Хавч мод, хятад байцаа, лийр, алимтай шинэхэн, хөнгөн, аманд шингэсэн салат. Энэхүү илчлэг багатай хоол нь дотоодын үзэгчдэд онцгой таалагдах болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Салат бол аливаа баярын найранд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хавч мод, хятад байцаа, лийр, алимтай салат болох амтыг төдийгүй гоо үзэсгэлэнгээрээ хялбархан бүтээлүүдийн нэгийг санал болгож буй жор гэж нэрлэж болно. Энэхүү салат нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Үүнийг бие даасан таваг болгон, эсвэл ямар ч хачиртай компанид ашиглаж болно. Үүнийг хурдан, хялбар, энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Энэхүү жорыг дагаж, шинэхэн тогооч ч гэсэн түүний бэлтгэлийг даван туулах болно.
Гол найрлагауудын нэг болох Бээжингийн байцаа бол цагаан байцаа, шанцайны ургамал хоорондын загалмай юм. Түүний зөөлөн, зөөлөн навч нь салатыг ялангуяа шүүслэг болгодог. Илүү шаржигнасан, шүүслэг, нэгэн зэрэг зөөлөн, тааламжтай ногоо олоход хэцүү байдаг. Мөн илчлэг багатай нь байцаа цагаан хоолтон, хоолны дэглэмд хэрэглэх боломжтой болгодог. Хоолны хоёр дахь нэрийн хавч мод. Энэ бол цагаан загасны татсан махыг багтаасан сүүлийн үеийн амттан юм. Тэд хоолонд далайн хоолны амтыг өгдөг. Хоолонд жимс нэмснээр салат илүү шинэлэг амттай болно. Лийр нь аяганд хөнгөн амттай амт өгч, алим нь хөнгөн халуун ногоотой дутуу исгэлэн байдлыг авчирдаг.
Утсан хиам, эрдэнэ шишээр хятад байцаатай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 123 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 5-6 навч
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Алим - 1 ширхэг.
- Хавч мод - 5 ширхэг.
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Лийр - 1 ширхэг.
Хавч мод, хятад байцаа, лийр, алим бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Бээжингийн байцааны толгойноос шаардлагатай тооны навчийг аваад угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Гялгар уутнаас наймалж мод авч, шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв тэд хөлдөөсөн бол халуун ус эсвэл богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр байгалийн гэсгээнэ.
3. Алимыг лийрээр угааж, хөвөн алчуураар хатаана. Цөмийг тусгай хутгаар аваад махыг нь тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг том саванд хийж, бага зэрэг давс хийж, олив эсвэл ургамлын тосоор түрхэнэ. Та мөн гар хийцийн майонез, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсийг услахад ашиглаж болно.
5. Салатыг наймалж мод, хятад байцаа, лийр, алимаар шидээрэй. Үүнийг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчил.
Хавч мод, хятад байцаагаар хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
