Жинхэнэ баярын үдэшлэг зохион байгуулж, анхны, тод судалтай бин бэлтгээрэй. Тэд ямар ч ширээ засах бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ер бусын хээтэй ийм сайхан бин хийж жигнэхэд 30 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Тэднийг бэлтгэхийн тулд тусгай хоол хийх хэрэгсэл шаардагддаггүй. Та бинкийг боовны тариур эсвэл уутаар будаж болно. Хэрэв гар дээр ийм төхөөрөмж байхгүй бол энэ нь хамаагүй. Тагны нимгэн нүхтэй энгийн хуванцар сав, эсвэл тайрсан үзүүр бүхий нягт атираат гялгар уут нь тус болно.
Та хамгийн дуртай судалтай бин хийхэд ямар ч зуурмаг хийж болно: сүү, kefir, шар айраг, шар сүүний, эрдэс эсвэл карбонатлаг ус гэх мэт. Үүнээс гадна, ямар ч дүүргэлтийг ийм бин дээр ороож болно. Гэхдээ тэд чихэрлэг дүүргэлт, жишээлбэл, аарцны масстай маш амттай болдог.
Хуушуурыг илүү амттай болгохын тулд тэдгээрийг бэлтгэх зарим дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, хээтэй хуушуурыг ташуурдах ёсгүй. Хоёрдугаарт, зуурмаг нь шингэн цөцгий эсвэл 33% цөцгийтэй адил байх ёстой, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хэт зузаан эсвэл маш нимгэн биш байх ёстой. Гуравдугаарт, сүү, ус эсвэл бусад нэмэлт шингэн өрөөний температурт байх ёстой. Дөрөвдүгээрт, пропорцийг ажиглах нь чухал юм: 2 tbsp. шингэн, 1 халбага. гурил, 1 том өндөг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 170 ккал.
- Үйлчлэлт - 12-15 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гурил - 1 шил
- Сүү - 2 аяга
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Какао нунтаг - 1 халбага
- Ванилийн сахар - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Давс бол шивнэх явдал юм
- Гүзээлзгэнэ - үйлчлэхэд зориулагдсан
Судалтай бин хийх
1. Гүн саванд сүү, элсэн чихэр, ваниль, өндөг, давсыг холино. Дараа нь гурил нэмж, зуурсан гурилаа нэгэн төрлийн болтол нь холино. Наранцэцгийн тос асгаж сайтар хутгана.
2. Бэлэн массын гуравны нэгийг тусдаа саванд хийж какао нунтаг нэмээд жигд болтол сайтар холино.
3. Савыг зуух дээр тавиад сайтар халаана. Хөнгөн зуурсан гурилын дараа шанагыг хайруулын тавган дээр хийнэ, эргүүлээд дугуй бин хий. Энэ тохиолдолд тогоо нэн даруй зуух дээр бүү тавь.
4. Шоколадны зуурмагийг хуванцар саванд хийнэ, дотор нь нимгэн нүх гарга, эсвэл ердийн халбага хэрэглээрэй. Цагаан зуурмагийг жигнээгүй хэвээр байхад харанхуй зуурмагаар шоколадны дугуйлан зур. Хуушуурыг 3 минут орчим алтан царцдас хүртэл хуурч, дараа нь эргүүлж, ижил хугацаанд хуурна.
Бэлэн хуушуурыг өнхрүүлж, гүзээлзгэнэ ирмэг дээр нь тавиад цөцгийтэй тосоор үйлчил эсвэл ямар ч чихэрлэг дүүргэгчээр дүүргэ.
Шоколад дүүргэгчтэй судалтай бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
