Ургамлын ерөнхий шинж тэмдэг, дотор шохой ургуулах нөхцөл, цитрус жимсийг өөрөө шилжүүлэн суулгах, үржүүлэх зөвлөмж, сонирхолтой баримт, төрөл. Шохой (Citrus aurantiifolia) нь Rutaceae гэр бүлийн гишүүн бөгөөд хайртай цитрусын төрөлд багтдаг. Энэ нь генетикийн хувьд нимбэгтэй төстэй юм. Энэхүү жимсний жинхэнэ эх орон нь Зүүн Өмнөд Азийн бүс нутаг, тухайлбал Малакка хойг гэж тооцогддог. Шохой нь МЭӨ 1 -р мянганы хоёрдугаар хагаст Газар дундын тэнгисийн орнуудын нутаг дэвсгэрт нэвтэрсэн. Энэхүү ер бусын жимс нь XIII зуунд Европт ирсэн бөгөөд үүнийг араб-далайчид авчирсан юм. Гэхдээ энэ цитрусын жимсний төлөөлөгчийн үйлдвэрлэлийн тариалалт XIX зууны 70 -аад оноос эхэлж, Монтсеррат арлын газрыг (энэ бол Бага Антилийн бүс нутаг) тариалах газрыг сонгосон. Түүнчлэн олон сая долларын үнэтэй шохойн мод тарих цэцэрлэгийг Африк тивийн баруун хэсэгт орших Бразил, Венесуэль, Энэтхэг, Шри Ланка, Индонез, Мьянмараас олж болно. Гэхдээ зах зээл нь ихэвчлэн Египет, Куба, Мексик эсвэл Энэтхэгээс ирдэг жимсээр дүүрэн байдаг бөгөөд шохойн ургацыг Антилийн арлаас авчирдаг.
Эдгээр газруудад ургамлыг ихэвчлэн 1 км өндөр туйлын өндөрт тарьдаг бөгөөд халуун орны уур амьсгал давамгайлдаг. Шохой нь маш мадаггүй зөв бөгөөд элсэрхэг эсвэл чулуурхаг (чулуурхаг) хөрсөнд жимс ургуулж чаддаг. Ургамал нь нимбэг ургах боломжгүй чийглэг, халуун орны халуун орны уур амьсгалд илүү дасан зохицсон тул титэмийг шохойнд өгдөг. Гэсэн хэдий ч хүрээлэн буй орчны температур -2 градус хүртэл буурахад ургамал гэмтэж, үхэж болзошгүй тул бусад цитрус жимснээс ялгаатай нь бага дулааны үзүүлэлтэд тэсвэртэй байдаггүй.
Энэ нь Лиму шиг сонсогддог Персийн limu үгнээс нэрээ авсан. Өсөн нэмэгдэж буй эх нутагтаа үүнийг "типис" эсвэл "нипис" гэж нэрлэдэг боловч Энэтхэгт шохойг "деги" гэж нэрлэдэг байв. Европын орнуудад та шохойн дараах ижил утгатай нэрсийг олж болно - "исгэлэн нимбэг", "лима" (лима) польш эсвэл испани хэлээр, "лима" "эсвэл" лимонелл "(шохой, лимонел, saure limette) англи хэл дээр, Малайзад үүнийг djerook neepis гэж дууддаг бөгөөд францууд шохой - шохойн хүчил гэж нэрлэдэг бөгөөд Хинди хэлээр энэ чамин нэрийг kaghzi nimbu гэдэг.
Шохой бол нэг ба хагас метрээс 4 метр хүртэл ургадаг мод, бут сөөг юм. Модны титэм нь нягт бөгөөд 2 см урт мөчир дээр жижиг хурц өргөстэй байдаг. Навчны ялтсууд нь 6 см урт, 4 см өргөн хүрч чаддаг. Өнгө нь баялаг ногоон эсвэл бараан маргад өнгөтэй. Дэлбээ урт биш, арслан загас бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг.
Цэцэглэлт жилийн турш үргэлжилдэг боловч гол үе нь 5 -р сараас 6 -р сар хүртэл байдаг, модыг зөвхөн 8 -р сараас 10 -р сар хүртэл хурааж авдаг. Жижиг хэмжээтэй, цагаан цэцэг ихэвчлэн навчны суганд 2-7 ширхэг бүлгээр ургадаг. Диаметр нь нахиа нь 2 см хүрдэг.
