Бергамотыг дотор нь ургуулах, шилжүүлэн суулгах, бие даан үржүүлэх нөхцлийг бүрдүүлж буй ургамлын ерөнхий онцлог шинж чанарууд, сонирхолтой баримтууд. Бергамот (Citrus bergamia) нь хүчтэй, тааламжтай үнэртэй ургамал бөгөөд Rutaceae овогт багтдаг бөгөөд Citrus төрөлд хамаарах эрлийз юм. Энэ бол жүрж (Citrus aurantium) ба цитрон (Citrus madica) гаталж үржүүлсэн хүмүүсийн өргөн уудам, хайртай овгийн төлөөлөгч юм. Энэхүү эртний чамин хааны эх орон нь Зүүн Өмнөд Азийн бүс нутаг гэж тооцогддог.
Сонирхолтой нь, ургамлын нэрийг Италид байрладаг Бергамо хотын нэрээр нэрлэж, ургац авахын тулд энэхүү анхилуун цитрусын ургамлыг тарьж ургуулж, үр дүнд нь жимснээс эфирийн тос хийж эхлэв.. Ургамлын жимсийг "Бергамо жүрж" гэж нэрлэдэг байв. Жимс жимсгэнэ зарах, тос авах зорилгоор тарьж ургуулсан бүх таримал ургамлууд нь Ионийн тэнгисийн эрэг дээр, Калабрия хэмээх жижиг мужид төвлөрдөг. Өнөөдөр лийрийг бага хэмжээгээр бага хэмжээгээр амжилттай ургуулдаг орнууд дулаан уур амьсгал, өндөр чийгшилээрээ алдартай бөгөөд эдгээр нь Энэтхэгийн нутаг дэвсгэр, Хятадын мужууд, Хар тэнгисийн эрэг дээр байрладаг улсууд юм. Кавказ.
Гэхдээ энэ нэрний удам угсаа нь "ноёны лийр" гэсэн утгатай Турк хэл дээрх "беармуду" гэсэн үг эсвэл "мастерийн лийр" гэж орчуулагдсан "beg armudy" гэсэн хослол гэсэн өөр нэг хувилбар бий. Мэдээжийн хэрэг, энэ нэр нь бергамот жимсний төрөлд тохирсон хэлбэрийг тусгасан байв - түүний хэлбэр нь лийр хэлбэртэй, цайвар шаргал өнгөтэй будсан бөгөөд хүмүүст Бергамот лийрийн олон төрлийн жимсийг сануулдаг боловч угаасаа энэ нь сарнай цэцэгт хамаардаггүй юм. гэр бүл (үүнд лийр орно) …
Бергамот нь мод хэлбэртэй, мөнх ногоон титэмтэй бөгөөд байгалийн өндөр нь 2-оос 10 м хүртэл байдаг. Найлзуурууд нь 10 см хүртэл ургадаг өргөстэй байдаг. ургац хураахад нэлээд бэрхшээлтэй байдаг. Навчны ялтсууд нь мөчир дээр ээлжлэн байрладаг бөгөөд тэдгээр нь өндгөвч хэлбэртэй, бага зэрэг сунасан эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг. Тэдний өнгө нь ханасан хар маргад, гадаргуу нь гялгар, ар талд нь цайвар өнгийн навчнууд байдаг. Хажуугийн ирмэг дээр бага зэрэг долгион эсвэл барзгар байдал ажиглагддаг.
Цэцэглэлтийн үйл явц хаврын эхэн үеэс дунд хүртэл үргэлжилдэг. Бергамот цэцэглэж эхлэхэд цагаан эсвэл нил ягаан өнгөөр будсан том нахиа нээгдэнэ. Цэцгийг дангаар нь байрлуулдаг эсвэл жижиг бүлгээр баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Цэцгийн үнэр нь маш хүчтэй, тааламжтай, анхилуун үнэртэй.
Жимс жимсгэнэ намрын эхэн сараас 12 -р сар хүртэл эхэлдэг. Бергамот жимсний хэлбэр нь бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл лийр хэлбэртэй, бүрхүүл нь зузаан, гурван давхаргатай. Целлюлоз нь амархан хуваагдах боломжтой хэд хэдэн сегмент юм. Дотор нь маш цөөхөн үр байдаг. Жагсаалтын хувьд жимс нь нимбэг эсвэл жүржээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Энэ нь гашуун, исгэлэн амттай байдаг.
