд хальсалж сонгино нэмнэ.
3. Савыг зуух дээр тавиад буцалгаад, халбагатай халбагаар үүссэн хөөсийг авч, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, шөлийг 40 минутын турш хооллоорой.
4. Дараа нь чанасан сонгиноыг хайруулын тавган дээрээс зайлуулна, учир нь тэр амт, үнэр, ашиг тусаа аль хэдийн орхиж, спаржа шош тавьжээ.
5. Дараагийн улаан лоолийг тавь.
6. Тахианы шөлийг спаржа, улаан лоольтой давс, хар перецээр амтлаад буцалгаад 5-7 минут буцалгана. Улаан лоольтой спаржа маш хурдан чанаж болгосон. Тиймээс, тэдгээрийг бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс улаан лооль ялзарч, шош нь зарим шим тэжээлээ алдах болно. Бэлэн болсон шөлийг ширээн дээр үйлчил. Үүнийг croutons эсвэл croutons -тай хамт хэрэглэх нь маш амттай байдаг.
Ногоон шоштой тахианы шөл хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