Шохойн жимс нь жижиг хэмжээтэй, ердөө 4-6 см диаметртэй, хэлбэр нь бөөрөнхий эсвэл зууван хэлбэртэй. Хальсны өнгө нь ногооноос шар хүртэл хэлбэлздэг, маш нимгэн, гялгар гадаргуутай. Шохой нь хүчиллэг (исгэлэн) шохой, хүчилгүй (чихэрлэг) шохойтой жимс агуулдаг. Целлюлоз нь мөн ногоон өнгөтэй, өвөрмөц үнэртэй байдаг. Жимс жимсгэний үр нь ховор тохиолддог бөгөөд тэдгээрийн тоо нь зөвхөн 4 нэгж хүртэл хэлбэлздэг.
Байгалийн нөхцөлд мод 50-70 жил ургадаг.
Дотор шохой ургуулах агротехник
- Гэрэлтүүлэг ба байршил. Ургамал сайн сарнисан гэрэлтүүлгийг илүүд үздэг боловч өдрийн нарны гэрлээс өдрийн 12-16 цагийн хооронд сүүдэрлэх нь зүйтэй. Дэлхийн зүүн болон баруун тийш харсан цонхны тавцан хийх болно. Хэрэв ургамал өмнөд өрөөнд байгаа бол та савыг өрөөний ард байрлуулж болно. Мөн хойд байрлалын цонхон дээр фитолампаар гэрэлтүүлэг зохион байгуул. Нийтдээ өдрийн гэрлийн үргэлжлэх хугацаа өдөрт дор хаяж 10-12 цаг байх ёстой.
- Агуулгын температур. Ургамал ургаж, жимс жимсгэнэ таалагдахын тулд хавар-зуны улиралд дулааны хэмийг 35 хэмээс хэтрүүлэхгүй байх шаардлагатай. Намар ирэхэд агаарын температурыг 10-15 градус хүртэл бууруулж болно. Ийм агуулга нь нахиалах өндгөвчний амжилттай үр дүн, дараа нь жимс ургуулах түлхүүр болно.
- Шохой ургах үед агаарын чийгшил Байгалийн орчинтой адил гэртээ байнга өндөр байх ёстой. Тиймээс зуны улиралд "исгэлэн нимбэг" -ийг өдөрт дор хаяж нэг удаа шүршигч савнаас бүлээн зөөлөн усаар шүрших шаардлагатай болно. Шохойн хольцгүй зөөлөн ус уух нь дээр, эс тэгвээс навч дээр цагаан толбо гарч ирэх болно. Та мөн модны титмийг шүршүүр дор угааж, ваартай хөрсийг хуванцараар бүрхэж болно. Цэцгийн савны дэргэд чийгшүүлэгч, устай сав байрлуулах, эсвэл ёроолд нь өргөссөн шавар эсвэл жижиглэсэн сфагнум хөвд тавиур дээр шохойн сав байрлуулахыг зөвлөж байна.
- Шохойн бордоо. Мод идэвхитэй өсөлтийн үе эхэлмэгц (судлын эхэн үеэс 10 -р сар хүртэл) навч, жимс жимсгэний гоо үзэсгэлэнг хангахын тулд хооллох шаардлагатай болдог. Та хоёр долоо хоног тутамд цитрусын ургамалд зориулсан тусгай бордоо хэрэглэх шаардлагатай болно. Эсвэл органик бордоо бүхий эрдэс бодисын цогц шийдлийг орлуулж болно. Органик уусмал нь mullein дээр суурилсан уусмал байж болно. Хэрэв өвөлжилт бага температурт явагддаг бол хооллох нь зогсдог боловч намар-өвлийн улиралд өрөөний халуунд агуулагдах агууламж нь сард нэг удаа дунд зэргийн тунгаар бордох шаардлагатай байдаг тул хэт их хооллохгүй. Бордоо хөрсийг чийгшүүлсний дараа дараагийн өдөр нь хийдэг тул шохойн үндсийг шатаах магадлал бага байх болно. Уусмалыг ус зайлуулах нүхнээс гадагшлуулах хүртэл саванд нэмнэ. Зарим тариалагчид жимсийг сайжруулахын тулд шохойг "загасны шөл" -ээр тэжээхийг зөвлөж байна. Түүний найрлагад 200 гр шаардлагатай болно. загасны хаягдал эсвэл давсгүй жижиг загасыг хоёр литр усанд буцалгана. Дараа нь энэ хольцыг хүйтэн усаар 1: 2 харьцаагаар шингэлж, самбай даавуугаар шүүнэ. Ийм шийдэлтэй бол модыг дор хаяж нэг метр өндөрт хүрэхэд бордох ажлыг сард нэг удаа хийх ёстой.
