Цуккини ба улаан лоолийн цамхаг

Агуулгын хүснэгт:

Цуккини ба улаан лоолийн цамхаг
Цуккини ба улаан лоолийн цамхаг
Anonim

Шарсан цуккинигаас залхаж байна уу? Zucchini Casserole -аас уйдаж байна уу? Та цуккини хуушуурнаас залхаж байна уу? Дараа нь энэ ногоогоос улаан лооль бүхий цамхаг, сармисны анхилуун үнэртэй шинэ сонирхолтой халуун ногоотой амттан бэлтгэ.

Цуккини ба улаан лоолийн цамхаг
Цуккини ба улаан лоолийн цамхаг

Жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Цуккини бол бүх зүйлд сайн. Тэд амттай, боломжийн үнэтэй, эрүүл, олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан нь хамгийн гэнэтийн хослолоор хоол хийх боломжийг олгодог. Өнөөдөр би чинжүү, нэгэн зэрэг илчлэг багатай хүнсний ногооны зууш - цуккини, сармис, майонезтай улаан лоолийн жорыг авч үзэхийг санал болгож байна. Энэ бол өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлдэг бүтээгдэхүүний маш амттай хослол бөгөөд гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.

Та хоолны дуршлыг халуунаар үйлчилж болно, гэхдээ энэ нь тэсэлгүй, хөргөсөн байх болно. Үүнээс гадна, та үүнийг төрөлжүүлж болно, жишээлбэл, шарсан хаш нэмж, эсвэл дээр нь бяслаг цацаж болно. Бяслаг хайлуулахын тулд цамхагуудыг зууханд шатаасан хэвээр байгаа бол сүүлийн сонголт нь ялангуяа сайн байдаг. Хамгийн гол нь энэ хоолыг хийц хийх нь ширээн дээр гайхалтай харагдах болно, учир нь хоолны дуршил нь баярын дүр төрхтэй байдаг. Тиймээс баярын ширээн дээр аюулгүй үйлчилж болно.

Хоол идэхдээ цагаан идээний цуккини хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Дараа нь тэдгээрийг хальсалж, үрийг нь зайлуулах шаардлагагүй бөгөөд зуны эцэс гэхэд ширүүн, хатуу болдог. Залуу ногоо нь зөөлөн, зөөлөн, олон төрлийн ашигтай шинж чанар, витамин агуулсан үртэй хальстай байдаг.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 46, 5 ккал.
  • Үйлчлэлт - 10
  • Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Цуккини - 2 ширхэг.
  • Улаан лооль - 4-5 ширхэг.
  • Сармис - 3 хумс
  • Майонез - 3 хоолны халбага
  • Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
  • Давс нь амсах болно
  • Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх

Алхам алхамаар zucchini болон улаан лоолийн цамхаг хоол хийх

Цуккини тойрог болгон хуваасан
Цуккини тойрог болгон хуваасан

1. Цуккини угааж, хуурай хөвөн алчуураар арчиж, 7-8 мм хэмжээтэй цагираг болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг маш бүдүүн хэрчиж болохгүй, эс тэгвээс хоолны дуршил хэт өндөр болж, 1-2 хазуулсан байх ёстой.

Цуккини хайруулын тавган дээр шарсан байна
Цуккини хайруулын тавган дээр шарсан байна

2. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавьж, ургамлын тос нэмж халаана. Сармисаа нэмж, дунд зэргийн халуунд хийж, нэг талдаа шарах хүртэл 3-4 минут шарна. Хэдийгээр та өөрөө шарах түвшинг өөрөө тохируулж болно. Ажлыг хурдасгахын тулд танд хоёр тогоо ашиглахыг зөвлөж байна.

Цуккини хайруулын тавган дээр шарсан байна
Цуккини хайруулын тавган дээр шарсан байна

3. Сармайнуудыг эргүүлээд давс, перецээр амтлаад бэлэн болтол нь чанаж болгоно.

Улаан лооль хэрчсэн байна
Улаан лооль хэрчсэн байна

4. Цуккини шарж байхад улаан лоолийг угааж, хатааж 5 мм -ийн цагираг болгон хайчилж ав. Улаан лоолийн диаметр нь zucchini -ийн диаметртэй ижил байх нь зүйтэй юм. Дараа нь хоолны дуршил илүү үзэсгэлэнтэй харагдах болно.

Сармисаар амталсан шарсан zucchini
Сармисаар амталсан шарсан zucchini

5. Шарсан zucchini -ийг таваг дээр тавиад дугуйлан бүрийг сармисаар амтлан хэвлэнэ.

Майонезаас тосолсон шарсан zucchini
Майонезаас тосолсон шарсан zucchini

6. Цуккини майонезаар самна. Түүний хэмжээг өөрийн амтанд нийцүүлэн тодорхойл. Хэрэв та дүрсийг хадгалах эсвэл жингээ ажиглаж байвал майонезаас татгалзах эсвэл цөцгийтэй сольж болно.

Улаан лооль нь цуккини доторлогоотой байдаг
Улаан лооль нь цуккини доторлогоотой байдаг

7. Улаан лоолийн цагирагыг zucchini дээр тавиад бага зэрэг давсаар амтлаарай.

Улаан лоолийн орой дээр цуккини доторлогоотой байдаг
Улаан лоолийн орой дээр цуккини доторлогоотой байдаг

8. Үүнтэй ижил үйл явцыг хулуутай дахин нэг удаа давт: улаан лооль дээр хийж, сармисаар амтлаад майонезаар сойз хийнэ.

хүнсний ногооны цамхагийг улаан лоольоор хийж гүйцэтгэдэг
хүнсний ногооны цамхагийг улаан лоольоор хийж гүйцэтгэдэг

9. Цамхагийн эцсийн шат бол улаан лооль юм. Тэднийг давс, жижиглэсэн сармисаар дахин амтлаарай.

Бэлэн зууш
Бэлэн зууш

10. Бэлэн хоолыг ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл дээрээс нь ямар ч ногооноор чимэглэж болно.

Зууханд улаан лооль, бяслагтай цуккини хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: