Богино долгионы зууханд жигнэмэгээр хийсэн жигнэмэг, бяслаг бүхий ер бусын халуун сэндвичүүд өглөөний цай эсвэл зууш, энгийн эсвэл баярын ширээнд тохиромжтой. Хурдан, энгийн, амттай, сэтгэл ханамжтай! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Сэндвич шиг энгийн зууш бол ширээн дээрх хамгийн алдартай хоол юм. Би зүсэм талх хайчилж, таваг хиам, мах, бяслаг тавиад … эдгээр хачиртай талхыг идсэн. Хурдан, хялбар, тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч ийм хуурай хоол нь биед тийм ч сайн биш юм. Өөр нэг зүйл бол халуун талх (бага зэрэг шарсан эсвэл шатаасан), зөөлөн халуун дүүргэлтээс бүрдсэн халуун сэндвич юм. Дүүргэлт нь найрлагаасаа маш өөр байж болох тул тогоочийн хувьд төсөөллийн хязгаарлалт байхгүй болно. Ийм халуун хоолны дуршил нь хуурай аналогиас хамаагүй эрүүл бөгөөд илүү дур булаам байдаг. Хэрэв халуун сэндвич хүнсний ногоотой хамт байвал энэ нь ерөнхийдөө эрүүл хоол юм. Өнөөдөр бид өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, зууш, цуккини, бяслагтай халуун сэндвич бэлтгэж байна.
Хөнгөн зууш бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар жороор дуртай байх болно. Хурц зууш хийхэд тод, шүүслэг хачиртай талхнууд тохиромжтой бөгөөд баярын ширээн дээр ч үйлчилж болно. Тэд ямар ч хоолонд үргэлж зохистой эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Зөөлөн жижиг үртэй залуу цуккини нь ялангуяа баялаг, сайхан амттай байдаг. Тэдгээрийг зууханд болон богино долгионы зууханд хоёуланг нь чанаж болно. Би соёл иргэншлийн хоёр дахь бүтээлийг илүүд үздэг.
Соусаар гурилаар шарсан zucchini хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 45 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цуккини - 2 цагираг
- Ургамлын тос - цуккини шарсан маханд зориулагдсан
- Бяслаг - 2 зүсмэл
- Сармис - 0.5 хумс
- Талх - 1 ширхэг
- Давс - нэг чимх
Цуккини, бяслаг бүхий халуун сэндвичийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сквошыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. 1 см -ээс ихгүй зузаантай цагираг болгон хайчилж ав, эс бөгөөс дотор нь сайн хоол хийхгүй. Хэрэв та тэдгээрийг нимгэн зүсвэл шарах үед шатаж болно.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, цуккини нэмнэ. Тэднийг давсалж, дунд зэргийн халуунд хуурна.
3. Цуккини алтан хүрэн хүртэл хуурч, нөгөө тал руу эргүүлээд зөөлөн, алтан хүрэн болтол нь хуурна.
4. Талхыг 1 см орчим зузаантай зүсмэл болгон хувааж идээрэй, таны дуртай, идэх дуртай талх хачиртай талх хийхэд тохиромжтой: цагаан, хар, хөх тариа, талх, багет … Хэрэв хүсвэл талхыг цэвэрхэн, хуурай хайруулын таваг. Дараа нь шаржигнуур болно.
5. Талхны дээр шарсан халуун цуккини зүсмэлүүдийг тавиад хэвлэлийн дундуур сармис хийж амтлаарай.
6. Бяслаг нимгэн хэрчинэ, эсвэл бүдүүн ширхэгтэй сараалжтай болгоод сараалжны орой дээр тавь.
7. Сэндвичийг таваг дээр хийж, богино долгионы зууханд хийж 850 кВт -д 1 минутын турш бяслаг хайлуулна.
8. Хэрэв төхөөрөмжийн хүч өөр бол сэндвичийг үзээрэй. Бяслаг хайлж дуусмагц бичил долгионы зуухнаас салгана. Халуун цуккини, бяслагтай сэндвичийг бэлтгэснийхээ дараа нэн даруй шинэхэн бэлтгэсэн цайгаар үйлчил. Ирээдүйд ийм зууш хийх нь заншил биш юм.
Мөн zucchini болон улаан лоолийн сэндвичийг хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