Сонирхолтой нь, бэргамотыг цитрусын гэр бүлийн бүх өрөөний нөхцөлд өрөөний нөхцөлд ургуулахад хамгийн тохиромжтой зүйл гэж тариалагчид үздэг.
Бергамотыг гэртээ тариалах зөвлөмж
- Цитрусын ургамлын байршил, гэрэлтүүлгийг сонгох. Бергамот сайн гэрэлтүүлэгт дуртай тул тогоогоо өрөөнүүдийн цонхны тавцан дээр байрлуулж, цонх нь зүүн, баруун, урагш харсан байдаг. Гэхдээ сүүлийнх нь навчны наранд түлэгдэхээс зайлсхийхийн тулд үдээс хойш 12-16 цагийн хооронд хөшиг өлгөх шаардлагатай байна. Хойд цонхнууд дээр ургамлыг фитолампаар дүүргэх шаардлагатай байдаг. Өдрийн гэрлийн цаг дор хаяж 10 цаг байх ёстой.
- Агуулгын температур. Бергамот нь хавар-зуны улиралд 20-24 градусын температуртай өрөөний дулааны индикаторыг илүүд үздэг боловч өвлийн улиралд цэцэг, жимс дараа нь гарч ирэхийн тулд температур дор хаяж 12 (оновчтой 15-18 градус) байх ёстой.
- Өсөн нэмэгдэж буй чийгшил цитрус өндөр байх ёстой. Хавраас зуны сүүл хүртэл модыг өдөр бүр шүрших шаардлагатай байдаг. Уг процедурын ус нь зөөлөн, шохойн хольцгүй байх ёстой, эс тэгвээс навч дээр цайрсан цэцэг гарч ирнэ. Тэрээр мөн бергамот, халуун усаар шүршүүрт дуртай бол тогоонд байгаа хөрсийг полиэтиленээр хучсан байх ёстой.
- Бергамот услах. Хавар, зуны өдрүүдэд та саванд байгаа хөрсийг дор хаяж хоёр хоногийн турш зөөлөн усаар чийгшүүлэх хэрэгтэй болно. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол усан дахь хлор, шохойн агууламжаас болж навч шар өнгөтэй болно. Цоргоны усыг шүүлтүүрээр дамжуулж эсвэл буцалгах шаардлагатай. Та нэрмэл эсвэл голын ус, мөн борооны дараа эсвэл өвлийн улиралд цуглуулж, цас хайлуулж, дараа нь шингэнийг өрөөний температур хүртэл дулаацуулж болно.
- Бордоо. Модны ургалтыг идэвхжүүлэх хугацаанд бергамот тэжээх шаардлагатай болно - энэ хугацаа 2 -р сараас намар хүртэл эхэлнэ. Цитрусын ургамлын шингэн эрдэсийн цогцолбор, түүнчлэн органик нэмэлтүүд (mullein уусмал) сонгосон. Бергамотын жимс үүсэхийг фосфор-калийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бордоогоор өдөөх болно.
- Шилжүүлэн суулгах, тохиромжтой субстрат сонгох. Цитрусын ургамлыг шилжүүлэн ачих аргаар шилжүүлэн суулгах нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ арга нь эх системийг гэмтээхгүй. Өсөлт эхлэхээс өмнө (хаврын эхэн үед) та энэ ажиллагааг хийж болно, гэхдээ лийр мод ургахад зөвхөн саванд байгаа хөрсний дээд хэсгийг л солино. Шинэ савны ёроолд ус зайлуулах нүх гаргаж, ус зайлуулах давхаргыг тавиад дараа нь 1-2 см элс асгаж, дараа нь хөрс тавих боломжтой. Шилжүүлэн суулгахдаа эх хүзүүвчний дээгүүр байгаа эх процессыг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд тарихдаа гүнзгийрүүлэхгүй байх шаардлагатай.
Залуу бергамотын хөрс нь дараахь хэсгүүдээс бүрдэнэ: ширэгт газар, навчит хөрс, үхрийн бааснаас ялзмаг, голын элс (2: 1: 1: 1 харьцаатай). Насанд хүрэгчдийн сорьцыг шилжүүлэн суулгахдаа субстрат нь: сод хөрс, голын элс, навчит хөрс, үхрийн ялзмаг, өөх тос багатай шавар (3: 1: 1: 1: 0, 2 харьцаатай) агуулдаг.
