Энэхүү нийтлэл нь лейцин гэх мэт амин чухал хүчлүүдийн талаар практик, хэрэгтэй мэдээллийг өгдөг. Булчингийн анаболизм яагаад үүнгүйгээр боломжгүй болохыг та мэдэх болно. Нийтлэлийн агуулга:
- Сургалтын гүйцэтгэлд үзүүлэх нөлөө
- Илүүдэл жингийн эсрэг
- Ашиглалтын аюулгүй байдал
Бие дэх бүх уургийг бүрдүүлдэг гол элементүүд нь амин хүчил юм. Удалгүй тэд анаболизмын дохиоллын механизмыг үйлдвэрлэдэг болох нь тогтоогджээ. Холимог хоол идэх нь араг ясны булчинд уургийн биосинтезийг өдөөдөг. Лейцин, валин, изолейциныг BCAA салбарласан амин хүчлүүд гэж ангилдаг. Уураг нь тэдний хүчин чармайлтын ачаар яг нийлэгждэг. Өнөө үед хамааралтай шинжлэх ухааны судалгаа нь BCAA бөгөөд голчлон лейцин бөгөөд өнөөдрийн нийтлэлийн сэдэв болно.
Сургалтын гүйцэтгэлд лейцины нөлөө
Өнөөдрийг хүртэл мэддэг бүх BCAA -ийн дотроос лейциныг хамгийн үр дүнтэй гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Хоол идсэний дараа энэхүү амин хүчлийн түвшин нэмэгдэх нь булчинд уургийн биосинтезийг өдөөдөг хоол тэжээлийн дохио болдог. Судалгааны үр дүнд Бэйлорын Анагаах ухааны коллежийн эрдэмтэд ийм дүгнэлт хийжээ. Эдгээрийн нэг нь нэмэлт лейцинээс үүдэлтэй эргоген нөлөө байв.
Судлаачдыг доктор Кроу удирджээ. Хэсэг эрдэмтэд энэхүү амин хүчлийн хэрэглээ каноэчин бэлтгэх сургалтын үр дүнд хэрхэн нөлөөлдөг талаар маш их анхаарал хандуулсан. Судалгаанаас үзэхэд гучин тамирчин биеийн жингийн 45 мг / кг хэмжээтэй амин хүчил эсвэл плацебо уусан байна. Туршилт зургаан долоо хоног үргэлжилсэн. Амин хүчил нь тэдний ажлын бүтээмжид ихээхэн нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ.
Лейцин уух нь тамирчдын тэсвэр тэвчээрийг дээшлүүлж, биеийн дээд хэсгийн булчингийн хүчийг сайжруулдаг болохыг харуулсан. Судалгааны зохион байгуулагчид хувилбарыг дэвшүүлсэн: амин хүчлийг дагалддаг эргоген нөлөө нь араг ясны булчингийн эд эсийн гэмтлийн түвшин буурсантай холбоотой гэж тэд үзэж байна. Эдгээр гэмтэл нь хүчтэй бэлтгэл хийснээс үүдэлтэй байж магадгүй юм.
Бэлтгэл хийхээс өмнө BCAA -ийг авах нь дасгалын дараа булчингийн уургийн түвшинг бууруулдаг гэсэн нотолгоо байдаг. Үүнээс гадна лейцин ба араг ясны булчингийн анаболизм нь хоорондоо нягт холбоотой байдаг. Хүнд дасгалын өмнө BCAA -ийг хэрэглэснээр бэлтгэлийн дараа булчингийн ядаргаа арилдаг гэсэн мэдээлэл байдаг. Энэ нь эрт эдгэрэлтийг дэмждэг.
Илүүдэл жингийн эсрэг лейцин
Уураг ихтэй хоол хүнс, нүүрс ус багатай боловч жингээ хасахад үр дүнтэй байдаг. Өнөөдөр энэ нь хэнд ч нууц биш юм. Эдгээр хоол тэжээлийн зарчим нь өөх шатаахад нөлөөлдөг бөгөөд энэ явцад булчингийн массыг алдахад ямар ч зай үлдээдэггүй.
Өдрийн турш хэрэглэсэн илчлэгийн хэмжээ нь үүнд огт нөлөөлдөггүй бөгөөд үүнийг янз бүрийн туршилтаар харуулсан болно. American Journal of Clinical Nutrition сэтгүүл харьцуулсан судалгааны үр дүнг нийтэлжээ. Тэд мөн лейцин жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой болохыг баталжээ.
Нийтлэлд лейцин нь ижил төстэй хоолны дэглэмийн гол элемент юм гэсэн хувилбар гарч ирэв. Үүнтэй төстэй хувилбар нь судалж буй амин хүчлийн өвөрмөц байдлаас шалтгаалан гарч ирэв. Лейцин нь дотоод шүүрлийн зохицуулалтын нөлөөн дор булчингийн өсөлт, глюкозыг аланинаар дамжуулан дахин боловсруулах явцад гол үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг тогтоожээ.
Энэ элемент нь глюкозыг араг ясны булчингаар хэрхэн шатаахыг зохицуулдаг. Чухал механизм нь булчингийн массыг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд бие махбодийн хувьд ер бусын хоолны дэглэмээр цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахад тусалдаг.
Булчингийн уургийг хадгалахад лейцин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь уураг ихтэй хоолны дэглэмийн бодисын солилцооны хүч чадлын цорын ганц шалтгаан биш юм. Нүүрс усны хэрэглээ буурснаас инсулины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг. Энэ нь өөхний эдийг хадгалах висцерал өөх эсүүдэд дохио өгдөг.
Харвардын Анагаахын Сургуулийн доктор Маттиас Блюхер лабораторид харханд агуулагдах инсулины өөх тосны рецепторын дутагдалд оржээ. Энэхүү туршлагаас харахад өөх тосны эсэд байрлах инсулин рецепторын хомсдол үүсэх замаар илүүдэл жингээс хамгаалах боломжтой болно.
Тиймээс мэрэгчид таргалалгүйгээр ямар ч хоол идэж болно. Тодорхойлсон даавар нь илүүдэл жинг нэмэгдүүлэхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг нь тодорхой болно. Хэрэглэсэн калорийн хэмжээ хамаагүй.
Лейцины аюулгүй байдал
Амьтны уураг нь лейцин, изолейцин, валины хооронд 2: 1: 1 харьцаатай байдаг. Хэрэв та ижил төстэй харьцааг ажиглавал эдгээр амин хүчил нь бүрэн аюулгүй байдаг. Үүнийг амьтдын оролцсон BCAA -ийн хоруу чанарын талаархи туршилтаар нотолсон болно.
BCAA -ийн тухай видеог үзээрэй:
Эдгээр амин хүчлүүдийг яагаад хэрэглэдэг вэ? Тэдний функциональ байдлаас шалтгаалан. Тэд улам бүр танигдах оргилд байна. Эрдэмтдийн санаа бодлыг бид аль хэдийн мэддэг болсон. BCAA -ийн хэрэглээ, ялангуяа лейцин нь булчингийн уургийн задралд нөлөөлдөг бөгөөд анаболизмын процессыг хөнгөвчилдөг. Шинжилгээнд хамрагдсан амин хүчлийг авснаар та илчлэг багатай хоолны дэглэмийн үед булчингийн массыг хэмнэж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгаж чадна.
