Амттай, амаар хоол хийх аргыг сурахын тулд заавал хоол хийх хичээлд хамрагдах шаардлагагүй. 105 шилдэг лайф хакерын жагсаалтыг ашиглаад гал тогооны өрөөнд идэвхтэй ашиглаарай. Гал тогооны өрөөнд ямар ч гэрийн эзэгтэй олон төрлийн заль мэхгүйгээр хийж чадахгүй. Хүн бүр зэвсгийн санд эмээгийн нууц байдаг бөгөөд үүнийг амжилттай ашигладаг. Гэсэн хэдий ч хэн нэгний сонсоогүй зарим ашигтай хоолны зөвлөмжүүд байдаг. Бид таны хоолны амьдралыг хөнгөвчлөх, аяга тавгаа төгс төгөлдөр болгоход туслах 105 ашигтай лайк хакер цуглууллаа. Магадгүй та тэдний заримыг нь аль хэдийн мэддэг байж магадгүй, гэхдээ бусад нь шинэ зүйлээр нээгдэх болно. Эдгээр зөвлөмжийг олон мянган гэрийн эзэгтэй нар эртнээс хэрэглэж ирсэн бөгөөд хэдхэн минутын дотор өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол бэлддэг! Тэднийг туршаад, амьдралдаа хэрэгжүүлээрэй.
Зуурмаг ба жигнэмэг: хоол хийх нууц
- Жигнэх явцад усанд дүрсэн цаасаар хучсан бол бялууны дээд хэсэг шатахгүй.
- Хэрэв та өндөгний цагаанаар цөцгий зодвол бялуу хийх цөцгий нь илүү зөөлөн, хөнгөн, илүү агаартай болно.
- Шарлотт жигнэх үед алимны зүсэм хөгцний ёроолд живэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд гурилаар өнхрүүлээрэй.
- Мөөгөнцрийн зуурмаг нь сэвсгэр болж, ашигласан найрлага нь өрөөний температурт байвал хурдан өсөх болно.
- Бялуу, өнхрүүлгийг гэрэлтүүлэхийн тулд жигнэхийн өмнө сүү, зодуулсан өндөг, элсэн чихэртэй усаар угаагаарай.
- Зуурмагийг өнхрүүлэхийн тулд хоосон дарсны шилийг ашигла.
- Бялууны дээд хэсгийг чийгшүүлсэн илгэн цаасаар хучсан тохиолдолд шатахгүй.
- Аливаа чихэрлэг хоолонд бага зэрэг давс нэмнэ. Бага хэмжээний давс нь гашуун амтыг дарж, чихэрлэг болон исгэлэн амтыг сайжруулдаг.
- Бэлэн болсон бялууг усанд дэвтээсэн алчуур дээр хийж жигнэснийхээ дараа шууд задлахгүй бол хэвнээс нь салгахад илүү хялбар болно.
- Зуурмаг дээр шингэрүүлсэн төмсний цардуул нэмээд зөөлөн, зөөлөн болно. Бүр маргааш нь ч гэсэн.
Мах, шувууны аж ахуй, хоол хүнс - хоолны амьдралын хакерууд
- Татсан махыг илүү анхилуун, амттай болгохын тулд нилээд жижиглэсэн түүхий төмс, түүхий болон шарсан сонгино нэмнэ.
- Шар айрагны маринад нь kebab, шарсан мах, шарсан маханд анхны амтыг өгөх болно. Хөнгөн эсвэл хар шар айраг, шар буурцаг сумс, давс, чинжүүг холино.
- Хоол хийх төгсгөлд давсалсан бол элэг зөөлөн болно.
- Алтан хүрэн махыг зууханд хийхийг хүсч байна уу? Дээрээс нь ямар ч маринадаар тосолж, зууханд илгээнэ үү.
- Хэрэв мах бага зэрэг хөрвөл тансаг амтыг илчлэх болно.
- Тахианы махыг үр тарианы дундуур шургуул. Хэрэв тахианы махны kebab буруу тарьсан бол амархан унаж болно.
- Гахайн махыг тосоор үрж, шингээхээр үлдээгээд өөх тосгүй хайруулын тавган дээр хуурна.
- Илүү зөөлөн болгохын тулд хоол хийж дууссаны дараа элэгийг давслаарай.