"Бергам жүрж" үржүүлэх талаархи зөвлөмжүүд
Олон цитрус жимсний нэгэн адил бергамотыг үр эсвэл шороог тарих замаар үржүүлж болно.
Үрийг тарьсны дараа олж авсан ургамлууд бараг цэцэглэдэггүй, жимс ургуулдаггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Тэдний хөгжил маш удаан явагддаг бөгөөд 3 жилийн дараа л цитрус модны хэлбэртэй болж эхэлдэг. Тариалалтыг 2 -р сар эсвэл хаврын эхээр хийх ёстой. Үрийг соёололт нь буурдаг тул хатаах шаардлагагүй. Субстратыг элс, ялзмагийн тэнцүү хэсгээс холино. Үр тариаг бага зэрэг чийгшүүлсэн хөрсөнд 1 см гүнзгийрүүлнэ. Суулгацтай савыг хуванцар уутанд боож эсвэл шилээр хучих ёстой. Дараа нь өдөр бүр агааржуулалт хийхийг зөвлөж байна, хөрсийг хатаахгүйн тулд бага зэрэг чийгшүүлэх шаардлагатай байна. Хэдэн долоо хоногийн дараа бергамотын анхны найлзуурууд гарч ирнэ. Цитрус жимс нь үрэнд хэд хэдэн үр хөврөл агуулсан шинж чанартай байдаг тул нэг үрнээс 4 хүртэл нахиалдаг. Ургамал ургахад хамгийн хүчирхэгийг нь сонгож, бусдыг нь хасдаг. Соёолж дээр хос жинхэнэ залуу навч ургасны дараа элсэрхэг ялзмагт субстрат бүхий тусдаа саванд түүж болно.
Залгагдахын тулд та хаврын эхэн эсвэл дундуур мөчир огтлох хэрэгтэй. Хамгийн оновчтой урт нь дор хаяж 10-15 см байх ёстой. Найлзууруудын орой дээрээс шороог нь огтолж авах нь илүү дээр юм.
Дараа нь тайрсан хэсгийг үндэс үүслийн ямар нэгэн өдөөгч (жишээлбэл, "Корневин" эм) руу дүрээд жижиг саванд тарьж, доод хэсэгт нь ус зайлуулах давхарга, бүх нийтийн хөрстэй холилдсон элсний субстратыг тэнцүү хэмжээгээр хийнэ. дээрээс нь асгав. Мөчрийг тод газар байрлуулсан боловч нарны хурц туяанаас заавал сүүдэрлэдэг. Соёололтыг хурдасгахын тулд дулааны үзүүлэлтийг 22-25 градусын дотор байлгах ёстой. Шороог хуванцар уутаар таглах эсвэл шилэн савны доор байрлуулахаа мартуузай. Туршлагатай тариаланчид хуванцар савыг хагасаар хуваасан байхыг зөвлөж байна. Тагны хэсэг нь найлзуурыг хамардаг. Энэ нь дараа нь тагийг арилгаж, субстратыг чийгшүүлж, агааржуулах боломжтой болно.
3-4 долоо хоногийн дараа шороог ихэвчлэн үндсээр нь авдаг тул та хөрсийг дүүргэх боломжгүй байхын тулд том диаметртэй саванд шилжүүлж болно (ердөө 2 см-ээр нэмэгдүүлнэ). Хагас сарын дараа та шилжүүлэн суулгах мөчөөс эхлэн залуу бергамотын анхны тэжээлийг хийж болно.
Бергамот тариалахтай холбоотой бэрхшээлүүд
Хамгийн гол нь энэ цитрус нь шавьж, аалзны хачигт өртдөг. Ургамал дээр суурьшсан эдгээр хортон шавьжийг хүлээн авч, навчны хавтанг пробозоороо цоолж, амьдралын шүүсийг сордог. Үүний улмаас лийрийн навч эхлээд шарлаж, хэв гажиж, дараа нь эргэн тойрон нисдэг. Аалзны хачиг байгаа тохиолдолд удалгүй бүх найлзуурууд, навчны ялтсууд дээр нимгэн, бараг мэдэгдэхүйц аалзны тор гарч ирэх бөгөөд гадаргуу нь модыг улам бүр бүрхэх болно. Хамуу (хүрэн цэгүүд) наалдамхай, элсэн чихэртэй субстрат (шимэгч хог хаягдлын бүтээгдэхүүн) ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь бүх найлзуурууд, навчийг бүрхэж эхэлдэг бөгөөд хэрэв та ямар нэгэн арга хэмжээ авахгүй бол удалгүй ургамал нь хөөт мөөгөнцөрт нэрвэгдэх болно (" хар хөгц ").
