Энгийн хэрнээ сэтгэл хангалуун, тэжээллэг салат хайж байна уу? Жилийн аль ч үед байцаа, өргөст хэмх, балик бүхий салат нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлдэг. Гайхамшигтай, тэжээллэг хоолны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Энэхүү амтат салат нь энгийн, хөнгөн, олон талт байдгаараа хүн бүхэнд таалагдах болно. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд баярын ширээнд тохиромжтой байх болно. Учир нь энэ нь баярын болон баярын дүр төрхтэй байдаг. Чидун жимсний тосоор амталсан өргөст хэмх, балик бүхий байцаатай салатны ихэнх хэсэг нь үдийн хоолыг бүрэн орлох эсвэл бүрэн дүүрэн оройн хоол болно.
Жорын бүх бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтгүйгээр шинэхэн хэрэглэдэг тул хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Балык нь салатыг илүү сэтгэл ханамжтай болгож, өргөст хэмхтэй байцаа нь шүүслэг, хөнгөн болгож, сэтгэл сэргээсэн сайхан мэдрэмж төрүүлдэг. Үүнээс гадна шинэхэн байцаа, өргөст хэмх бол хоолны дэглэмд хэзээ ч илүүдэхгүй хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь бие махбодийг шаардлагатай, эдгээх бодисоор дүүргэх олон ашигтай витамин, элементүүдийг агуулдаг. Балыг ямар ч махан бүтээгдэхүүнээр сольж болно: хиам, хиам, давс, утсан тахианы мах гэх мэт. Хэрэв та тавгийг илүү сэтгэл хангалуун, нарийвчлалтай болгох хэрэгтэй бол хатаасан талх (зууханд, хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан талх) хийнэ. Талхыг хэсэг болгон хувааж эсвэл хайчилж ав, сүвэрхэг croutons нь шанцайны ногооны амттай чийгийг шингээнэ.
Мөн манжин, байцаа, самартай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 88 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Basil - хэдэн навч
- Давс - нэг чимх
- Балык - 50 гр
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Килантро - хэдэн мөчир
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
Байцаа, өргөст хэмх, баликтай салат хийх алхам алхамаар зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа урсгал усны дор зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Байцааны толгойноос шаардлагатай хэмжээг хайчилж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Байцаа давсаар амтлаад гараараа хэд хэдэн удаа дараарай. Тэр нэмэлт шүүс оруулах бөгөөд ингэснээр салат илүү шүүслэг болно.
2. Өргөст хэмхийг угааж, алчуураар хатаагаад хоёр талаас нь үзүүрийг нь таслаад 3 мм нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
3. Basil болон cilantro ногоонуудыг угааж, хатааж, нилээд цавчих.
4. Том саванд бүх жижиглэсэн ногоо, ургамлыг нэмж, оливын тос, давсаар амтлаад хутгана. Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
5. Салатыг үйлчлэх аяганд хуваа.
6. Байцаа, өргөст хэмх бүхий салаттай таваг дээр жижиглэсэн зүсэм балик нэмнэ. Гоо сайхан, нэмэлт амтыг мэдрэхийн тулд та салатыг кунжутын үрээр цацаж болно. Хоол хийсний дараа хоолыг ширээн дээр үйлчил. Ирээдүйд хоол хийх нь ихэвчлэн заншил биш юм.
Байцаа, хиамтай салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