- Киви нь хатуу махыг зөөлрүүлэхэд тусална. Жимс нь амьтны уургийг хурдан задалдаг фермент агуулдаг. 1 кг махны хувьд - 1 киви. Энэ соусанд махыг 1-1, 5 цагаас илүүгүй байлгана, эс тэгвээс махны утас мөлхөж, зуурмаг болж хувирна.
- Гадил жимсний хальстай шөл буцалгахад хатуу мах зөөлөн болно.
- Модон тавцан дээр мах зодсоноор махны шүүс маш их шингэх болно. Ажил эхлэхийн өмнө самбарыг их хэмжээний усаар чийгшүүлнэ. Савыг нойтон модонд шингээдэггүй.
- Давсалсан шарсан мах? Үүн дээр гурил эсвэл цөцгийн тос нэмбэл махнаас давс арилна.
- Буцалсан махыг шүүслэг болгохын тулд буцалж буй усанд хийж, хүйтэн усаар баялаг шөл хэрэгтэй болно.
- Хөлдөөсөн махыг аажмаар гэсгээнэ: эхлээд хөргөгчийн доод тавиур дээр, дараа нь өрөөний температурт хийнэ. Тиймээс энэ нь шүүслэг, зөөлөн болж, бүх ашигтай бодисыг хадгалах болно.
- Анхны бүтээгдэхүүнийг 40 минутын турш сүүнд дэвтээгээд дараа нь маринад хийвэл туулайн хоол илүү амттай болно.
- Түүхий махыг давсалж болохгүй, эс тэгвээс махны шүүс үүнээс эрт гарах бөгөөд үүнээс хоол нь тийм ч шүүслэг, тэжээллэг биш болно. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө давс хийж өгнө.
Өндөг - хоол хийх нууц
- Хатуу чанасан өндөг бутрахгүй гэж мөрөөддөг үү? Эхлээд хутганы ирийг хүйтэн усанд дэвтээгээд дараа нь талыг нь огтол.
- Зуурсан өндөгийг хөвсгөр болгохын тулд өндөг рүү 1-2 халбага нэмнэ. хүйтэн ус, хумсны.
- Өндөгнийхөө шинэлэг байдалд эргэлзэж байна уу? Тэднийг саванд дүрнэ үү: шинэхэн нь доод талд үлдэж, дээд талд нь хөвөх болно - шинэхэн биш, хэрэв өндөгний нэг үзүүр дээшээ ургасан бол эхлээд үүнийг хэрэглээрэй.
- Бүрхүүлийг хоолонд оруулахгүйн тулд өндөгийг хутганы ирээр эсвэл аяганы ирмэгээр биш ширээний хавтгай гадаргуу дээр хагална.
- Хэрэв ширээн дээр халуунаар хальсыг нь хагалж, хүйтэн усанд дүрээд хөргөвөл хатуу чанасан өндөг хальслахад хялбар байдаг.
- Өндөг хэрхэн буцалгах вэ? Зөөлөн чанасан-3-4 минут, чанасан-8 минут.
- Хулгайн өндөг буцалгахдаа өндөг чанасан ус руу 0.5 халбага хийнэ. цуу Дараа нь уураг нь "burdocks" болж задрахгүй.
- Бага дулаанаар удаан шарсан шарсан өндөг нь ирмэггүй байвал илүү сайн ажиллах болно.
- Богино долгионы зууханд өндөг. Өндөгийг аяганд хувааж, ус асгаж, таваг, бичил долгионы зуухаар таглаад хамгийн их хүчээр нэг минут байлгана.
- Өндөг буцалгахаасаа өмнө сайтар сэгсэрнэ. Бүрхүүлд байсаар байтал өндөгний цагаан, шар холилдож, чанасан “Алтан өндөг” авах болно.
Эхний хоол, шөл - нууцууд
- Бэлэн болсон шөлөөс булан навчийг зайлуул, учир нь энэ нь зөвхөн гашуун амттай болно.
- Хэрэв шөлийг хөлдөөсөн махнаас чанаж болгосон бол үүлэрхэг болно. Ил тод байдлыг олж авахын тулд хоол хийх явцад угаасан өндөгний хальсыг шөл рүү хийнэ. Тэдгээрийг хутганы халбагаар арилгана.
- Өтгөн шөл хангалттай биш байна уу? Талхыг шөлөнд норгоод үрж жижиглээрэй.