Дараах шинж тэмдгүүд илэрвэл дараах эмүүдийг ашиглан бергамот эмчлэх шаардлагатай.
- угаалгын саван дээр үндэслэн хийсэн савангийн уусмал (300 гр.), хувин усанд уусгаад ууна;
- розмарин эфирийн тос (хэдэн дусал) ба нэг литр ус дээр үндэслэсэн холимог тосны бүтээгдэхүүн;
- архины уусмал - та календулын эмийн хандмалыг ашиглаж болно.
Эдгээр бүтээгдэхүүний аль нэгийг хөвөн дэвсгэр дээр түрхэж, лийрийн навч, мөчрийг арчиж гараар зайлуулах ёстой. Та мөн модыг бүхэлд нь цацаж болно. Хэрэв химийн бус бодисууд тус болохгүй бол шавьж устгах бодис хэрэглэх шаардлагатай болно.
Хөө тортог мөөгөнцөр нь ургамлын жимс, навч, найлзуурууд дээр хар цэцэглэж буй мэт харагддаг. Эдгээр формацууд нь фотосинтезийн үйл явцад саад учруулж, бергамот суларч, өсөлт нь зогсдог. Эмчилгээний хувьд зэс-савангийн уусмал эсвэл "Фитовер" төрлийн бэлдмэлийг ашигладаг. Хэрэв өвлийн өдрүүд өнгөрсний дараа та бергамотыг наранд ил гаргах эсвэл өдрийн хамгийн халуунд сүүдэрлэхгүй бол навч дээр цагаан толбо гарч болзошгүй. Өрөөн доторх агаар хэт хуурайшихад навчны хавтангийн орой хатдаг. Субстрат усанд автах үед навч нь хүрэн болж, эргэн тойрон нисдэг.
Бергамотын тухай сонирхолтой баримтууд
Бергамоттой цай хүлээн авсан тухай сонирхолтой хувилбар байдаг бөгөөд энэ нь хятад цайны хэсэг тээвэрлэсэн хөлөг онгоц, түүнчлэн бергамотын тос бүхий хөлөг онгоцууд хүчтэй шуурганд унаж, энэ үеэр нэг хагарсан савнаас тос алдагдсан мэт байдаг., боодолтой цай авах нь тэднийг нэвт норгов … Худалдаачид цай муудахгүй, чанараа алдахгүй байх гэж найдаж, түүнийг исгэх гэж оролдож, бэргамот амт бүхий гайхалтай шинэ төрлийн цай авснаа ойлгов. Гэхдээ хятадууд цитрус жимсний тосыг цайгаа амтлахын тулд удаан хугацаанд хэрэглэж ирсэн тул энэ хувилбарт итгэхэд бэрх байна.
Эфирийн тосыг зөвхөн жимсний хальснаас авахаас гадна навчит хавтан, залуу найлзуурууд, лийр цэцгийг ашигладаг. Түүний найрлагыг бүрдүүлдэг 300 гаруй элемент байдаг. Европт энэ жимсний тосыг анхилуун үнэртэйгээр ашиглах санааг анх олж авсан хүмүүс бол Францын сүрчигчид байсан гэж үздэг. Тэдний бодлоор тэр үеийн найрлагад сүрчиг, сүрчигний найрлагад тос нэмсэн нь үнэрийг сэргээжээ. Гэхдээ бусад эх сурвалжууд нь XIV зуунд Италид лийрний тосны үндсэн дээр анхилуун үнэртэй ус бүтээсэн болохыг харуулж байна. Бүтээгч нь ургамлын бүх төрлийн шинж чанарыг судлах ажил эрхэлдэг Флоренцийн лам нар байв. Хааны ус гэж нэрлэгддэг "Аква Регина" хэмээх усыг бий болгох нууцыг хүртэл удаан хугацаанд сурч чадаагүй бөгөөд энэ нь 17-р зууны хоёрдугаар хагас хүртэл үргэлжилсэн юм. Кельн хотын энгийн эм зүйч үүнийг хийж чадсан бөгөөд хүмүүс "Eau De Colone" гэгддэг алдарт "Cologne Water" -ийг анх тэнд бий болгосон гэж хүмүүс мэдэлгүй итгэдэг.
