Та хоолны дэглэм барьж байна уу? Зөв зохистой хооллолтыг ажиглаж байна уу? Тэгвэл төмсний чипс бол таны хувьд хориотой зүйл юм. Гэхдээ тэдний оронд та гар хийцийн чипс хийж, цардуултай төмс биш, харин хөнгөн, эрүүл цуккини хийж болно.
Бэлэн болсон сквош чипсийн зураг Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Чипс нь алдартай зуушны хит парадыг тэргүүлсэн бөгөөд зохих ёсоор нь - багцыг нээсний дараа зогсоох нь бараг боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч тэд эрүүл бус түргэн хоолны жагсаалтад дээгүүр байр эзэлдэг. анхны бүтээгдэхүүний ашиг тустай зүйл тэдэнд үлдэхгүй. Гэхдээ энэ нь гар хийцийн ногооны чипсэд хамаарахгүй. Тиймээс, хэрэв та чипс сонирхогч бол шарсан цуккинигаас аль хэдийн залхаж байгаа бол жимсээ гайхалтай зүйл болгон хувиргаж, зам дээр хамт авч явах, хүүхдээ сургуульд өгөх эсвэл цайгаа цайнд уух боломжтой эрүүл зууш болгон хувиргаарай. орой. Цуккини чипс нь зөвхөн биед ашиг тустай маш сайн шийдэл байх болно. Амттай, зөөлөн, шаржигнуур … Үүнээс гадна тэдгээрийг бэлтгэхэд бас хялбар байдаг.
Чипсийг үнэхээр дур булаам, амттай болгохын тулд зарим заль мэх танд туслах болно. Нэгдүгээрт, зүсмэлүүдийг аль болох нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Үүний тулд тусгай ногооны таслагч эсвэл өргөн хурц хутга ашигладаг. Хоёрдугаарт, халуун ногоо нь аяганд тод үнэр өгөхөд тусална. Жишээлбэл, паприка, провансаль ургамал, эсвэл халуун чинжүүний холимог. Гуравдугаарт, хүнсний ногооны чипсийг зуух, богино долгионы зуух, агаар хатаагч, хатаагч эсвэл усгүйжүүлэгчид бэлтгэдэг. Дөрөвдүгээрт, илгэн цаас нь бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр наалдахаас сэргийлнэ. Шаржигнуур, шарсан чипсийг жигд жигнэх тав дахь арга бол хүнсний ногооны хэсгүүдийг бие биедээ хүрэхгүй байхаар зохион байгуулах явдал юм. Мөн ийм амттанг хуванцар битүүмжилсэн саванд, сэрүүн хуурай газар хадгална.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 24 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 ширхэг цуккини
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Нунтагласан улаан паприка - 1/3 халбага
- Хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 1/4 халбага
Цуккини чипс хийх
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар хатааж, 2-3 мм нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Үүнийг "хэрчсэн" талтай хурц хутга эсвэл сараалжаар хийж болно.
2. Би бичил долгионы зууханд чипс хийдэг ч та зуухаа ашиглаж болно. Гэхдээ ямар ч сонгосон аргын хувьд жигд хуудсыг жигнэх зориулалттай илгэн цаасаар хучих хэрэгтэй.
3. Хулууны зүсмэлүүдийг нэг нэгэндээ хүрэхгүй байхаар бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавь.
4. Жижиг саванд давс, чинжүү, паприка зэргийг хольж, ирээдүйн чипсийн дугуй бүрийг энэ хольцоор цацна.
5. Жигнэх хуудсыг бичил долгионы зууханд хийж, 750 кВт -ыг асаагаад 10 орчим минутын турш цуккини хатаана. Хэрэв та зуух хэрэглэж байгаа бол 150 градус хүртэл халааж, ногоог хагас цагийн турш хатаана.
6. Бэлэн зуушыг бага зэрэг хөргөж, хуванцар эсвэл шилэн саванд хийнэ.
7. Би хар чинжүү, үрсэн пармезан бяслагтай ташуурдуулсан өндөгний цагаанд дүрсэн эдгээр ногоон чипсийг ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ амттай байна. Хэрэв та нунтаглах дуртай бол илүү их хямрахын тулд жигнэхийн өмнө zucchini -ийг талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
Цуккини чипс хийх видео жорыг үзнэ үү.
