Бид ихэвчлэн амттай, эрүүл, хурдан хоол хийхийг хүсдэг. Би танд эдгээр хоолноос нэгийг санал болгохыг хүсч байна. Энэ бол шарсан хаш, цуккинигаар хийсэн хоолны дуршил юм.
Үүний давуу тал нь хурдан, амархан хоол хийдэг, туршлагагүй тогооч хүртэл өөртөө болон зочдодоо хөнгөн зууш бэлддэг. Түүний бас нэг давуу тал бол гадаад төрх юм. Та бүхний мэдэж байгаагаар бид эхлээд бүх зүйлийг нүдээрээ үнэлж, дараа нь амтыг нь судалдаг. Энэхүү амттан нь хүн бүрт таалагдах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 90 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Майонез - 70-80 гр
- Сармис - 2-4 хумс
- Давс
- Яншуй
Хаш, цуккини зууш хийх:
- Хаш, цуккини хоёр см орчим зузаантай давс болгон хайчилж, 10-15 минут байлгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр хоёр талыг хуурч, тус тусад нь таваг дээр тавь. Тус тусад нь zucchini, тус тусад нь eggplants - хоол хийх илүү тохь тухтай байлгах үүднээс.
- Манай хүнсний ногоог хөргөж байх үед бид сармисаас соус (сармисны ашигтай шинж чанар, хор хөнөөлийн талаар уншина уу), майонезаас хийдэг. Сармисаа сармис дарагч дээр эсвэл гурилан дээр гурвыг дараад майонез дээр нэмээд сайтар холино. 5 минут, бидний соус бэлэн боллоо.
- Бид таваг аваад, хашныхаа давхаргыг тарааж, бүгдийг нь соусаараа түрхэнэ. Хоёр дахь давхарга нь zucchini юм. Мөн тэдний дээр майонезын давхарга байдаг. Майонезаас хэт их хичээх хэрэггүй, энэ нь жаахан л байх ёстой, хүнсний ногооны гадаргууг халхлахад л хангалттай.
- Дараа нь улаан лоолийг дугуйлан хайчилж, гурав дахь давхаргыг хийнэ. Улаан лоолийг огтлохын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй, хэрвээ хутганы ир нь уйтгартай байвал улаан лоолийг огтлохтой холбоотой асуудал баталгаатай болно.
- Энэ бүгдийг жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Бүх зүйл, таваг бэлэн боллоо!
Видео жор:
1. Сармис, улаан лооль бүхий хаш хаш
2. Хүйтэн хоолны дуршил "Хадам ээжийн хэл"
3. Цуккини, хаш бяслагтай өнхрүүлээрэй
Сайхан хооллоорой!