- Ургамлыг услах. Хэрэв өнгөн хөрс хатаж байвал хөрсийг чийгшүүлэх шаардлагатай. Хэрэв та хөрсийг хуруугаараа гадаргуугаас шахаж, эвдэрч байвал энэ нь чийгшүүлэх дохио юм. Бага температуртай өвөлждөг үед усалгааг бага зэрэг бууруулдаг. Шороон комыг бүрэн хатаахыг зөвшөөрөх боломжгүй боловч хөрсийг асгах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Услалтын усыг зөвхөн зөөлөн (нэрмэл) авдаг. Та өвлийн улиралд бороо орох эсвэл цас хайлсны дараа цуглуулсан голын усыг ашиглаж болно. Усны температур 20-24 градусын хооронд хэлбэлзэх ёстой.
- Субстратын дамжуулалт ба бүтэц. Шохойг залуу байхад жил бүр шилжүүлэн суулгадаг. Үүнийг өвлийн сүүл эсвэл 3 -р сарын эхээр хийдэг. Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд ургасан модонд зөвхөн субстратны дээд давхаргыг өөрчлөх нь дээр. Ус зайлуулах нүхнээс харагдах болсон үндэс нь савыг солих найдвартай дохио болдог. Шинэ савны ёроолд илүүдэл чийгийг зайлуулах шаардлагатай нүхнүүдийг хийж, ус зайлуулах материалын давхаргыг (өргөссөн шавар эсвэл хайрга) асгаж, дараа нь хөрсийг тавина. Шилжүүлэн суулгах ажлыг шохойн үндэс системийг гэмтээхгүйгээр шилжүүлэн ачих замаар хийх нь дээр. Шилжүүлэн суулгахдаа ургамлын үндэс хүзүүвч нь хуучин тогоонд ижил түвшинд байх ёстой.
Шилжүүлэн суулгахдаа субстратыг цитрусын ургамалд худалдаж авч болох бөгөөд энэ нь агаар, ус нэвчих чадвар сайтай, тэжээллэг байх ёстой. Эсвэл дараахь сонголтуудыг үндэслэн хөрсний хольцыг өөрөө хий.
- сод, навчит хөрс, ялзмаг хөрс, голын элс (бүх хэсгүүд тэнцүү);
- хүлэрт хөрс, навч, ширэгт хөрс, том ширхэгтэй элс (бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэсгүүд тэнцүү).
Өөрөө ургадаг шохойн зөвлөгөө
Та үрийг залгаад, залгаад эсвэл тарьснаар шинэ исгэлэн нимбэгний мод авах боломжтой.
Ургамлын үржүүлгийн хувьд та ишний дээд хэсгээс 10-15 см урттай, 4-5 нахиа бүхий мөчир огтлох хэрэгтэй болно. Бариул дээр 3 навчны ир үлдсэн. Хагарал байхгүй байхын тулд та шулуун зүсэх хэрэгтэй, үүнийг цэцэрлэгийн тайрагчаар 30-45 градусын өнцгөөр хийж болно. Дараа нь зүсэлтийг үндэс үүсэх стимулятороор боловсруулж, чийгшүүлсэн элсэнд тарих шаардлагатай болно. Шороог хуванцар уут эсвэл хуванцар савны дор байрлуулна. Сүүлийнх нь хүзүүгээ таглаад дээш суулгасан нь дээр, ингэснээр дараа нь хөрсийг чийгшүүлж, агаарт цацах нь илүү хялбар болно. Саванд хийх газрыг дулаан, гэрэлтүүлэг сайтай боловч үд дундын нарны хурц тусгалгүйгээр сонгосон болно. Сарын дараа мөчир нь үндсээр нь ургадаг бөгөөд тэдгээрийг 7 см диаметртэй тусдаа жижиг саванд шилжүүлэн суулгаж болно. Өрөөн доторх агаарт аажмаар дасах шаардлагатай.
