Херинг, сонгино, өндөгтэй нэлээд амттай салатыг туршаад үзээрэй. Энэ бол ер бусын хосолсон бүтээгдэхүүн бөгөөд хамтдаа маш нарийн амт өгдөг. Бүтээгдэхүүн нь эв найртай хослуулсан бөгөөд бие биенээ үнэр, амтаар нөхдөг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Herring салат үргэлж амттай байдаг. Хоол хийх үйл явц нь төвөгтэй биш боловч загасыг тайрахад маш их цаг хугацаа шаардагддаг тул олон хүмүүсийг айлгадаг. Тиймээс туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар ийм салат хийхээс айдаг боловч энэ жор нь таныг удаан хугацаанд ажиллуулахгүй бүх алхам алхмаар нарийвчлан тайлбарласан болно. Энэхүү хоолны талаархи сайн мэдээ бол бүх бүтээгдэхүүн хямд, хямд байдаг. Баярын ширээн дээр хоол хүнс бахархаж, бусад хүйтэн, халуун зууштай хамт өрсөлдөх болно. Мөн салатыг илүү дур булаам харагдуулахын тулд ургамал эсвэл чанасан ногоогоор чимэглээрэй.
Би Herring -ийн ашиг тусын талаар хэдэн үг хэлэх болно. Энэ бол өөх тос багатай боловч илчлэг багатай загас юм. 100 гр далайн амьтан нь 220 ккал, омега-3 (өөх тос) агуулдаг бөгөөд хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Салатын хувьд бүхэлд нь, чанартай, сайн загасыг аваарай. Үүнээс гадна та үүнийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой, эсвэл өөрөө давсалж болно. Үүнийг хэрхэн хийх талаар миний өмнө нь сайт дээр хуваалцсан жор дээрээс олж мэдэх боломжтой. Энэ тохиолдолд та амттай marinade хийх эсвэл янз бүрийн амтлагч, халуун ногоо нэмсэн загасаар дүүргэх замаар өөрийн хүссэнээр бэлэн болсон амтыг даван туулж чадна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 126 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - салат хэрчэхэд 20 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Herring - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Давс - заавал биш
- Өндөг - 2 ширхэг.
Herring, сонгино, өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Өндөгийг хүйтэн усанд дүрээд буцалгана. Галыг багасгаж, хатуу болтол нь 8 минут буцалгана. Мөсөн усанд шилжүүлээд бүрэн хөргөнө. Үүний дараа хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана.
Өндөг буцалгах үед Herring -тай тэмцээрэй. Нимгэн хальсыг хальсалж, сэрвээ, сүүл, толгойг нь хайчилж ав. Гэдэсийг гэдэс дотроос нь буланг нь уулнаас нь салгаж, урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар арчина. Өндөгний хэмжээтэй шоо болгон хувааж, хоолыг нэг саванд хийнэ. Та өмнө нь хуваалцаж байсан жорноос хэрхэн Herring хальслах, алхам алхмаар зургуудыг нүдээр үзэх талаар илүү дэлгэрэнгүй олж мэдэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын талбарыг ашиглана уу.
2. Сонгино хальсалж нимгэн хэрчинэ. Herring, өндөг бүхий аяганд илгээнэ үү.
3. Хоолонд майонез нэмнэ.
4. Хутгаж амтлаарай. Шаардлагатай бол давс нэмнэ. Гэсэн хэдий ч танд хэрэггүй байж магадгүй юм давсалсан Herring. Та нэн даруй салатыг ширээн дээр үйлчилж эсвэл сонгиноо маринад хийхийн тулд хөргөгчинд хагас цагийн турш байлгаж болно. Дараа нь салат бүр илүү амттай болно.
Хэрхэн, вандуйтай салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
