Кефир, хөх тарианы гурилтай зөөлөн цуккини бин - маш хурдан бөгөөд энгийн жор. Бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд өглөөний цайнд тохиромжтой. Тэднийг хоол хийж, гэр бүлээ өглөөний амттай хоолоор дайлаарай.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цуккини бол илчлэг багатай, хоолны дэглэм багатай эрүүл ногоо юм. Түүний 100 грамм нь 20 ккал агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг. Хүнсний ногоо нь шээс хөөх эм бөгөөд үүний ачаар давс, илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгээгүй болмогц: чанасан, шарсан, шатаасан болно. Өнөөдөр би танд бин хийх жорыг хэлье. Энэ сайтад хэд хэдэн ижил төстэй хоол орсон байгаа боловч энэ тоймд би тэднийг kefir, хөх тарианы гурил ашиглан хэрхэн яаж хийхийг зааж өгөх болно. Исгэсэн сүүн ундааны ачаар бин нь илүү зөөлөн, зөөлөн болж, хөх тарианы гурил нь ханасан байдлыг өгдөг бол улаан буудайн гурилаас хамаагүй эрүүл байдаг.
Ийм бинкийг өглөөний цайнд хамгийн сайн хэрэглэхийг онцлон хэлмээр байна. Өдрийн эхний хагаст бид хамгийн их биеийн хөдөлгөөнтэй байдаг бөгөөд үүнээс өглөө биед амархан шингэдэг глюкоз шаардлагатай байдаг. Хэдийгээр та ийм бинкийг зөвхөн өглөөний цайнд төдийгүй үдээс хойш зууш эсвэл оройн хоол хийх боломжтой. Хэрэв гартаа тараг байхгүй бол тарагаар сольж болно. Үнэндээ зуны улиралд сүү ихэвчлэн исгэлэн болдог бөгөөд энэ нь үүнийг амттай хоол хийхэд ашиглах сайхан боломж болно. Дашрамд хэлэхэд хуушуурыг хөх тарианы гурилаар жигнэх шаардлагагүй. Тэд эрдэнэ шиш эсвэл Сагаган гурилнаас маш амттай байдаг. Мөн овъёос эсвэл хальс дээр сайн бин хийж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 212 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Кефир - 100 мл
- Хөх тарианы гурил - 100 гр
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
Цуккини бин, кефир, хөх тарианы гурилыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар арчина. Хоёр талын үзүүрийг хайчилж, том ширхэгтэй сараалжтай хутга ашиглана.
2. Цуккини сараалжтай болгоно.
3. Zucchini -ийн үртсийг саванд хийж, бага зэрэг давстай гурил нэмнэ. Цуккини маш их усархаг байдаг тул хэрэв шүүс ялгаруулдаг бол эхлээд усыг зайлуулж, дараа нь гурил нэмнэ. Хэдийгээр хүнсний ногоог нарийн ширхэгтэй сараалжтай болговол элбэг шүүс үйлдвэрлэх болно.
4. Кефирийг аяганд хийнэ. Сонголтоор та 0.5 tsp хийж болно. сод, тиймээс бин илүү гайхалтай байх болно. Гэхдээ дараа нь kefir өрөөний температурт байх ёстой гэдгийг санаарай сод нь зөвхөн бүлээн исгэсэн орчинд урвалд ордог.
5. Зуурсан гурил зуураад өндөг хийнэ.
6. Хоолыг дахин хутгана. Зуурмагийн нягтрал нимгэн болох боловч тийм ч их биш болно.
7. Хайруулын тавгийг ургамлын тосоор халааж, бинкийг халбагаар тараана. Дунд зэргийн гал асааж, бин алтан хүрэн хүртэл жигнэх.
8. Тэднийг эргүүлээд дахин 2-3 минутын турш хооллоорой. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээрээс авч, хэрэв хүсвэл цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл өөхийг шингээнэ. Дараа нь бин нь илчлэг багатай болно.
Kefir дээр zucchini бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