Эрт дээр үед хятад эмч нар энэ ургамлын шинж чанарыг антисептик, вирусын эсрэг эм болгон ашигладаг байсан бөгөөд бүх төрлийн үрэвслийн эсрэг, нян устгах, мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй, мөн антиспазматик үйлчилгээтэй байжээ.
Хэрэв та бергамот тогтмол уувал хүний бие бэхжиж, дархлаа янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй болдог. Ханиад томуу, халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх боломж бас бий. Бергамотын хандмал, уусмалыг тогтмол хэрэглэх нь гуурсан хоолойн үрэвсэлт үйл явц, хүний шээс бэлгийн тогтолцоонд нөлөөлдөг халдвараас: цистит, заг хүйтэн, үтрээний загатнаа арилгахад тусална.
Шаардлагатай бол мэдрэлийн системийг тайвшруулах эсвэл судасны спазмыг арилгахын тулд та бергамот тос хэрэглэж болно. Хэрэв та зөвхөн бергамотоор амтлаад зогсохгүй тосонд тусгайлан дэвтээсэн цай уувал түүний нарийн, ер бусын, халуун ногоотой амтыг үнэлэх боломжтой. Энэхүү ундаа нь ядаргаа, стрессээс ангижрахад тусалж, хоол боловсруулалтыг эмх цэгцтэй болгоно. Зүрх судасны системд үзүүлэх нөлөөгөөр цусны даралт хэвийн болж, судасны дистони өвчний шинж тэмдэг арилдаг. Хэрэв та хэдхэн дусал бергамот тос агуулсан ус хэрэглэвэл стоматитийг зайлж арилгана.
Мэдээжийн хэрэг, бергамотын шинж чанарыг гоо сайхны мэргэжилтнүүд анзаардаггүй. Үүнийг антисептик болгон ашигласнаар арьсны асуудлыг арилгах зорилгоор экзотик тос агуулсан маск, компресс болон бусад бүтээгдэхүүнийг бүтээдэг. Үүнд: мөөгөнцөр, экзем, хайрст үлд, түлэгдэлтийн үр дагавар, халдварт ба хүйтэн шарх, батгатай холбоотой асуудлууд (тосонд хүний өөх, хөлсний булчирхайг тогтворжуулахад тусалдаг ул мөр элементүүд байдаг).
Бергамот нь хоол хийхэд бас хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн ундаанд хамаарахгүй. Түүний хальс, целлюлозоос нарийн, анхилуун үнэртэй тарваганы чанамал хийж болно. Азийн бүс нутагт лийрийн шүүс, хумхаа өвчний тусламжтайгаар арьсны пигментацийн эмгэгийг эдгээдэг. Сонирхолтой нь, бергамот тос нь шимэгч хорхой шавьжтай тэмцэхэд тусалдаг: мөөгөнцөр, бөөс, бүүрэг, бөөс, тэр ч байтугай амьтанд ч гэсэн. Гэхдээ ийм хүн бергамоттой бүтээгдэхүүн, ундаа уувал бергамотын үнэр, амтыг үл тэвчих чадвартай хүмүүс байдаг. үнэртэй ус, дараа нь энэ нь хүчтэй харшлыг өдөөж болно.
Олон хүмүүс бергамотыг монардтай андуурдаг нь сонин юм. Энэхүү сонирхолтой өвс нь цитрус жимс, навчтай маш төстэй үнэртэй, бүр амттай байдаг тул энэ нь зүгээр ч нэг биш юм. Гэхдээ ургамал нь бие биенээсээ эрс ялгаатай тул энэ нь зөвхөн анх харахад л юм. Монарда нь ургамлын гаралтай ургадаг бөгөөд хамгийн ихдээ нэг хагас метр өндөрт хүрдэг. Цэцэглэлт нь улаан хүрэн улаан нахианд тохиолддог бөгөөд энэ нь хурц өнгө, нарийн үнэртэй тул олон шавьжийг татдаг.
Та энэ видеоноос бергамотын талаар илүү их мэдээлэл авах болно.
