Шарсан мах, раба эсвэл ердийн хиам хийхэд тохиромжтой хачирыг хэрхэн сонгох вэ. Сүү, цөцгийн тос бүхий нухсан төмс нь энэ дүрд төгс тохирно!
Үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийхдээ хажуугийн таваг сонгох тухай ярих юм бол нухсан төмс бол хэн ч татгалзахгүй сонголт юм. Хүүхдүүд ялангуяа түүнд хайртай бөгөөд үнэнийг хэлэхэд насанд хүрэгчид зөөлөн, агаартай нухашыг хайрладаг. Хэрэв хоол идсэний дараа хайруулын тавган дээр тийм ч их зүйл үлдэхгүй бол зарим үлдэгдлийг хийсний дараа үлдсэн хэсгийг нь бялуу эсвэл баншаар дүүргэх зориулалтаар хийж болно. За, хамгийн нарийн нухсан төмсийг сүү, цөцгийн тосоор хийцгээе.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 140.8 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 таваг
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Төмс - 600-700 гр
- Сүү - 150-200 мл
- Цөцгийн тос - 70-100 гр
- Давс амсах болно
- Ус
Сүү, цөцгийн тос бүхий нухсан төмсний алхам алхмаар жор
1. Нэгдүгээрт, төмсийг цэвэрлээд угаа. Дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, саванд хийж, усаар дүүргээд бүх төмсийг бүрхээрэй. Бид том гал тавьсан. Нухсан төмсийг үнэхээр зөөлөн, амттай болгохын тулд та өндөр чанартай түүхий эдийг сонгох хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл төмсний олон төрлөөр таах хэрэгтэй. Сайн буцалгадаг маш сайн сортууд, жишээлбэл, Белая Невская.
2. Төмсийг өндөр дулаанаар буцалгаад авчирч, үүссэн хөөс, амтыг давсыг зайлуул. Галыг багасгаж, тагийг нь таглаад бэлэн болтол нь буцалгана.
3. Төмсний бэлэн байдлыг сэрээ эсвэл хутгаар шалгана. Энэ нь хангалттай зөөлөн болж, буцалгаж дуусмагц буцалсан усыг зайлуулах хэрэгтэй, гэхдээ бүү асга. Төмсний шөлийг дараа нь үлдээе.
4. Бид төмсийг тусгай бутлуураар нухаж, нухна. Төмсийг маш халуун байхад усыг шавхсаны дараа шууд халаах нь чухал юм.
5. Буталсан төмсийг бүлээн сүүгээр шингэлж хүссэн нухашны нягтралд хүргэнэ. Та мөн нухсан төмсийг үлдсэн төмсний шөлөөр шингэлж болно. Сүү хүйтэн биш байх нь чухал: температурын зөрүүгээс төмс нь тааламжгүй саарал өнгийг олж авах боломжтой.
6. Цөцгийн тосыг төмстэй саванд хийж, нухсан төмс рүү "живүүлээрэй". Цөцгийн тос нь чимэн гоёмсог өтгөн амтыг нэмж өгөх болно.
7. Алхам бүрийн дараа бид дахин дахин нухсан төмсийг түлхэгчээр тасалдуулдаг. Эцэст нь та үүнийг холигчоор зодож болно.
8. Сүү, цөцгийтэй агаартай, зөөлөн нухсан төмс бэлэн боллоо! Оролдоод үз!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Амттай сэвсгэр нухсан төмс
Сонгино, нарс самартай нухсан төмс