Шохойн нүхийг бага зэрэг угааж, 2 цаг орчим хатаах хэрэгтэй. Дараа нь саванд тарьж, ёроолд нь ус зайлуулах давхарга, том ширхэгтэй элс, цэцгийн бүх нийтийн хөрсөнд суурилсан субстратыг цутгадаг. Дараа нь савыг шилэн эсвэл хуванцар уутны доор байрлуулна. Энэ нь соёололт хийх хүлэмжийн орчинг бүрдүүлэхэд тусална. Хөрсийг шүршигч саваар үе үе чийгшүүлж, суулгацыг агааржуулах шаардлагатай. Үрийг амжилттай соёолуулахын тулд дулааны үзүүлэлтийг 25 градусын дотор хадгалах шаардлагатай гэдгийг санах нь чухал юм.
Хэдэн сар өнгөрч, эхний найлзуурууд гарч ирэх үед үрнээс хэд хэдэн найлзуур ургаж болно (энэ нь цитрус жимсний онцлог шинж юм). Нахиалдаг дээр хос залуу навч гарч ирэхэд та хамгийн хүчтэй ургамлыг сонгож, үлдсэн хэсгийг нь таслах хэрэгтэй. Үлдсэн суулгацыг арчлах нь маш болгоомжтой байх ёстой. Залуу шохой хүчтэй болоход та савны диаметр нь 7 см -ээс ихгүй тусдаа саванд шумбаж болно, савны ёроолд ус зайлуулах давхаргыг асгаж, дараа нь чийгшүүлсэн хөрсийг тавина.
Шохой тариалахтай холбоотой бэрхшээлүүд
Шохойнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй хортон шавьжнаас тэд шавьж, aphids, аалзны хачиг эсвэл хорхойг тусгаарладаг. Эдгээр шавьжнууд ургамалд дараах байдлаар илэрдэг.
- навчны доод хэсэг нь хүрэн эсвэл саарал хүрэн цэгүүдээр хучигдсан байдаг;
- навчны хавтан гажсан, шар болж, эргэн тойрон нисдэг;
- навч эсвэл мөчир дээр наалдамхай бүрхүүл гарч ирдэг;
- хар эсвэл ногоон өнгөтэй алдаанууд үүсдэг;
- internodes эсвэл навчны ар талд тэд хөвөн ноосон бөөгнөрөл шиг хэлбэртэй байдаг.
Хэрэв та хортон шавьжийг эмчлэх талаар ямар ч арга хэмжээ авахгүй бол наалдамхай элсэн чихэр цэцэглэсний улмаас навч, мөчрийг харанхуй хар бүрхүүлээр бүрхсэн тортог мөөгөнцөр үүснэ. Үүнийг зөөлөн даавуу эсвэл сойзоор амархан арилгаж болно.
Цаашид гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэх, хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд та тэдгээрийг гараар нь арилгаж, навч, найлзуурыг саван, тос, спиртийн уусмал ашиглан арилгаж өгөх хэрэгтэй. Үүний дараа та шохойг ижил аргаар цацах хэрэгтэй хэвээр байна. Хэрэв эдгээр арга хэмжээ нь тус болохгүй бол "Актара" эсвэл "Актелика" гэх мэт шавьж устгах бодисоор сайтар эмчилнэ.
Гоммозтой гэмтэл гарч болзошгүй бөгөөд үүний тусламжтайгаар их биеийн суурь нь наалдамхай шингэн ялгарч ан цавыг бүрхэж эхэлдэг бөгөөд үүний үр дүнд модны холтос үхдэг. Энэ өвчний шалтгаан нь гүн тарих, субстратыг хүчтэй чийгшүүлэх эсвэл хүйтэн усаар услах явдал юм. Энэ тохиолдолд зэсийн сульфатын 3% -ийн уусмалаар ариутгаж, их биеийг шохойн зуурмаг эсвэл ижил сульфатын зуурмагаар бүрэх шаардлагатай.
Хэрэв ургамал нарны туяанд өртвөл навч нь цайвар сүүдэрээр бүрхэгдсэн байдаг. Өрөөн доторх агаар хэт хуурай эсвэл халаах төхөөрөмжийн дэргэд бут зогсоход навчны үзүүр хатдаг.
Шохойн тухай сонирхолтой баримтууд
Шохойн жимс дэх С витамины агууламж нь түүний нимбэгнээс дутахааргүй юм. Хуучин өдрүүдэд англи далайчид шохойн жимсийг урт аялалд авч явдаг заншилтай байсан, учир нь энэ нь хорхойн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн эмээр алдартай байсан тул далайчдыг хошигноноор "шохой иддэг" эсвэл "шохой" гэж нэрлэдэг байв.
