Цуккини, улаан лоолийн эрүүл, амттай зуушны зураг бүхий алхам алхмаар жор, бараг цаг хугацаа шаарддаггүй. Хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, хэрэгтэй зөвлөгөө, видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Zucchini болон улаан лоолийн зууш бэлтгэх алхам алхмаар
- Видео жор
Цуккини бол витамин, эрдэс бодисоор баялаг үнэ цэнэтэй ногоо юм. Хоол боловсруулах систем болон арьсны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Үүний зэрэгцээ, жимс нь 95% ус байдаг бөгөөд энэ нь илчлэг багатай, хоолны дэглэмтэй гэсэн үг юм. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүнсний ногоог жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Сквошийн шүүс нь мэдрэлийн системийг тайвшруулахад тусалдаг тул цусны даралт ихсэх, бөөр, элэгний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цуккини бол амтат хоол, амтат сармисны зууш бэлтгэхэд ашиглаж болох олон төрлийн хүнсний ногоо юм. Цуккини улиралд та энэхүү гайхамшигтай ногоог хамгийн олон янзаар амтлах боломжтой zucchini хоол хийх нь маш олон янз байдаг. Цуккини нь олон цэцэрлэгийн ургацтай сайн нийцдэг тул үүнийг хүссэнээрээ чанаж болох бөгөөд энэ нь үргэлж амттай байх болно. Би zucchini, улаан лоольоор хийсэн зуны илчлэг багатай илчлэг багатай өдөр тутмын цэсийг өргөжүүлэхийг санал болгож байна. Жор бэлтгэх нь хямд бөгөөд хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс хамгийн бага хугацаанд хийгддэг. Энэхүү хоол нь баярын ширээн дээр болон өдөр тутмын амьдралдаа гайхалтай харагдаж байна. Энэ нь халуун, хүйтэн зуушны аль алинд нь тохиромжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 45 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Сармис - 2-3 хумс эсвэл амсах болно
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Майонез эсвэл цөцгий - 2-3 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
Цуккини, улаан лоолийн зуушыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цуккини урсгал усны дор угааж, дусал шингэн үлдэхгүйн тулд цаасан алчуураар хатаана. Үгүй бол, шарах явцад өөхтэй харьцах үед зуухыг шатааж, толбо үүсгэж болох маш олон цацалт гарах болно. Дараа нь ногооны хоёр талаас үзүүрийг нь хайчилж, байцаа 5 мм зузаантай цагираг болгон хайчилж ав.
2. Улаан лоолийг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Улаан лоолийг 5 мм хэмжээтэй цагираг болгон хайчилж ав. Би хатуу целлюлоз, дунд хэмжээтэй улаан лооль авахыг зөвлөж байна. Сармисыг хальслаарай.
3. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавьж, ургамлын тос нэмээд халаана. Цуккини нэмээд дунд зэргийн гал асаагаарай. Алтан хүрэн хүртэл 5-7 минутын турш хуурна.
4. Сармайнуудыг эргүүлж, давс, хар перецээр амтлан хүрэн хүрэн хүрэн болгоно.
5. Шарсан байцаагаа таваг дээр тавь.
6. Хүнсний ногооны тойрог бүрт сармисыг шахаж, бага зэрэг майонез эсвэл цөцгий хийнэ. Сармис, майонезын хэмжээг өөрийн үзэмжээр тохируулаарай. Хэрэв та зуушыг илүү хоолны дэглэмтэй болгохыг хүсч байвал майонезаас жороос хасч болно.
7. Улаан лоолийн цагирагыг zucchini дээр тавь.
8. Улаан лоолийг жижиглэсэн сармисаар амтлаад дээрээс нь майонезаар хийнэ. Бэлэн болсон zucchini болон улаан лоолийн амтыг ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл шарсан талх, багетны зүсмэлүүд, жигнэмэг эсвэл шаржигнуур дээр хийж болно.
Улаан лоольтой шарсан zucchini хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
