Бидний танд зориулж бэлтгэсэн зурагтай жороор хийсэн даршилсан русула нь ямар ч найранд маш сайн зууш болно.
Хэрэв та даршилсан мөөг дуртай бол руссула таны амтанд нийцэх болно. Үйрмэг мөөг муухай амттай байж чадахгүй. Тэд төмс, нэг шил архинд сайн байдаг. Энэхүү хоолны дуршлыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хэрэв та урьд өмнө хэзээ ч зэрлэг мөөг даршилж байгаагүй бол үүнийг туршиж үзэх цаг болжээ. Хамгийн гол нь та зөвхөн мэддэг мөөгөө түүж идэж болно гэдгийг санаарай!
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 15 ккал.
- Үйлчлэлт - 0.5 л хэмжээтэй 2 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Руссула - 1 кг
- Ус - 700 мл
- Давс - 1 халбага л. слайдтай
- Ширээний цуу 9% - 50 мл
- Элсэн чихэр - 1 халбага. л. слайдгүй
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Гичийн үр - 1 халбага
- Сармис - 1-2 хумс заавал биш
Өвлийн улиралд даршилсан руссула хийх алхам алхмаар
Руссулаг урсгал усны дор зайлж угаана. Хэрэв шороо угаагаагүй бол 20-30 минутын турш хүйтэн усанд дүрээд дахин зайлна. Том мөөгийг шууд хайчилж ав.
Руссулаг ямар ч жороор хэрэглэхээс өмнө буцалгана. Мөөгийг халуун усаар дүүргээд 7 минут буцалгасны дараа хооллоорой. Бид усыг зайлуулдаг.
Бид Руссулаг коланданд хийж, маринадыг арчлана. Бүх халуун ногоо, цагаан цуугаа саванд хийнэ, буцалгаад амтална. Хэрэв танд ямар нэгэн зүйл дутуу байгаа бол нэмж болно. Руссулыг маринад дүрээд 10 минут буцалгана. Буцалгах нь бага байх ёстой.
Бид халуун руссулаг ариутгасан лонхтой дээр хийж, маринадаар дүүргэнэ.
Бид лаазыг битүүмжилж, бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө. Даршилсан руссулын баялаг амтыг хоёр долоо хоногийн дотор амталж болно.
Үйлчлэхээсээ өмнө даршилсан мөөгийг сонгиноор нэмж, ургамлын тосоор амтлаж болно. Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Руссулаг хэрхэн даршилах вэ