- Байцааны шөлөнд байцаа байцаагаа буцалж буй усанд чанасан хүйтэн усанд хийнэ.
- Давсалсан шөл, үүнд дүрсэн төмс эсвэл үр тариа бүхий бяслагны алчуур таныг аврах болно. Хоолыг эдгээр бүтээгдэхүүнээр буцалгаж, дараа нь гаргаж авдаг. Будаа, төмс нь илүүдлийг нь авч давстай амтыг арилгадаг.
- Шөлийг илүү тунгалаг, хөнгөн болгохын тулд түүнд мөс нэмж, буцалгана.
- Шөл хийх эцсийн шатанд шинэхэн шахсан ногооны шүүс (байцаа, лууван, улаан лооль) хийнэ. Энэ нь амтыг сайжруулж, хоолыг витамин, эрдэс бодис, шим тэжээлээр баяжуулах болно. Шүүс нь энэ зорилгоор төгс төгөлдөр юм.
Загастай холбоотой хэд хэдэн нууц
- Хоол хийх явцад загас задрахгүйн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Загас давсалсан уу? Давсгүй төмс эсвэл цөцгийтэй хамт буцалгана.
- Та гартаа загасны үнэртэй хэвээр байна уу? Тэднийг нимбэгний шүүс эсвэл содоор арчиж, бүлээн усаар зайлна.
Үр тариа, буурцагт ургамал - гал тогооны өрөөний амьдралын хакерууд
- Арвай, будаа, шар будаа илүү удаан хавдаж, сүүнд удаан буцалгана. Тиймээс эхлээд тэдгээрийг усанд хагас чанаж болгосон хүртэл буцалгаж, дараа нь сүү хийнэ.
- Үр тариагаа ногоон цайнд буцалгана. Тиймээс будаа нь илүү витамин, тэжээллэг байх болно.
- Будаагаа үйрмэг болгохын тулд хоол хийхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана. Илүүдэл цардуулаас салахын тулд 7 усанд хийх нь дээр.
- Хоол хийх явцад бага зэрэг цуу нэмбэл цасан цагаан, үйрмэг будаа гарч ирнэ.
- Шошийг савыг таглахгүйгээр чанаж идээрэй, эс тэгвээс тэд харанхуйлах болно.
- Хэрэв та усанд бага зэрэг ургамлын тос асгавал будаа, гоймон нь хоол хийх явцад наалддаггүй.
- Будаагаа цагаан байлгахыг хүсч байна уу? Үүнийг нимбэгний шүүстэй дуслаар буцалсан давсалсан усанд хийнэ. Савыг таглаатай битгий таглаарай.
- Шөлнийхөө илүүдэл өөх тосыг арилгахыг хүсч байна уу? Үүнийг хөргөгчинд хөргө: өөх тос хөрч, халбаганаар амархан арилгадаг хальс болж хувирна.
Хүнсний ногоо: хоол хийх нууц
- Бага зэрэг чимх ваниль ногооны салатанд халуун ногоо нэмнэ.
- Энэ нь хашнаас гашуун байдлыг арилгах болно - давс. Жимсийг зүсмэлүүд, давс болгон хувааж, шүүсийг гадагшлуулахын тулд 30 минут байлгана. Дараа нь хүнсний ногоог хүйтэн усаар угааж, хоол хийж эхлээрэй.
- Үндэс ногоог аль хэдийн буцалж буй усанд дүрвэл манжингийн буцалгах хугацаа нэг цаг богиносох болно.
- Хэрчиж байхдаа хутгыг хүйтэн усаар норгосон бол сонгино гашуун амттай болно.
- Зүссэний дараа дээр нь буцалж буй ус асгавал сонгино гашуун амтлахаа болино.
- Буцалж буй ус нь байцааны толгой дээр цутгах шаардлагатай жижиглэсэн байцааны өнгийг хадгалахад тусалж, дараа нь хүйтэн усыг нэг минутын турш хийнэ. Дараа нь шахаж, хайруулын тавган дээр хуурна.
- Өдөр бүр салатыг дэмий үрэхгүйн тулд ногоо бүрийг жижиглэн хөргөгчинд тусгай хуванцар уутанд хадгална.
- Сармисыг амархан хальслахын тулд хатуу бүрхүүлийг хутганыхаа араар бутлана.
