Zucchini болон улаан лоолийн Casserole нь хөнгөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой хоол юм. Хэрэв та эрүүл хооллолтыг дагаж, эрүүл чийрэг байвал энэ хоол танд зориулагдсан болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Zucchini болон улаан лоолийн кассеролыг алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Хүн бүхэн дуртай ногоогоо амтлахын тулд зуны улирлыг хүлээж байна. Орондоо боловсордог хамгийн анхны ногоо бол zucchini юм. Энэ нь маш ашигтай бөгөөд олон эдгээх витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Цуккини нь ямар ч дулааны боловсруулалтанд тохиромжтой, шарсан, чанасан, чанасан, шатаасан байдаг … Та энэ ногоог эцэс төгсгөлгүй туршиж үзэх боломжтой. Үүнийг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно. Өнөөдөр бид хамгийн энгийн жорны тухай ярих болно - zucchini болон улаан лоолийн Casserole. Энэ бол маш бага хүчин чармайлт шаарддаггүй хялбар илчлэг багатай жор юм. Casserole нь шүүслэг, зөөлөн байдаг. Улаан лооль, шаржигнууртай бяслагны царцдастай хослуулсан цуккини хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Zucchini нь бяслагтай сайн зохицдог бөгөөд шүүслэг улаан лооль нь тавагны баялаг амтыг онцолж, тод өнгө нэмдэг.
Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь хоолны ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд шинэхэн тогооч үүнийг зохицуулж чаддаг. Санал болгож буй улирлын чанартай хүнсний ногооны таваг нь ходоодонд хөнгөн бөгөөд сайн ханасан бөгөөд бэлхүүсээр илүү сантиметрээр тусдаггүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэхүү витамины амттанг хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулахыг зөвлөж байгаа бөгөөд ерөнхийдөө аль болох олон удаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Хэрэв та илүү өндөр хоол идэхийг хүсч байвал хоолны хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлж хэд хэдэн давхаргаар хий. Үүнээс гадна, үүнийг хиамгүйгээр чанаж болно, дараа нь та тавагны цагаан хоолтон хувилбарыг авах болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 58 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Аливаа хиам - 200 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Улаан лооль - 1 ширхэг. том хэмжээ
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Бяслаг - 200 гр
Цуккини, улаан лоолийн кассеролыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Сквошыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Жимсийг 3-5 мм нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв та боловсорсон цуккини хэрэглэж байгаа бол эхлээд хальсалж, том үрийг нь аваарай. Залуу жимсний хувьд энэ нь шаардлагагүй юм.
2. Савыг гал дээр тавьж, ургамлын тос нэмж халаана. Цуккини цагираг тавиад алтан шаргал хүрэн хүртэл дунд гал дээр хоёр талд нь хуурна. Алтан хүрэн хүртэл бүх zucchini цагирагыг хуурна. Шарж байхдаа хүнсний ногоог давс, хар перецээр амтлаарай.
3. Шарсан zucchini-ийг бяслагны үртэсээр цацаж халуунд тэсвэртэй аяганд хийнэ. Бяслаг шатаасан үед хайлж, цуккини хэсгүүдийг хамтад нь барих болно.
4. Хагас цагираг болгон хуваасан улаан лоолийг zucchini дээр хийж бяслагны үртэсээр цацна.
5. Хиамыг цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж, улаан лоолийн орой дээр тавь.
6. Сараалжтай бяслагыг хиам дээр цацаж хэвийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 15 минут байлгана. Бяслаг хайлж, алтан хүрэн царцдас олж авах шаардлагатай байна. Халуун хоол хийсний дараа zucchini болон улаан лоолийн Casserole -ийг үйлчил. Хэрэв хүсвэл үйлчлэхээсээ өмнө ургамлаар чимэглээрэй.
Бяслаг бүхий zucchini болон улаан лоолийн Casserole хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