Түүнчлэн, шохойн жимс нь хоолны дуршил, жимс агуулсан флавоноидуудыг өдөөж, ханиад, зүрх судасны өвчин, хөгшрөлтийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд ерөнхийдөө биеийг залуужуулах чадвартай байдаг.
Шохойн шүүс уух нь жингээ хасахаас гадна цусны даралтыг бууруулдаг. Энэ нь архи, никотин донтолтонд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэсэн нотолгоо бий. Хэрэв хүн сэтгэлийн хямралд орсон бол (дэлүү), түүнд шохойн шүүс уухыг зөвлөж байна. Ихэнхдээ шүүсийг шавьж хазуулснаар арьсан дээр түрхэх эсвэл арьсны янз бүрийн цочрол, улайлтанд хэрэглэдэг.
Гэсэн хэдий ч энэ жимсийг ходоод гэдэсний өвчин, гастрит, колит, цочмог нефрит, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Шохойн шүүсийг нимбэгийн хүчил үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашигладаг нь бас сонирхолтой юм.
Шохойн төрөл
- Амтат шохой (Citrus Tanaka). Энэхүү цитрусын жимс нь 8 см хүртэл диаметртэй, энгийн шохойноос илүү чихэрлэг амттай байдаг. Элсэн чихэр нь ердөө 6%агуулдаг тул түүний үнэр илүү хүчтэй бөгөөд хүчил нь огт байдаггүй.
- Заарын шохой эсвэл каламанси (Citrus Kalamansi). Энэ жимсний амт нь маш исгэлэн бөгөөд нимбэг, мандарин хоёрын хооронд төстэй зүйлтэй төстэй байдаг. Энэ сорт нь Филиппинд өргөн хэрэглэгддэг.
- Шохой "Рангипур" (Citrus limonia Osbeck). Жимс нь ердөө 5 см орчим диаметртэй, хар улбар шар өнгийн хальс, целлюлозоороо ялгаатай.
- "Палестин" шохой. Энэ сортын жимс нь дунд зэргийн тод амттай сайхан амттай байдаг. Тэдний хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй байдаг. Энэ нь ихэвчлэн limeade хэмээх зөөлөн ундаа хийхэд хэрэглэгддэг.
- Шохой "Каффир" (Citrus Kaffir / limau purut). Энэ ургамал нь 3 м өндөрт хүрч, бутлаг хэлбэртэй ургадаг тул найлзуурыг байнга чимхэх шаардлагатай болдог. Навч хавтанг Ази хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Жимс жимсгэнэд бараг ямар ч шүүс байдаггүй, зөвхөн жимсний амтыг л хоол хийхдээ хүчтэй, зүйрлэшгүй үнэрийг өгдөг. Тайланд, Индонез эсвэл Камбожийн ард түмний хоол хийхэд хэрэглэгддэг.
- "Мексик" шохой (Citrus litifolia) эсвэл Баруун Энэтхэг гэж нэрлэдэг. Өндөр нь 4.5 м хүрч чаддаг. Бут ургадаг. Жимс нь маш шүүслэг бөгөөд хүчиллэг амттай бөгөөд 5-6 см диаметртэй байдаг. Энэ сортыг дарах эсвэл уураар боловсруулах замаар тос гаргахад ашигладаг.
- Шохой "Баавгай". Үүнийг Тахит шохой эсвэл Перс шохой гэж нэрлэдэг. Төрөл бүрийн зүйл өргөн тархсан байдаг. Жимс жимсгэний үр бараг байдаггүй. Ургамал нь 6 метр хүртэл өндөр ургадаг.
- Ангилал байна Палестины шохой (Citrus limettioides) жимс нь хальстай байдаг. Энэ нь ердийн шохойноос илүү амттай байдаг.
- Илүү чихэрлэг жимс бүхий ургамал байдаг - Иран лиметта (Citrus limetta) … Гэсэн хэдий ч эдгээр жимс нь Орос улсад бараг байдаггүй.
Нимбэг, шохойн эрлийзийг нимбэгний шохой гэж нэрлэдэг эсвэл гэртээ сонирхогч үржүүлэгчдээс олж авсан лимонкат (шохой ба кумкат) байдаг.
Шохойн тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ видеоноос үзнэ үү.
