Сүү, хөх тарианы гурилтай зөөлөн, зөөлөн, анхилуун идээ бол хамгийн нарийн амттан боловч хамгийн чухал нь эрүүл юм. Энэ нь жингүй, зөөлөн, анхилуун үнэртэй. Бүх иддэг хүмүүс, тэр ч байтугай хатуу тансаг хүмүүс ийм амттанд баяртай байх болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэрэв та хэзээ ч хөх тарианы гурил гурилан бүтээгдэхүүн хийж байгаагүй бол энэ алдааг засах цаг болжээ. Хөх тарианы бүтээгдэхүүн нь улаан буудайн гурилан гурилан бүтээгдэхүүнээс ялгаагүй. Нэмж дурдахад, хөх тарианы гурилын хоол нь илчлэг багатай байдаг. Мөн чихрийн амт өөр өөр байдаг. Энэ төрлийн гурилаар хийсэн олон төрлийн хоолноос бин хамгийн алдартай нь юм. Гэхдээ өнөөдөр бид гайхалтай амттай, нарийн идээ хийх болно. Бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэм, хөнгөн, агаартай, гайхалтай амттай болж хувирдаг.
Хөх тарианы гурил нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэс дотор маш ашигтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэмж дурдахад ийм амттан нь улаан буудайн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнээс бага илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь идээ нь зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй гэсэн үг юм. Хөх тарианы гурил нь маш их уураг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь наалдамхай чанар багатай, гликемийн индекс багатай байдаг. Тиймээс хөх тариаг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг. Энэ төрлийн гурил нь хоол боловсруулалт, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Таны харж байгаагаар энэ амттангийн жор нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. За, одоо гол сэдэв рүүгээ оръё: сүү, хөх тарианы гурилаар идээ будаа хийж, өөрийгөө, хайртай хүмүүс, хамаатан садан, зочдыг энэхүү гайхалтай амттангаар хэрхэн баярлуулах талаар.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 114 ккал.
- Үйлчлэлт - жигнэх хэлбэрээс хамааран 2-3 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 30-40 минут
Орц:
- Сүү - 150 мл
- Шуурхай кофе - 1 халбага
- Хөх тарианы гурил - 100 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
Сүү, хөх тарианы гурилтай идээ бэлтгэх алхам алхмаар:
1. Саванд сүү хийж, элсэн чихэр, түргэн уусдаг кофе нэмнэ. Хүүхдэд зориулсан амттан хийх бол кофены оронд какао нунтаг хэрэглээрэй.
2. Элсэн чихэр, кофег уусгахын тулд сүүг буцалгана. Шингэнийг өрөөний температурт эсвэл бүрэн хүйтэн температурт хөргөнө. Би сүүг урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна, жишээлбэл, орой. Дараа нь амттангаа өөрөө хэмнээрэй.
3. Шарыг аяганд хийнэ, гурил нэмнэ. Хэрэмүүдийг цэвэр, хуурай саванд хийж хойш тавь.
4. Холигч ашиглан гурилаар шарыг жигд болтол нь хутгаад кофены сүүгээ хийнэ. Гөлгөр болтол дахин хутгана. Массын тууштай байдал нь нэлээд шингэн байх болно.
5. Цагаан арьстнуудыг агааржуулагчтай хөөс, тогтвортой оргилууд үүсэх хүртэл холигчоор өндөр хурдтайгаар цохино. Тэднийг зуурсан гурил руу шилжүүлээрэй. Уургийг бүхэлд нь жигд хуваарилахын тулд зөөлөн хутгана. Үүнийг нэг чиглэлд, удаан хөдөлгөөнөөр хий. Үгүй бол уургууд суурьшиж, агааргүй болох болно.
6. Тохиромжтой жигд таваг хай. Энэ нь хуваасан кокот үйлдвэрлэгч, сав, маффин цагаан тугалга эсвэл нэг том маффин тогоо байж болно. Зуурмагийг дотор нь хийж, бүтээгдэхүүнийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Пуддинг бүлээн болон хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно.
Мөн самрын сүүгээр шоколадтай идээ хийх видео жорыг үзнэ үү.