- Нишингүүдийг зөвхөн буцалгаад зогсохгүй зууханд бүхэлд нь жигнэж, давс цацаж, зөгийн бал, бальзамын сүмсээр асгаж, тус тусад нь тугалган цаасаар боож болно.
- Төмсний бин хэдхэн секундын дотор, тэр ч байтугай шаржигнуур нь вафли төмрөөр гарч ирнэ.
- Жигнэсэн чинжүүгээ хурдан хальслахыг хүсч байна уу? Халуун ногоог хуванцар уутанд хийж, уяад 15 минут байлгана. Арьс амархан арилдаг.
- Хагас сонгины шинэлэг байдал, тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд зүссэн хэсгийг тослох хэрэгтэй. Сонгино нь шинэлэг байдал, бүх шим тэжээлийг хадгалах болно.
- Улаан лоолийг буцалж буй усаар асгавал хальсыг нь хурдан, хурдан арилгана.
- Дүрэмт хувцастай төмс чанах үед хальс нь хагардаг уу? Хоол хийх явцад хэд хэдэн дусал цуу нэмж өгөх нь түүнийг бүрэн бүтэн байлгахад тусална.
- Хатаасан ногоон, буцалж буй усны өмнөх шинэлэг байдлыг буцааж өгөх болно. Үүнийг халуун саванд, дараа нь хүйтэн усанд дүрнэ.
- Салатын хувьд та зөвхөн лаазалсан эрдэнэ шиш төдийгүй чанасан шинэхэн коб хэрэглэж болно. Үр тариагаа хурц хутгаар таслахад л хангалттай.
- Нухсан төмсөнд халуун эсвэл халуун сүү нэмнэ. Хүйтэн нь хоолонд амтгүй саарал өнгийг өгөх болно.
- Салатанд хэрчсэн алим харанхуйлахгүйн тулд давстай усанд хийнэ.
- Хуучин төмсөөр хийсэн нухаш нь хэрчсэн өндөгний цагаан нэмбэл илүү зөөлөн, зөөлөн, амттай болно.
- Шинэхэн ногоог илүү удаан байлгаж хатахгүйн тулд угааж тугалган цаасаар боож өгнө. Хөргөгчинд 1-2 сар хадгална.
- 1 халбага нэмж, винегретийг төрөлжүүлнэ. л. сүү, 1 халбага. элсэн чихэр, хутгана.
Ундаа - хэд хэдэн заль мэх
- Кофенд нэмсэн давс нь ундаанд гайхалтай амт өгөх болно.
- Хэдхэн секундын дотор смүүти! Гөлгөр бүх орцыг хольж силикон хэвэнд хийнэ, хөлдөөх. Өглөөний цайны өмнө эдгээр хэвийг хутгагч дээр хийж тавь, таны ундаа хэдхэн секундын дотор бэлэн болно!
Хуушуур - гэрийн эзэгтэйд анхаараарай
- Үлдсэн хэсгийг нь жигнэх зуураа хуушуурыг сэрүүн байлгахын тулд таваг буцалсан устай саванд хийж хадгална.
- Зуурмаг дээр элсэн чихэр нэмбэл бин нь шаржигнуур, алтан болно: 1 tbsp. л. 1 литр зуурмаг тутамд цэвэршүүлсэн элсэн чихэр.
- Хуушуурыг амжилттай болгохын тулд зуурсан гуриланд хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос нэмнэ. 2-3 халбага хангалттай байх болно. л. Энэ нь тэднийг тогооны ёроолд наалдахаас сэргийлнэ.
Соус - юуг юугаар сольж болох вэ
- Майонезыг чанасан өндөгний шар, 1 халбага цөцгийтэй соусаар солино. гич.
- Цуунд ууссан хоёр ширхэг цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь мах, загасны аяганд тохиромжтой соусыг цагаан дарсыг орлох болно.
Мөөг - цөөхөн хүн энэ талаар мэддэг
- Хэрэв мөөгийг хоол хийхээс өмнө угаагаагүй, харин хальснаас нь хальсалж байвал илүү шаржигнуур болно.
- Хатаасан мөөгийг усанд дэвтээгээгүй бол сүүнд дэвтээсэн тохиолдолд илүү шинэлэг болно.
Хоол хийх янз бүрийн нууцууд
- Салат эсвэл хачир хийж буй таваг дээр сармисны хумсыг үрээрэй. Хоол нь шинэ хэлбэрээр гялалзаж, хоолны дуршилтай болж, илүү сонирхолтой амттай болно.
