Та Оливье, үслэг дээлний доор Herring эсвэл Vinaigrette гэх мэт баярын үеэр сонгодог салат хийхийг хүсч байна уу? Дараа нь зочдоо хятад байцаа, хиам, авокадо бүхий салатаар гайхшруулаарай. Энэхүү хоол нь эмзэг байдал, шүүслэг байдал, амтаараа гайхагддаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Эрүүл найрлагатай шүүслэг ногооны салат - хуурай байцаагаар хийсэн хиамны амтыг нөхдөг хятад байцаатай авокадо. Бээжингийн байцаа нь найрлага дахь шим тэжээлийг удаан хадгалж, хоол боловсруулах системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бэлэн болсон авокадогийн целлюлоз нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тостой төстэй бөгөөд бага зэрэг самар амттай байдаг. Компанид эдгээр бүтээгдэхүүнүүд гайхалтай хосыг бий болгодог.
Санал болгож буй хоолыг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Оливийн тосыг усан үзэм эсвэл нимбэгний шүүсээр нэмж болох боолт болгон ашигладаг. Үүнээс гадна та үүнийг туршиж үзэх боломжтой. Жишээлбэл, чанасан өндөг, шарсан самар, ургамал, кунжут гэх мэт найрлагыг нэмж оруулаарай. Гэхдээ санал болгож буй хэлбэрээр ч гэсэн салат нь өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд гайхалтай нэмэлт болохоос гадна өдрийн турш гайхалтай зууш болно. Энэхүү салатыг мөн цагаан байцаагаар хийж болох боловч Бээжингийн байцаа илүү нарийн бөгөөд чихэрлэг амттай байдаг. Тиймээс ногооны салат хийхэд илүү тохиромжтой. Гэхдээ энэ бол тогоочийн амтанд хамаарах асуудал юм.
Хятадын байцаа, мөөг, өндөг, фета бяслагаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 149 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 5-6 навч
- Давс - нэг чимх
- Хатаасан хиам - 30 гр
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
Хятад байцаа, хиам, авокадо бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Авокадо цаасан алчуураар угааж, хатаана. Хурц хутгаар дугуйлан хайчилж, хутгыг яс руу авчир. Жимсийг дундуур нь хувааж, нүхийг нь аваад махыг дунд зэргийн шоо болгон хуваана. Целлюлозыг халбагаар гаргаж аваад зөөлөн тайрч, хальснаас нь салга.
2. Хятад байцаа угааж, алчуураар хатаагаад хэрчинэ. Байцааны толгойг бүхэлд нь угааж болохгүй, гэхдээ зөвхөн шаардлагатай хэмжээний навчийг хэрэглээрэй. Үгүй бол угаасан ногоо маргааш нь хатаж, уян хатан чанараа алдаж, үрчлээтэх болно.
3. Хиамнаас боодлын хальсыг авч нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
4. Байцаагаа таваг дээр тавиад давсаар амтлаарай. Хиамтай авокадо зүсмэлүүдийг дээр нь тавь. Напа байцаа, хиам, авокадо салатыг оливын тосоор дусааж, үйлчилнэ. Хэрэв та тэр даруй үйлчлэхгүй бол авокадо целлюлозыг нимбэгний шүүсээр цацвал харанхуйлахаас сэргийлнэ.
Днестрийн салатыг хятад байцаа, хиамаар хэрхэн яаж хооллох тухай видео жорыг үзнэ үү.
