Төмсний олон жор байдаг бөгөөд хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Гэхдээ хамгийн амттай, эрүүл нэг нь цөцгийн тосоор шарсан төмс юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хачирхалтай нь, гэхдээ хамгийн энгийн хоол нь хамгийн амттай, эрүүл байдаг. Үүнтэй төстэй хэдэн зуун жор байдаг боловч хамгийн амттай хоол бол төмс юм. Үүнийг хийх олон сонголтуудаас хүн бүр цөцгийн тос бүхий нухсан төмс дуртай байдаг. Гэхдээ өнөөдөр би цөцгийн тос бүхий төмсний амттай, хурдан жор хийхийг санал болгож байна, гэхдээ өөр хувилбараар. Зууханд цөцгийн тосоор жигнэхийг хичээцгээе. Бүтээгдэхүүн нь адилхан боловч амт нь огт өөр бөгөөд хоолны өнгө төрх нь түүнийг амсахыг уриалж байна. Жигнэсэн төмс хоол хийх нь маш энгийн. Булцууг хальсалж, тосоор тосолж, урьдчилан халаасан зууханд хийж, бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй. Хагас цагийн дараа жигнэсэн зөөлөн төмс таны ширээн дээр гарч ирэх болно. Төмс бол жилийн турш супермаркет бүрт зарагддаг дэлхийн хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг юм.
Ийм танил хоолыг дүүргэх, соус, халуун ногоо, ургамал, амтлагч гэх мэтээр өөрчилж болно. Хэрэв энэ нь хангалтгүй санагдвал өөрийн төсөөллийг харуулж, өөрийн сонголтыг гаргаж ирээрэй. Зууханд төмс хийх нь үргэлж маш энгийн байдаг. Эцсийн эцэст төмс нь хоолны туршилт хийхэд зориулагдсан байдаг. Хүнсний ногоо нь бие махбодид шаардлагатай ихэнх витамин, бодисыг хадгалдаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шарсан төмсийг зүрх судас, бөөр, ходоод гэдэсний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 141 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Төмс - 4-5 булцуу
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Алхам алхамаар шатаасан төмсийг цөцгийн тосоор хийж, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсалж, урсгал усны дор угаана. Цаасан алчуураар арчиж, дунд зүсмэлүүд болгон хуваана. Хэдийгээр огтлох арга өөр байж болно: куб, сүрэл, баар …
2. Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, төмсний зүсмэлүүдийг тавь. Булцууг давс, хар перецээр амтлаарай. Үлдсэн цөцгийн тосыг зүсэж, төмсний зүсмэлүүд дээр тараана. Дээрээс нь жижиглэсэн сармис, ургамал болон бусад халуун ногоотой булцууг цацна.
Жигнэх хуудсыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш илгээнэ. Модон шүдний оо хатгаж булцууны бэлэн байдлыг шалгаарай: энэ нь целлюлоз руу амархан орох ёстой. Зууханд шатаасан цөцгийн тос бүхий халуун төмсийг ямар ч ногооны салат, даршилсан ногоо эсвэл махан чимэглэлээр ширээн дээр үйлчил.
Жигнэсэн төмсийг цөцгийн тосоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