- Талхны үйрмэгээс өөр хувилбар бол эрүүл, амттай газрын самар юм.
- Нимбэгний шүүсийг үл тоомсорлож болохгүй. Энэ нь хүнсний ногоо, загасны хувьд ялангуяа сайхан сонсогдож байна. Жимс нь давсыг орлуулж, үнэр, шүүслэг амттай хоолыг цэнэглэх чадвартай.
- Нимбэгийг алган дээрээ дараад хэсэг хугацаанд ширээн дээр хүчтэй өнхрүүлээрэй. Үүний дараа тэр илүү их шүүс өгөх болно.
- Бяслагны захыг хатаахгүйн тулд цөцгийн тосоор самна.
- Бүйлсний хальсыг 5 минут буцалгаад хүйтэн усанд хөргөвөл хурдан арилна.
- Гурван хоол - нэг жигд хуудас. Жигнэх хуудсыг тугалган цаасаар хийж, тугалган цаасаар хуваалт хийж, хооронд нь 3 өөр аяга тавина.
- Өглөөний хоол хийх цаг алга уу? Оройдоо амжуулаарай! Овъёосны хальс нь бүрэн эрүүл өглөөний хоол юм. Шилэн саванд нэмэлт хэсгүүдийг (бөөрөлзгөнө, гадил, шоколад, үзэм, чихэртэй жимс) хольж, ус / сүүгээр дүүргээд хөргөгчинд хадгална. Өглөө зүгээр л бэлэн будаа идээрэй. Хэрэв хүсвэл үүнийг богино долгионы зууханд халааж болно.
- Та бялуу эсвэл зөөлөн бяслагыг нимгэн загасны шугам эсвэл ердийн шүдний утсаар амтлагчгүйгээр жигд огтолж болно.
- Холигчийг хурдан, амархан угааж цэвэрлэхийн тулд аяганд жаахан ус асгаад хутгагчийг хэдхэн секундын турш асаана уу. Хутга сайн цэвэрлэгдэх болно. Дараа нь цоргоны усаар зайлна.
- Хэрэв хоолыг зууханд чанаж амжаагүй бол шатаж эхэлдэг: хүнсний тугалган цаасаар боож өгнө.
- Давс сэгсрэгч рүү хэдэн ширхэг будаа хийвэл давс үргэлж хуурай, үйрмэг болно.
- Dandelion навчийг салатанд хэрэглэдэг боловч гашуун байдал саад болж байна уу? Тэднийг давстай усанд хагас цагийн турш байлгаснаар гашуун байдал арилах болно.
- Элсэн чихэрийг хэрхэн амттай болгох вэ? Халуун ногоо, ургамлыг элсэн чихэртэй саванд хийж, цэвэршүүлсэн сахараа битүү тагны дор долоо хоног байлгана. Сонирхолтой хослолууд нь хатаасан нимбэг, шохой, шанцай, хумс, ваниль, хуурай гаа эсвэл лаванда юм.
- Хуурай халуун ногоо, ургамлыг хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан шарах замаар амтыг нь сайжруулна. Үнэр нь илүү тод, баялаг болно.
- Халуун хоол хийхээс өмнө хавтанг халааж, хүйтэн зууш өгөхөөс өмнө хөргөгчинд хийнэ. Амттаны амт улам баялаг болно.
- Шар буурцаг сумстай давс. Тэрээр хүнсний ногоо, мах, загасны амтыг онцлон тэмдэглэх болно.
- Хэрэв гич хуурай бол түүнд сүү нэмнэ.
- Хоол хүнсээ өндөр температурт удаан боловсруулснаар бүтээгдэхүүний олон ашигтай бодис алдагддаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд аяга таваг маш өндөр дулаанаар эсвэл бага дулаанаар, дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн буцалгаад 15 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд хоол хийх шаардлагатай байдаг.
- Хайруулын тавган дээр ёроолд нь бага зэрэг давс цацвал тос нь асгарахгүй.
- Зөгийн балыг хэт халааж болохгүй. Хэрэв танд үүнийг хийх шаардлагатай бол савыг халуун устай саванд дүрнэ үү.
Видео зөвлөмж:
Махны хоолны заль мэхний талаархи 10 хоолны амьдралын хакерууд:
35 гайхалтай хоолны амьдралын хакерууд:
